Het Amerikaanse congres heeft besloten pizza voortaan als groente te classificeren. Dit dankzij de hoeveelheid tomatensaus op de bodem.
Dat meldt Foodwatch. Wegens de hoeveelheid 'groentesaus' vindt het parlement de pizza verantwoord genoeg om in schoolkantines te blijven serveren. De uitslag is volgens critici het directe resultaat van lobby door de industrie.
Minder aardappel
Het initiatief staat namelijk lijnrecht tegenover een voorstel van de Obama-regering om juist minder aardappel (patat) en zout in scholen te serveren, in combinatie met meer volkoren producten. Als de schoollunches, zoals in het voorstel, echter gezonder zouden worden, zouden aardappelboeren en pizzafabrikanten aanzienlijk minder verkopen.
Zodoende zou er inmiddels al zo'n 5,6 miljoen dollar aan lobby-activiteiten zijn uitgegeven om het gezonde voorstel te voorkomen.
Tegenstanders
De redenen die door de tegenstanders werden aangehaald waren; dat het goedkoper zou zijn, dat de overheid niet de taak zou hebben om kinderen op te leggen wat ze moeten eten en dat kinderen de voeding die door het genoemde voorstel in de kantines terecht zou komen toch niet zouden eten.
Bron: Foodwatch.
---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.
Abonnement Fastservice Entree.