AB InBev doet nieuw bod op SABMiller07-102015
De grootste bierbrouwer ter wereld, Anheuser-Busch InBev, heeft een overnamebod uitgebracht op de Brits-Zuid-Afrikaanse brouwer SABMiller. InBev heeft 42,15 Britse pond (57,07 euro) over voor elk...
Meer herfstbockbier gebrouwen dan vorig jaar05-102015
Op de eerste maandag  van oktober begint traditiegetrouw het bockbierseizoen in Nederland. Dit jaar hebben de Nederlandse brouwers ruim 125 herfstbockbieren gebrouwen, een stijging ten opzichte van...
Terugblik Lekkerste Huisbier-verkiezing29-092015
De afgelopen jaren hebben verschillende huisbieren de titel Lekkerste Huisbier van Nederland in ontvangst mogen nemen. Maar wie waren dat ook alweer? Een terugblik op de afgelopen jaren. Winnaars...
Kleine bierbrouwerijen over verpakken29-092015
Het marktaandeel van microbrouwerijen op de Europese markt stijgt jaarlijks met vier procent, ondanks een dalende bierconsumptie. De microbrouwerijen doen het financieel relatief beter dan de grote...
'InBev doet deze week een bod op SABMiller'28-092015
De grootste bierbrouwer ter wereld, Anheuser-Busch InBev, gaat deze week een overnamebod doen op concurrent SABMiller. Dat schrijft de krant The Sunday Times. Het overnamevoorstel komt naar...
Plannen voor overname SABMiller door InBev18-092015
De grootste bierbrouwer ter wereld, Anheuser-Busch InBev, heeft plannen om concurrent SABMiller over te nemen. INBev benaderde SABMiller om te kijken naar een samengaan, maar het is nog niet zeker of...
U2 drinkt Lekkerste Huisbier in Arendsnest
U2 drinkt Lekkerste Huisbier in Arendsnest08-092015
De mannen van U2, één van de bekendste rockbands ter wereld, hebben gisteren een biertje gedronken in het Amsterdamse Proeflokaal Arendsnest. Ze dronken het huisbier Tempelbier, dat in 2013 door...
Universiteit brouwt blondbier van afvalwater
Universiteit brouwt blondbier van afvalwater27-082015
Wetenschappers van de Universiteit van Gent brouwden van gezuiverd afvalwater een blondbier. Het speciale bier werd gebrouwen ter gelegenheid van het 1e wereldwijde congres over hergebruik van...
Nieuw Café Loesje aanvulling op Délirium Café26-082015
Het derde café onder de vlag van het Amsterdamse Délirium Café is een feit. Maandag opende Café Loesje onder een brug bij de Piet Heinkade. Reden voor het openen van een nieuw café is volgens Carel...
'We drinken meer alcoholvrij-en speciaalbier'
'We drinken meer alcoholvrij-en speciaalbier'20-082015
De consumptie van alcoholvrij bier is vorig jaar toegenomen. Brouwers verkochten bijna 26 miljoen liter, 35 procent meer dan in 2013. Ook speciaalbier wordt steeds vaker gedronken. Dat blijkt uit het...
Mongozo Buckwheat wint World Beer Awards18-082015
Het witbier Mongozo Buckwheat White heeft goud gewonnen op de World Beer Awards in Londen. Mongozo staat bekend om zijn biologisch, glutenvrije en fairtrade pils en witbier, en de exotische...
L'eau d'Utrecht: een ode aan de stad12-082015
Utrechtse distillateur Staffhorst en brouwer Ceaux brengen in het najaar een nieuwe drank op de markt: L’eau d’Utrecht. L’eau d’Utrecht is een mix van speciaalbier van Ceaux en de jenever Staffhorst...
400 jaar Grolsch: terugblik via NU.nl07-082015
Grolsch viert vandaag haar 400-jarig bestaan. In samenwerking met NU.nl brengt de bierbrouwer eenmalig het nieuws uit het verleden. Bezoekers die naar NU.nl gaan, krijgen de mogelijkheid om terug te...
Duvel neemt Amerikaanse brouwerij over20-072015
Belgische brouwerij  Duvel Moortgat gaat de krachten bundelen met Amerikaanse branchegenoot Firestone Walker Brewing Company. Het gaat om één van de kleinere brouwerijen met speciaalbieren in de VS....
Seizoensvriend: saisonbier29-062015
Zomer: gasten eten graag buiten en snakken naar een verfrissend, licht, dorstlessend bier. Echte fijnproevers maak je niet blij met aangezoete of aangefruite brouwsels. Hóp willen ze proeven, ook als...
Aantal Nederlandse bierbrouwers neemt toe
Aantal Nederlandse bierbrouwers neemt toe24-062015
Nederland heeft inmiddels meer bierbrouwers dan België. De afgelopen jaren is het aantal brouwerijen gegroeid naar 172 en 139 bierfirma’s of brouwerijhuurders. In 2010 telde Nederland slechts 120...
Biercontracten worden transparanter15-062015
Bierbrouwers en horecaondernemers hebben een lijst opgesteld om onderlinge biercontracten transparanter te maken. Dat bleek vorige week uit een brief van minister Henk Kamp van Economische Zaken. De...
Nederland wint beerbattle van België08-062015
In het Délirium Café in Amsterdam is de battle tussen vrouwelijke biersommeliers van Nederland en België geeindigd in een overwinning voor Nederland. De Nederlandse biersommelier Fiona de Lange won...
Week van het Nederlandse Bier
Laatste weekend Week van het Nederlandse Bier03-062015
Meer dan 100 bierbrouwerijen zijn zaterdag 6 en zondag 7 juni geopend voor het Nederlandse publiek om de Week van het Nederlandse Bier af te sluiten. De brouwerijen organiseren brouwdemo’s,...
Peter van der Arend opent Jopen Proeflokaal02-062015
Slechts korte tijd na de opening van zijn biercafé Craft & Draft heeft bieroloog en horecaondernemer Peter van der Arend alweer een nieuwe zaak geopend: Jopen Proeflokaal Amsterdam, op de hoek...
Bart Engels brouwt de beste saison 01-062015
Hobbybrouwer Bart Engels heeft de beste saison van Nederland gebrouwen en daarmee de Brand Bierbrouwwedstrijd gewonnen. In 2016 komt zijn speciaalbier op de markt. Hij treedt daarmee in de voetsporen...
Budelse Brouwerij lanceert bieroscoop11-052015
De Budelse Brouwerij lanceert zondag 17 mei in de Bierparel een nieuw initiatief: de Bieroscoop. Hier kunnen biergenieters ervaren dat hetzelfde bier steeds anders kan smaken tijdens het kijken naar...
Delirium Café uitgebreid met Café Kootje29-042015
De hoofdstad is binnenkort een Nederlands biercafé rijker. Het Delirium Café Amsterdam dat in september 2014 haar deuren opende aan de Piet Heinkade achter het centraal station heeft haar eerste...
De biertuin: verboden voor borden en bestek
Gasten verrassen in de biertuin07-042015
De trends in terrasbieren en bijbehorende gerechten houden dit jaar gelijke tred met de opkomst van een ander buitenfenomeen in ons land: de biertuin of Biergarten. Inspiratie uit Beieren en Berlijn...
Winnaars Dutch Beer Challenge bekend20-032015
Tijdens de allereerste editie van de Dutch Beer Challenge in restaurant Parkheuvel in Rotterdam zijn 46 speciaalbieren in de prijzen gevallen. De ´overallprijs´ Het Beste Bier van Nederland 2015...
Eerste Dutch Beer Challenge in Rotterdam18-032015
In Rotterdam barst morgen de strijd om het Beste Bier van Nederland los tijdens de eerste Dutch Beer Challenge. Dat schrijft het AD. Een internationale jury proeft blind de bieren van alle...
De biertuin: verboden voor borden en bestek09-032015
De trends in terrasbieren en bijbehorende gerechten houden dit jaar gelijke tred met de opkomst van een ander buitenfenomeen in ons land: de biertuin. Inspiratie uit Beieren en Berlijn, ofwel: trek-...
Gezocht: biertaptoppers voor NK Biertappen19-022015
De voorrondes voor het NK Biertappen op de Horecava 2016 gaan weer van start. Onder andere tijdens de Horecabeurs Goes kunnen toptappers zich kwalificeren voor het NK. Het Nederlands Kampioenschap...
Eerste biergarten in Arnhem open18-022015
In Arnhem wordt zondag 8 maart Barley’s Biergarten geopend. Het is de eerste biergarten in Arnhem en biedt een uniek en kwalitatief hoogstaand aanbod aan speciaalbier in combinatie met kip. Dit is...
Verrassende combinatie: biefstuk en bier10-022015
Is er een vleesgerecht dat vaker wordt besteld dan biefstuk of steak frites? Niet van de menukaart af te poetsen! Zelfs als het er niet op staat wordt er nog om gevraagd. "Heb je niet gewoon een...
'Stijgende pilsprijzen door margestrijd'26-012015
Bavaria is de enige grote bierbrouwer in Nederland die dit jaar de prijs van zijn pils niet verhoogde. Andere brouwerijen zoals Heineken en Grolsch verhoogden de pilsprijs met enkele centen per liter...
Bier- en spijswedstrijd tijdens Bierfestival22-012015
Tijdens het Bierfestival Groningen wordt op zaterdag 11 april de Bier- en Spijswedstrijd gehouden. Hierbij presenteren verschillende horecabedrijven uit Nederland een bier- en spijscombinatie. Bij de...
Winnaars Lekkerste Huisbier 2014 bekend09-122014
Wrakhout van Talk of the Town in De Koog (Texel) en Een Stoute Limburger van café De Zaak onder de Linden in Sittard zijn verkozen tot Lekkerste Huisbier van Nederland 2014, een wedstrijd van het...
Bierbank creëert langetermijnparels14-112014
Bewaarbieren worden wel vergeleken met port, oude sherry, madera of creamy whiskey, maar hebben een heel eigen smaakprofiel. Romig zoet, met tonen van donker fruit, rozijnen, chocola, koffie en meer...
Nationale Bierbank wint Gouden PINT27-102014
De Nationale Bierbank, de grootste vintage bierkelder ter wereld, heeft de Gouden PINT gewonnen.  Dit is de belangrijkste Nederlandse bierprijs. Bierconsumentenvereniging PINT reikt de prijs eens in...
Warsteiner lanceert tweede Art Collection27-102014
Tijdens een exclusief optreden van de Jeugd van Tegenwoordig is de tweede editie van de Warsteiner Art Collection gelanceerd: een reeks van 6 speciale, in oplage beperkte aluminium bierflesjes. De...
Verkoop Heineken in Europa fors teruggelopen23-102014
De verkoop van Heineken in Europa is in het derde kwartaal van dit jaar flink teruggelopen: de omzet daalde met bijna 2 procent naar 5,6 miljard euro. Dat maakte de bierbrouwer woensdag bekend. De...
Jeffrey van Dijk van Hoeve Kromwijk
Horeca promoot bockbieren met spijs07-102014
Het bockbierseizoen is geopend en horecaondernemers kunnen hun bockbier-spijsactiviteit nu promoten op BeleefBockbier.nl. In het kader van het bockbierseizoen presenteerden de leden van Nederlandse...
Gezocht! Het Lekkerste Huisbier van Nederland19-092014
Een eigen huisbier: gastentrekker en margemaker? Of gewoon persoonlijke smaak, met een bijzondere geschiedenis, als eerbetoon of om een andere speciale reden? Er zijn in ieder geval steeds meer...
Black and Blue doet waar het goed in is15-092014
Aan de rand van de Jordaan in Amsterdam heeft restaurant Black and Blue begin september de deuren geopend. Bij Black and Blue weten ze naar eigen zeggen waar ze goed in zijn, en daarom concentreert...
Heineken slaat bod van SABMiller af15-092014
Bierbrouwer Heineken is niet ingegaan op een bod van concurrent SABMiller. Persbureau Bloomberg meldde dit weekend dat Heineken was benaderd door de van oorsprong Zuid-Afrikaanse brouwer. De...
Geniet & Geef haalt recordbedrag op voor Kika05-092014
De stichting Geniet & Geef heeft dit jaar 58573 euro opgehaald voor Kika; een recordbedrag. Het bedrag werd bekendgemaakt door Barbara Barend, Henk Poort en Frits Hirschstein, oprichter van Kika...

Pagina's