Onderzoekers in Australië hebben een biertje ontwikkeld dat een kater moet tegengaan. Het alcoholpercentage van het gerstenat is verlaagd en er zijn mineralen en elektrolyten, een ingrediënt dat vaak in sportdrankjes zit, aan het biertje toegevoegd. Hierdoor droogt iemand minder snel uit.
Het team van het Griffith University’s Health Institute heeft het idee recent getest door 4 verschillende biertjes te brouwen: twee sterkte biertjes, één normaal biertje en één licht biertje. En wat bleek? Ondanks alle toevoegingen ging er niets van de smaak verloren.
Ben Desbrow, de professor die het onderzoek leidde, heeft de resultaten van zijn onderzoek eerder dit jaar gepubliceerd, maar bierliefhebbers zullen voorlopig nog even moeten wachten op het bier. Het is niet duidelijk of het ooit geproduceerd wordt.