Bierbrouwerij De 7 Deugden is met het Amsterdam Tattoo Museum in de race om de Oosterkerk in Amsterdam te mogen gaan exploiteren.
Dat schrijft de krant Metro. De gemeente had bedrijven gevraagd plannen in te sturen voor de exploitatie van het rijksmonument uit 1671. De 7 Deugden en het tatoeagemuseum van Henk Schiffmacher zijn nu als enige nog in de race. Ze krijgen tot september de tijd om hun plan uit te werken. Voorwaarde is dat de kerk een buurtfunctie krijgt.
Café-restaurant
De bierbrouwerij moet, als het doorgaat, ook een café-restaurant krijgen. Eigenaar Garmt Haakma: "Ik had al culinaire aspiraties om bier te combineren met gerechten. Ik heb wat lijntjes met koks uitstaan, dus die kunnen zich daarover buigen."
In de al bestaande brouwerij werken mensen met een beperking. En voor een nieuwe brouwinstallatie, zamelt Haakma momenteel geld in via crowdfunding.
Bron/lees meer: Metro.