Menu
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Categorie
- Alle -
Regelgeving
Personeel
Financiën
Marketing
Innovatie
Online
Producten
Leveranciers
Fastservice
Bedrijven
Branchenieuws
Dranken
Biernieuws
Advertorial
Bier uit blik in Nederland niet populair
18-09
2013
Terwijl (speciaal)bier in blik in de Verenigde Staten volop in opkomst is, lijken de bierdrinkers in Nederland er nog niet echt warm voor te lopen. Als het bier zowel in fles als in blik...
Olm-oprichter begint nieuwe brouwerij
18-09
2013
Mark Schneider, de ondernemer die na een juridische strijd met bierbrouwer Heineken zijn bierbedrijf Olm failliet zag gaan, brengt in oktober een nieuwe pils op de markt: Princen. Dat zegt Schneider...
Gulpener brouwt nieuw soort ongefilterd bier
11-09
2013
De Gulpener Bierbrouwerij gaat een nieuw soort bier brouwen met hop die rechtstreeks van de plantage in Reijmerstok komt. De hop wordt zondag 15 september geoogst en een dag daarna wordt het eerste...
Deliria: bier voor vrouwen, door vrouwen
11-09
2013
De Belgische brouwerij Huyghe heeft een biertje gebrouwen dat speciaal voor vrouwen is. Leuk detail: Deliria is ook gebrouwen door vrouwen. Het bier is een zusje van het bekende Delirium Tremens. Het...
Grappig: 99 feitjes over bier
11-09
2013
Niemand weet wie het liedje ’99 Bottles of Beer’ ooit schreef, maar het heeft menig ouder in Amerika tot waanzin gedreven wanneer het weer eens op schooltripje door een hele bus rumoerige kinderen...
Maastricht krijgt Mestreechs Aajt terug
29-08
2013
De Gulpener Bierbrouwerij en de VVV in Maastricht hebben ervoor gezorgd dat Maastricht zijn middeleeuwse bier Mestreechs Aajt terug krijgt. Het bier zal alleen verkrijgbaar zijn bij de 7 horecazaken...
Christoffel-speciaalbier weer leverbaar
28-08
2013
De volledige bierlijn van Christoffel Bieren is na ruim een half jaar weer leverbaar. In januari ging de brouwerij in Roermond failliet, waarna een doorstart van het biermerk plaatsvond. Op basis van...
Familie koopt opnieuw aandelen Heineken
26-08
2013
De familie Heineken gaat voor 100 miljoen euro aandelen kopen in Heineken Holding. Ze doet dit via de eigen investeringsmaatschappij L’Arche Green. Dat maakte de bierbrouwer maandag 26 augustus...
Al ruim halve ton binnen voor Geniet & Geef
23-08
2013
Er is al ruim 55.000 euro opgehaald voor de actie Geniet & Geef van biergroothandel Bier&Co. De opbrengst van de actie is bestemd voor de stichting Kinderen Kankervrij (KiKa). (Photo: Eddie...
La Trappe brengt tijdelijk jubileumbier uit
21-08
2013
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van La Trappe, heeft de brouwerij een jubileumbier uitgebracht. La Trappe Jubilaris is sinds dinsdag 20 augustus tijdelijk verkrijgbaar op zowel tap als fles...
Tapbier Carlsberg is bijna op in Denemarken
21-08
2013
Door de aanhoudende staking van de werknemers van vatenbrouwerij Carlsberg in Denemarken, is het bier in hele land bijna op. (Photo: Max Berggren) De voorraad trekt het vermoedelijk nog maar een...
Hydraterend biertje moet kater tegengaan
20-08
2013
Onderzoekers in Australië hebben een biertje ontwikkeld dat een kater moet tegengaan. Het alcoholpercentage van het gerstenat is verlaagd en er zijn mineralen en elektrolyten, een ingrediënt dat vaak...
Duits bierkartel blijkt nog groter dan gedacht
19-08
2013
Grootschalig onderzoek naar prijsafspraken onder Duitse bierbrouwers heeft uitgewezen dat het Duitse bierkartel nog groter is dan gedacht. Dat bleek zondag 18 augustus uit een nieuw rapport van de...
Kans op ziekenhuisbezoek grootst met Budweiser
19-08
2013
Onderzoekers van de John Hopkins Bloomberg School of Public Health zijn erachter gekomen dat het drinken van het populaire Amerikaanse biertje Budweiser, vergeleken met andere alcoholische drankjes,...
Brouwerij Butcher's Tears opent dit najaar
19-08
2013
Amsterdam krijgt er dit najaar een nieuwe brouwerij bij: Butcher's Tears. Op de website en Facebook van de brouwerij is te lezen dat het proeflokaal is geopend op de Karperweg in Amsterdam Zuid. (...
Bier van Haarlemse brouwer naar Verenigde Staten
16-08
2013
Het heeft even geduurd, maar na jaren van voorbereiding gaat de eerste container Jopenbier uit Haarlem eind augustus naar Atlanta en Georgia in de Verenigde Staten. In het Haarlems Dagblad vertelt...
Al bijna halve ton opgehaald voor stichting KiKa
14-08
2013
Er is al bijna een halve ton opgehaald met de actie Geniet & Geef van biergroothandel Bier&cO. De opbrengst van de actie is bestemd voor de stichting Kinderen Kankervrij (KiKa). Dit jaar...
Hobbybrouwer brouwt winnend bier voor Brand
13-08
2013
Hobbybrouwer Jacques Bertens uit Tilburg heeft op maandag 12 augustus zijn eerste zwaar blond bier gebrouwen bij brouwerij Brand. Het gerstenat komt in het najaar op de markt. Bertens won op 1 juni...
Jared Rouben begint culinaire brouwerij
12-08
2013
De Amerikaanse voormalig brouwmeester bij Goose Island, Jared Rouben, gaat zich met zijn eigen brouwerij Moody Tongue Brewing Company, toeleggen op 'culinair brouwen'. Rouben staan bekend om het...
Henk Westbroek krijgt zijn bierkorting
09-08
2013
Henk Westbroek en bierbrouwer Bavaria hebben hun conflict bijgelegd. Westbroek krijgt daardoor zijn gewilde bierkorting om de omzetdaling van zijn Utrechtse café Stairway to Heaven te ondervangen....
Nederland krijgt zijn tweede trappistenbier
07-08
2013
Nederland krijgt in november zijn tweede trappistenbier. Het gerstenat gaat Zundert heten, naar de plaats waar de brouwerij staat. Dat schrijft het AD. De brouwers van het bier zijn de monniken van...
ABT-cafés schenken winnend Weizen
01-08
2013
Afgelopen april werd tijdens het Bierfestival Groningen in de Martinikerk voor de derde maal een amateurbrouwwedstrijd georganiseerd. Het winnende bier is inmiddels verkrijgbaar in cafés, aangesloten...
Jopenbier wint internationaal goud
23-07
2013
Jopen bierbrouwerij heeft tijdens de Dublin Craft Beer Cup op de Craft Brewing and Distilling Convention de Gouden medaille veroverd met hun Jopen Adriaan witbier. Collegabrouwerij Roodenburg won met...
Henk Westbroek in opstand tegen Bavaria
18-07
2013
Henk Westbroek komt in opstand tegen Bavaria. De BN'er huurt café Stairway to Heaven in Utrecht van de brouwer en wil dat er een einde komt aan de macht van de brouwer(s). Dat schrijft het Algemeen...
Brouwer brengt komkommerbier op de markt
16-07
2013
De Canadese brouwer Village Brewery heeft komkommerbier op de markt gebracht. Om 2 redenen: ten eerste past dit goed bij het seizoen ('lekker fris voor op het terras'), ten tweede wilde de brouwer...
De 7 Deugden in de race om Oosterkerk
11-07
2013
Bierbrouwerij De 7 Deugden is met het Amsterdam Tattoo Museum in de race om de Oosterkerk in Amsterdam te mogen gaan exploiteren. Dat schrijft de krant Metro. De gemeente had bedrijven gevraagd...
Brouwers voorkomen dronken autobestuurders
10-07
2013
Een Oostenrijkse brouwer heeft een innovatieve manier bedacht om mensen die (wat) hebben gedronken, niet in de auto te laten stappen. Het verving namelijk het label op de bierfles door een kaartje...
Blijvende groei consumptie alcoholvrij bier
09-07
2013
Weer meer consumenten kiezen voor alcoholvrij bier. Daarnaast drinken ze vaker thuis in plaats van in de kroeg en onderschatten ze de hoeveelheid brouwerijen in Nederland. Dat blijkt uit het...
Tweede editie Wit & Weizen Weekend Breda
08-07
2013
Bij café Zeezicht in Breda is van vrijdag 26 tot en met zondag 28 juli de tweede editie van het Wit & Weizen Weekend (WWW). Op dit (gratis) festival zijn ruim 40 wit- en weizenbieren uit...
Derde editie Woerdens Bockbierfestival
04-07
2013
Bij Grand Kasteel Woerden is zondag 13 oktober voor de derde keer het Woerdens Bockbierfestival. Dit is een initiatief van Stichting Promotie Speciaalbier Woerden (SPSW). Dit jaar zijn 14 (vooral...
BrewDog crowdsourcet bier via sociale media
02-07
2013
Bier dat bedacht is door duizenden mensen op sociale media: het Schotse BrewDog brouwde het. Middels de hashtag #MashTag op Twitter en Facebook, alsmede op de eigen weblog riep het eenieder op mee te...
Leuven krijgt 's werelds grootste biercafé
01-07
2013
In het Belgische Leuven opent begint september 's werelds grootste biercafé: The Capital. De horecazaak van David Nijs en Amaury Verelst gaat 2.500 bieren schenken, zowel Belgische als buitenlandse....
Bierbuiken zijn een mythe
19-06
2013
Een bierbuik is een mythe. De hoofdoorzaak van calorieën is namelijk alcohol. Dat zit dus niet alleen in bier. Dat blijkt uit althans een onderzoek van de Universiteit van California. Volgens...
Halve maan in flesje Corona [video]
14-06
2013
Corona komt met een indrukwekkende advertentie in New York. Op 2 avonden in de maand zal de maan verschijnen als een schijfje limoen op de top van een flesje Corona-bier op een billboard in Manhatten...
KHN niet blij met actie Grolsch
10-06
2013
KHN is niet blij met een campagne van bierbrouwer Grolsch. De bedoeling is dat cafés die Grolsch schenken komende zomer 2 bier voor de prijs van één aanbieden. Directeur Lodewijk van Grinten van KHN...
20 nieuwe Nederlandse biersommeliers
10-06
2013
Nederland is vanaf deze week 20 internationaal erkende Diplom-biersommeliers rijker. De nieuwe biersommeliers ronden in het Oostenrijkse Obertrum het laatste deel van het opleidingstraject af, dat al...
Week van het Nederlands Bier krijgt vervolg
07-06
2013
De Week van het Nederlands Bier die afgelopen week plaatsvond, kende een grote groei ten opzichte van de eerste editie en bleek wederom een groot succes. Gezien de groei van het evenement en de grote...
'Vaker bier dan wijn in restaurants voor Belgen'
06-06
2013
Steeds meer Belgen drinken liever bier in restaurants dan wijn. Dat blijkt uit de nieuwe Bierbarometer van de Belgische Brouwers. Ook Andy De Brouwer, sommelier bij Les Eleveurs, ziet deze...
Heineken zoekt nieuw concept voor 60+-generatie
05-06
2013
Heineken daagt mensen over de hele wereld uit om een nieuw bierconcept te creëren voor een betere drinkervaring voor 60-plussers. (Photo: Bharske, SXC)Daarbij moet gedacht worden aan zintuiglijke...
Café Olivier wint Bier & Gastronomie Award
05-06
2013
Belgische-bierencafé Olivier in Utrecht is de winnaar van de Bier & Gastronomie Award 2013. Het horecabedrijf versloeg daarmee De Poshoorn in Maastricht, de Jopenkerk in Haarlem, Het Brouwcafé in...
Blozende Blonde wint Brand Bierbrouwwedstrijd
03-06
2013
Hobbybrouwer Jacques Bertens gaat in het najaar samen met de brouwmeesters van Brand Bier zijn winnende zwaar blond bier brouwen. Ruim 90 hobbybrouwers gingen dit jaar de strijd aan om een zwaar...
Cafés kunnen Kika weer helpen
30-05
2013
Cafés kunnen zich weer aanmelden voor de actie 'Geniet & Geef, de beste brouwers voor het goede doel' om geld in te zamelen voor KiKa. (Photo: Elkojote, SXC.com) De jaarlijkse actie is een...
Pagina's
« eerste
‹ vorige
…
14
15
16
…
volgende ›
laatste »