Thuisbezorgd.nl-voorman bij beste ondernemers15-122011
Jitse Groen van Thuisbezorgd.nl is door ondernemersmagazine Sprout verkozen tot één van de 20 beste Nederlandse ondernemers van 2011. (Photo: Sprout) Jitse Groen is oprichter, directeur en 100...
Foodservicecongres voor catering & fastservice14-122011
In Nijmegen is dinsdag 7 februari het Nationaal Foodservice Congres, voor beslissers in de catering en fastservice. De belangrijkste thema's van het congres zijn: nieuwe businessmodellen met e-...
KHN-korting op tv-uitzendingen cafetaria's14-122011
Cafetaria's die zijn aangesloten bij Koninklijke Horeca Nederland (KHN) kunnen goedkoper en makkelijker televisiebeelden uitzenden. Daarvoor hebben KHN en Videma een contract voor 6 jaar afgesloten...
CNV vreest gevolgen overname CoffeeCompany13-122011
CNV Vakmensen vreest dat Sara Lees overname van de CoffeeCompany negatieve gevolgen heeft voor het personeel van de koffieketen. Dat schrijft FoodHolland. Eerder werd al bekend dat Sara Lee, het...
Sara Lee neemt de CoffeeCompany over12-122011
Sara Lee heeft de CoffeeCompany gekocht, naar eigen zeggen de grootste koffiecaféformule van Nederland. Met de aankoop wil Sara Lee kracht bijzetten aan zijn merkenplatform en de positie verstevigen...
FastserviceHeld strijdt voor titel HorecaHeld12-122011
Ronald Meijer van croissanterie Pays de Mer in Terneuzen strijdt met 6 anderen om de titel HorecaHeld 2012. Meijer werd in augustus verkozen tot FastserviceHeld van Nederland. Samen met 6 andere...
Remia koopt sauzenmerk Gouda's Glorie12-122011
Remia koopt sauzenmerk Gouda’s Glorie en Vandemoortele neemt het merk Remia voor vloeibare frituurvetten in de retail over. Beide bedrijven worden door de overnames de grootste merkenleverancier in...
Mobiel betalen bij Starbucks erg populair09-122011
Het mobiel betalen bij een Amerikaanse Starbucks is erg populair. Ook komt het dichterbij, naar Groot-Brittannië. Dat schrijft CustomerTalk/RetailNews. De applicatie bestaat nu bijna een jaar in de...
Burger King bootst met interieur tuin na09-122011
Burger King heeft in Singapore haar pilotstore gerealiseerd met houten meubilair, een planten-plafond en lampen in terracotta bloempotten. De vestiging heet Garden Grill; begin 2012 volgt er ook één...
Relatie fastfood en obesitas anders dan gedacht08-122011
Vaak wordt naar fastfoodketens gewezen als het gaat om de vele mensen met obesitas. Maar het zit toch anders in elkaar. Dat meldt NU.nl. Het onderzoek werd gedaan door de Universiteit van Californie...
Nieuwe branchevereniging voor cafetaria's08-122011
Nederland krijgt een nieuwe vereniging voor cafetaria's: het Verbond Erkende Frituurders (VEFRI). (Photo: iStockphoto) VEFRI wil de beeldvorming van cafetaria’s en aanverwante bedrijven verbeteren,...
Subway opent 100ste Nederlandse vestiging08-122011
Broodjesketen Subway hoopt deze winter al haar honderdste vestiging in Nederland te openen. Dat schrijft NU.nl. Momenteel heeft Subway 92 vestigingen in Nederland; de komende maanden zijn 10...
Vooral fastservicebedrijven zijn pinkampioenen06-122011
Verspreid over heel Nederland zijn 20 horecazaken verkozen tot pinkampioenen; hieronder vooral veel fastservicebedrijven. In de horeca startte begin september de campagne pin en win. Gasten konden...
Nederland vierde op internationale ijswedstrijd05-122011
Nederlander Maurice Burger van Bakeplus is vierde geworden bij de Coppa d'Oro, de internationale vakwedstrijd voor ijsbereiders. Dat meldt Bakeplus. De wedstrijd wordt jaarlijks gehouden tijdens de...
GooodyFooods-horecaconcept focust op thee05-122011
GooodyFooods dat biologische producten verkoopt, opent nu een vestiging met horecagelegenheid. Thee speelt hier een belangrijke rol. Dat schrijft RetailNews. GooodyFooods had al vestigingen in...
Beste fastserviceconcepten Amsterdam 201103-122011
Peperwortel, IJscuypje, Hartog's, De Bakkerswinkel, Burgermeester en De Koffie Salon zijn Amsterdams beste fastserviceconcepten. (Photo: Burgermeester, Amsterdam) Zij hebben althans een Best of...
Retweetactie voor Ronald McDonald Kinderfonds01-122011
14 Zwolse organisaties hebben met een retweet-actie geld bijeengebracht voor het Ronald McDonald Kinderfonds. Via Twitter werd opgeroepen om een bericht met #digisponsorloop zoveel mogelijk te...
Cateraars halen 21.000 euro op tegen honger01-122011
Cateraars Eurest, Albron en Vitam-Sorbon hebben met hun actie Eten tegen Honger, ruim 21.000 euro opgehaald. Bezoekers van deelnemende bedrijfsrestaurants konden in oktober 50 cent extra te betalen...
Lekkerste cateringbroodjes in online magazine01-122011
Rondom de verkiezing Lekkerste Broodje Catering is nu de eerste editie van het online magazine Broodjes! gelanceerd. Het magazine is een initiatief van wedstrijdorganisator stichting De Lekkerste...
Starbucks-ceo Zakenman van het Jaar 201129-112011
Howard Schultz, ceo en mede-oprichter van Starbucks, is door Fortune verkozen tot Zakenman van het Jaar 2011. Het magazine stelt jaarlijks een lijst op van beste, internationale zakenmannen. "2011...
McDonald's-werknemers naar Olympische Spelen29-112011
Linda Schoep uit Assen en Daan den Uijl uit Barneveld mogen aan de slag in het McDonald's-restaurant bij de Olymische Spelen in Londen. Met nog 8 andere McDonald's-medewerkers uit heel Nederland...
Haagse EatGreen-dag voortaan 4 keer per jaar28-112011
De campagne Eat Green at Work, vooral bedoeld voor bedrijfsrestaurants, vindt in Den Haag voortaan 4 keer per jaar plaats. Dat meldt de Partij voor de Dieren. Eat green at Work is een campagne die...
Bakker Bart breidt aanbod webshop uit28-112011
Bakker Bart biedt voortaan via de webshop naast vlaaien ook belegde broodjes, snacks, dranken en groepslunches. Dat schrijft FoodHolland. Bakker Bart richt zich met het uitgebreide assortiment zowel...
Cateringdirecteur wil meeste sinaasappels stapelen28-112011
Luuk Broos, directeur van Maison Luuk Catering, doet een wereldrecordpoging sinaasappels stapelen en helpt daarmee het goede doel. De wereldrecordpoging vindt plaats op zondag 4 december bij de...
Het Feboplein Amsterdam verdwijnt definitief28-112011
De Febo-vestigingen op het Amsterdamse Stadionplein verdwijnen waarmee dus een einde komt aan het in de volksmond genoemde Feboplein. Dat meldt Fok.nl. De 2 vestigingen waren bijna 40 jaar aanwezig...
Vlaamsch Broodhuys genomineerd voor designprijs25-112011
Het Vlaamsch Broodhuys maakt kans op de Rotterdam Designprijs. Het is voor het eerst dat een product als brood hiervoor genomineerd is. Het brood werd voorgedragen door ontwerper Matthijs van Dijk,...
Easy Plan is beste cateringwerkgever van 201125-112011
Easy Plan uit Doesburg is verkozen beste cateringwerkgever van het jaar. Runner-ups zijn SAB, Sodexo, Albron en Eurest. De award werd uitgereikt tijdens de Week van de Catering, een initiatief van...
Wagamama opent derde vestiging met sushibar25-112011
Wagamama opent dinsdag 13 december haar derde pan-Aziatische noodlerestaurant in de Amstelstraat in Amsterdam. Deze heeft ook een sushibar. Er waren al vestigingen van Wagamama bij het WTC en op het...
Nederlandse voorronde Europese ijswedstrijd24-112011
In het IJscentrum in Wageningen is vrijdag 9 maart de Nederlandse voorronde van een Europese ijswedstrijd. Dat meldt het vakblad IJs. De wedstrijd is een initiatief van het Italiaanse vakblad Gelato...
Fastservice XL: verantwoord naar de toekomst24-112011
Op de eerste dag van de Horecava houden Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Deli XL het congres Fastservice XL. De vakbeurs is van maandag 9 januari tot en met donderdag 12 januari in de Amsterdam...
Cafetaria's boekten grootste omzetgroei24-112011
Van alle horecasectoren boekten de cafetaria's (wederom) de hoogste omzetgroei ten opzichte van vorig jaar. Dit blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). In het derde...
Kansen voor gediplomeerden fastservice23-112011
De werkgelegenheid in de fastservice en (party)catering neemt toe. Dit biedt goede arbeidsmarktperspectieven voor gediplomeerden. Dat blijkt uit het onderzoek Trends & cijfers horeca 2011-2012...
Domino's-pizza's creëren op iPad en bestellen23-112011
Gasten van Domino's Pizza kunnen hun pizza voortaan op de iPad creëren, ook competitief, en vervolgens laten bezorgen. Dat schrijft Mashable. De applicatie heet Domino's Pizza Hero en heeft een...
Oranje-paprika-ijs wint De Smaak van Nl23-112011
Het oranje-paprika-ijs heeft de jury- én publieksprijs gewonnen in de verkiezing om het lekkerste product van Nederlandse bodem. Dat werd dinsdag 22 november bekendgemaakt bij de uitreiking van...
Boosty en Eat2be in lijst uitdagende ondernemers22-112011
Fastserviceconcepten Boosty en Eat2be staan in de nieuwste Challenger 50 van Sprout, een lijst van meest uitdagende ondernemers. Boosty is een initiatief van Jorik America en Philippe van de...
Cateraar Eurest recyclet bedrijfskleding21-112011
Cateraar Eurest gaat met hulp van het Leger des Heils haar bedrijfskleding recyclen. In plaats van te vernietigen worden de uniformen vervezeld. De kleding wordt teruggebracht naar losse vezels,...
Meinders Catering rekent weer guldenprijzen21-112011
Gasten van Meinders Catering betalen de komende week guldenprijzen. Waar € stond staat nu fl, het (florijn)teken voor de gulden. Meinders Catering deelt de prijzen dus door 2,20371. De...
Amerikaans congres: pizza is een groente18-112011
Het Amerikaanse congres heeft besloten pizza voortaan als groente te classificeren. Dit dankzij de hoeveelheid tomatensaus op de bodem. Dat meldt Foodwatch. Wegens de hoeveelheid 'groentesaus' vindt...
Has op Zwart Janstraat maakt lekkerste kapsalon18-112011
De vestiging van Has Döner Kebab op de Zwart Janstraat heeft de Gouden Kapsalon gewonnen voor de lekkerste kapsalon van Rotterdam. In de verkiezing voor de lekkerste kapsalon van Rotterdam kreeg de...
Elhorst maakt lekkerste lunchroombroodje17-112011
Het broodje Doe Mij Die Maar van Elhorst in Alkmaar is verkozen tot Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland. Dat werd donderdag 17 november bekendgemaakt. Eigenaar Kees Elhorst en zijn team werden...
McDonald's Nederweert genomineerd leerbedrijf16-112011
Het McDonald's-restaurant in Nederweert is genomineerd voor de titel Leerbedrijf van het Jaar 2012 Horeca. De andere 2 genomineerden zijn badhotel Domburg in Domburg en landgoed De Horst in...
Eerste horecaondernemers op reis met Royaan16-112011
3 horecaondernemers uit Amsterdam, Kamerik en Den Bosch zijn de eerste winnaars van Royaans wedstrijd Ze vliegen de pan uit. De horecaondernemers werden op hun werkvloer verrast met een ticket en...

Pagina's