Ronald Meijer van croissanterie Pays de Mer in Terneuzen strijdt met 6 anderen om de titel HorecaHeld 2012.
Meijer werd in augustus verkozen tot FastserviceHeld van Nederland. Samen met 6 andere deelsector-winnaars (zie onder) strijdt hij nu voor de landelijke titel HorecaHeld 2012.
Eenieder kan zijn stem op één van de 7 finalisten tot en met donderdag 15 december uitbrengen via HorecaHelden.nl. Tijdens de Horecava op woensdag 11 januari wordt hij of zij gehuldigd door Job Vos, HorecaHeld 2011.
Ronald Meijer
Ronald Meijer: "Het belangrijkste vind ik de uitstraling naar de gasten. Stagiairs plan ik in naast het gewone rooster, zodat er alle tijd is om dingen te leren. Rotklusjes hoeven ze bij mij niet te doen en ik zal nooit zomaar dingen aftekenen."
"Als leerlingen bij ons weggaan moeten ze het gevoel hebben dat ze zijn gegroeid."
Nominatie
Uit de nominatie: "Ronald Meijer is direct en sociaal. Hij neemt de tijd om zijn medewerkers alles goed uit te leggen. ROC’s en andere scholen weten dit. Juist die leerlingen, die net dat beetje extra begeleiding nodig hebben, krijgen een kans bij Ronald. Hij stimuleert en motiveert zijn, veelal jonge, medewerkers om door te groeien."
"Zijn ze er aan toe, dan leert hij ze ook meer verantwoordelijkheden te nemen. Daarnaast vindt er regelmatig werkoverleg plaats en biedt Ronald ruimte voor het volgen van trainingen.”
Finalisten
De andere finalisten zijn:
* CaféHeld: Mirjan Theuns van Eetcafé De Tijd in Oisterwijk;
* HotelHeld: Peter Mooijman van Hotel Des Indes in Den Haag;
* LunchroomHeld: Alex Schulp van Brasserie Zuidplein in Rotterdam;
* RestaurantHelden: Carlos en Anneke Faes van De Proeftuin in Eindhoven;
* TourCulinairHelden: Floortje en Niels Mulder van onder andere Nielz Café in Almelo;
* UWVHeld: Joyce Knubben van Brasserie Friends in Bunde.
Klik hier voor meer informatie over de finalisten en de reden voor nominatie.
Afbeeldingsrechten: Fotografie Christiaan Krouwels.
---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.
Abonnement Fastservice Entree.