Franchise: van ICT naar koffie en thee 05-092019
Een bagel kan raar rollen. Zoals bij Marjoleine Smeeman. Een paar maanden geleden was ze manager ICT en communicatie. Op maandag 9 september opent ze haar eigen Bagels & Beans aan de Nijmeegse...
Directiewijziging bij Van Geloven04-092019
Van Geloven (bekend van onder meer de merken Mora en Van Dobben) zal haar directie vanaf volgend jaar op een aantal posities wijzigen. Na een lange periode waarin het bedrijf aanzienlijk is gegroeid...
Ikea Amsterdam opent eigen koffiebar 31-072019
Na de succesvolle pilot in Utrecht opent IKEA Amsterdam deze week de Coffee Bar in de hoofdstedelijke vestiging. Deze toevoeging aan het winkelconcept vormt een gezellige ontmoetingsplek....
Zware Jongens introduceren afhaalchinees 2.025-072019
Elke stad in Nederland heeft er één. Een Chinees afhaalrestaurant. Vaak een familiebedrijf dat het imago draagt van een stoffig restaurantje, met een eindeloos menu van honderden gerechten. Misschien...
Franchise JuiceBrothers opent 3de zaak in VS 18-072019
Afgelopen vrijdag is in Downtown Memphis de negende vestiging van JuiceBrothers geopend. Na zes vestigingen in Amsterdam en twee in New York is de uitbreiding naar een derde markt een feit. De...
Unieke Rembrandt frietzak met De Nachtwacht15-072019
Fonkels lanceert een Rembrandt frietzak ter ere van de 413de verjaardag van Rembrandt van Rijn.  Vandaag op 15 juli 1606 werd Hollandse Meester Rembrandt van Rijn in Leiden geboren. Ter ere van zijn...
Eazie opent 23ste locatie in Hilversum
Eazie opent 23ste locatie in Hilversum 12-072019
Healthy food restaurantketen eazie opent in Hilversum, het is de 23ste locatie van horecaconcept.  In 2018 bezochten maar liefst 2,5 miljoen Nederlanders de healthy food restaurantketen eazie voor...
Hollandse frites nu ook in Ierland08-072019
BRAM’S Gourmet Frites gaat overzee en opent eerste vestiging in Ierland.   Ieren kunnen vanaf deze maand ook van de rasechte Hollandse patat van BRAM’S Gourmet Frites genieten. Op zondag 7 juli...
eazie scoort met 'gezonde fastservice'01-072019
Healthy food restaurantketen eazie mag zichzelf de titel ‘Beste Fastservice formule van Nederland’ toe-eigenen. Volgens het GfK Out of Home Formule Rapport 2019 dat op 27 juni jl. verscheen, is...
FNV: Maaltijdbezorgers krijgen te weinig loon26-062019
RTL nieuws pakt vanmorgen groot uit: maaltijdbezorgers van Deliveroo, Thuisbezorgd en Uber Eats worden financieel uitgeknepen. Dit zegt vakbond FNV. De bedrijven betalen veel te weinig loon en zijn '...
La Place opent flagship restaurant in A'dam
La Place opent flagship restaurant in A'dam18-062019
La Place opent flagship restaurant in de Kalverstraat Amsterdam. La Place is terug van weg geweest in de Kalverstraat en heeft deze week haar intrek genomen in het vernieuwde historische pand in...
TRECK al op 3 stations gerealiseerd 12-062019
Stations Amersfoort, Haarlem en Leiden hebben de primeur van TRECK, een nieuwe fast foodservice.  De 29 vestigingen van De Broodzaak worden aankomend 1,5 jaar op alle NS-stations vervangen door TRECK...
Overeenkomst veiligheid maaltijdbezorgers07-062019
De Nederlandse Vereniging Van Maaltijdbezorgers (NLVVM), Veilig Verkeer Nederland (VVN) en de Vereende streven gezamenlijk naar het verbeteren van de verkeersveiligheid van maaltijdbezorgers. Dat...
[Heropening] Grand Café Plaza op Schiphol 06-062019
Wat is er fijner dan met vrienden of familieleden die op reis zijn geweest bij te praten onder het genot van een lekkere kop koffie en een goed belegd broodje, een salade of een knapperige burger?...
Dijana Cicak marketing director van La Place10-052019
Dijana Cicak start per 1 juni a.s. als marketing director van foodserviceformule La Place. Afgelopen maanden was Dijana Cicak (44) al op interimbasis betrokken bij de aangescherpte positionering van...
De Beren neemt afscheid van pluche berenhelm23-042019
De Beren bezorgrestaurants neemt afscheid van iconische pluche Berenhelm. Hij maakt plaats voor eigentijdse, gele variant.  Vanaf vandaag is de iconische pluche Berenhelm van De Beren...
Subway nu ook in het ''wilde westen'' van NL 17-042019
Tijdens het Paasweekend opent de nieuwe Subway-vestiging in Slagharen officieel haar deuren. Quick Service Restaurant Subway heeft inmiddels 212 restaurants in Nederland; in winkelstraten maar ook op...
Fastronomy bij Zheng Imperial Bar
Fastronomy bij Zheng Imperial Bar25-012019
Genieten van eten op topniveau, maar geen tijd voor een avondvullend programma? High-end Chinees restaurant Zheng introduceert Fastronomy in de Zheng Imperial Bar: genieten van keizerlijke...
Palimbong maakt Lekkerste Hamburger Fastest09-012018
Ferlyan Palimbong maakt de Lekkerste Hamburger Fastest van Nederland. Palimbong won tijdens de Horecava met zijn Javaanse Pomodoreburger de vakwedstrijd Lekkerste Hamburger Fastest. Palimbong werkt...
Italiaanse fastcasual-markt groeit flink08-012018
De fastcasual-markt blijft maar groeien. Onder andere de Italiaanse restaurants zijn momenteel populair. Niet zo vreemd, want volgens kenners genereren deze zaken een goede omzet. Wat is hun kracht?...
Nieuwe fastservice- en franchiseformule WOK&05-092017
Mie Like Franchise lanceert de nieuwe, Aziatische fastservice- en franchiseformule WOK&. Het is gebaseerd op natuurlijke Aziatische producten, en met eerlijkheid, bevlogenheid en maatschappelijke...
Rechter vindt NY Pizza geen restaurant03-082017
Pizzaketen New York Pizza is een fastfoodketen en geen restaurant. Daarom werd een nieuwe vestiging in Amsterdam-Zuid geweigerd. Dat heeft de Amsterdamse rechter besloten in een zaak in de binnenstad...
Papa John's opent 1e Nederlandse vestiging19-072016
De Amerikaanse pizzaketen Papa John’s opende onlangs een eerste Nederlandse vestiging op de Rijnstraat 60 in Amsterdam. Het nieuwe restaurant is de eerste van ruim 100 restaurants die op de planning...
'Markt hamburgerresto's nog steeds groot'28-062016
Het is nog niet klaar met de hamburgerrestaurants in Nederland, er staat zelfs in augustus een hamburgerfestival in Amsterdam op de planning. Maar zijn we die hamburgers niet zat? Entree gaat...
Eerste franchisevestiging Pomms' open23-062016
Aan de Roggenstraat in Zwolle opent in augustus de eerste franchisevestiging van de biologische frietformule Pomms’. Bij Pomms’ draait het om kwaliteit en verantwoorde herkomst. De versgesneden friet...
3e vestiging The Butcher in Negen Straatjes
3e vestiging The Butcher in Negen Straatjes22-062016
Ondernemer Yossi Eliyahoo, van onder andere The Duchess, Izakaya en MOMO, opent in augustus in de Negen Straatjes in Amsterdam een 3e vestiging van burgerbar The Butcher. The Butcher heeft inmiddels...
Niven Kunz* investeert in Friet District07-062016
Sterchef Niven Kunz van Niven* in Rijswijk gaat investeren in Friet District: een frietzaak in Den Haag met allure met de oer-Hollandse biologische aardappel in de hoofdrol. Niven Kunz: “Mijn...
Friethoes in Haarlem wint Frietopia Award '16
Friethoes in Haarlem wint Frietopia Award '1627-052016
De Friethoes uit Haarlem heeft op woensdag 25 mei de Frietopia Award uitgereikt gekregen voor Beste Biologische friet. De prijs is een initiatief van Frietopia. Duizenden frietfans kiezen gezamenlijk...
Ter Marsch & Co beste burgerbar van A'dam19-052016
Hamburgerrestaurant Ter Marsch & Co is door de redactie van Esquire verkozen tot beste burgerbar van Amsterdam. De driekoppige hamburgerredactie van Esquire heeft de afgelopen tijd 18...
Ermelosche Frietzaak maakt lekkerste friet
Ermelosche Frietzaak maakt lekkerste friet22-042016
De Ermelosche Frietzaak in Ermelo maakt volgens de AD-Friettest de lekkerste patat van Nederland. Dat schrijft het Algemeen Dagblad. Wouter, Larissa en Koen van der Haar opende 20 juli 2015 hun...
Ellis Gourmet Burger geopend in Breda
Ellis Gourmet Burger geopend in Breda18-042016
In de Halstraat in Breda opende donderdag 14 april hamburgerrestaurant Ellis Gourmet Burger. De keten heeft daarmee nu 3 vestigingen in Nederland. Traditiegetrouw serveerde het restaurant gratis...
Verrassende '80/20' en 'Starfucker' burgers25-022016
Niven Kunz en Jord Althuizen gingen dinsdag 23 februari de strijd met elkaar aan en serveerden totaal uiteenlopende burgers tijdens de eerste Nederlandse burger guerilla van Ellis Gourmet Burger. De...
Starbucks gaat op gezondere tour19-012016
Koffieketen Starbucks gaat stappen nemen rondom de gezondheid en welzijn van hun klanten. Het bedrijf stelt zich tot doel minder suiker aan de drankjes toe te voegen, eenvoudiger ingrediënten te...
Thijs Haakman maakt Lekkerste Wafel 14-012016
Thijs Haakman van Poffertjeskraam Haakman & Zn maakt de Lekkerste Wafel van Nederland. Hij werd donderdagmiddag 14 januari in de Fastservice Arena bekroond om zijn wafel ‘Hemels zoet’. Hao-En...
Laurentz Craane wint Lekkerste Hamburger 12-012016
Gisteren waren eerste Lekkerste Wedstrijden in de Fastservice Arena: De Lekkerste Hamburger Finest, Lekkerste Kindermenu en het Lekkerste Broodje Horeca. De winnaars: Laurentz Craane van Iveau Burger...
Lekkerste Broodje 'On the move' op Horecava07-092015
Tijdens de Horecava 2016 vinden diverse vakwedstrijden plaats. Nieuw is de vakwedstrijd Lekkerste Broodje van Nederland 'On the move'. De nieuwe wedstrijd is een initiatief van Stichting De Lekkerste...
'Amerikaanse fastfood-ketens naar Nederland'26-082015
Steeds meer Amerikaanse fastfoodketens hebben plannen om restaurants in Nederland te openen. Onder andere Dairy Queen en Five Guys hebben concrete plannen. Dat laten verschillende merken weten in de...
Haute friture: smaak en specialisatie21-052015
Haute friture is hip en verantwoord: het is lekker(der) en speelt in op allerlei behoeften. Van gezonde hamburgers en hotdogs met gin-tonics tot zelfgemaakt stoofvlees met biologische friet....
FNV Horeca: hoger loon in fastfoodsector!15-042015
FNV Horeca staat op woensdag 15 april, op de Global Fast Food Day of Action, stil bij de lage lonen in de fastfoodsector. Op deze wereldwijde actiedag voor de rechten van fastfoodmedewerkers roept de...
Nieuwe naam voor cateringbedrijf Ahoy07-042015
Ahoy Rotterdam heeft een nieuwe naam bedacht voor Ahoy Catering Services: de Smaakmakers van Ahoy. Deze naam sluit naar eigen beter aan bij dat waar Ahoy voor staat op het gebied van eten en drinken...
Nieuw keurmerk voor professionele frituurders17-032015
De eerste professionele frituurbedrijven in Nederland hebben deze week het Goed Gefrituurd Keurmerk ontvangen. Dit keurmerk is een initiatief van de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri), die...
Streetfood: van to go tot signatuurgerecht12-032015
Streetfood rukt op, ook in de horeca. Planken of leisteen als borden, kleine easy-to-go-gerechtjes en sandwiches in krantenpapier om ze uit het vuistje te eten. Alles om eten die streetlook te geven...

Pagina's