Het kan Psycho Donuts niet gek genoeg zijn15-062012
Psycho Donuts is naar eigen zeggen 's werelds eerste concept dat van álles donuts maakt. En dat is niet het enige bijzondere. Het Amerikaanse bedrijf maakt onder andere donuts van hamburgers,...
Burger King serveert ijscoupe met bacon15-062012
Burger King serveert in de Verenigde Staten tijdelijk een bacon-ijscoupe. Dit terwijl ze eerder een gezonder menu introduceerde. Dat schrijft Yahoo! News. De ijscoupe bevat vanille-ijs, fudge,...
Nederlands elftal prijkt op exclusieve pizza's13-062012
Speciaal voor het EK Voetbal 2012 hebben kunstenaars pizza's opgemaakt als de voetballers van het Nederlands elftal. Dat deden zij in opdracht van Just-Eat.nl. Die wilde dit niet zomaar; tijdens...
Gastgericht werken in de fastservicesector12-062012
SVH houdt dinsdag 26 juni haar klantcontactdag voor de fastservice. Het thema is gastgericht werken en rendement. "De fastservice is een sector die snel groeit en zeer divers is", aldus SVH. "...
Fastservice strijdt om de beste sandwich11-062012
De sandwich doet het goed in de Amerikaanse fastservice. Steeds meer ketens introduceren haar, Subway voelt zich gevleid. Dat schrijft het FSIN op basis van onderzoek van Technomic. Volgens dit...
Mobiele Flexitaria trekt door het land11-062012
Natuur & Milieu lanceert de Mobiele Flexitaria, die deze zomer door het land trekt om vleesvervangers te promoten. Dit doet zij naar aanleiding van het bericht dat er steeds meer Nederlanders...
Food Film Festival gaat dieper in op snacks08-062012
Het Food Film Festival maakt een uitstapje naar Eindhoven. Eén van de dagen ervan staat in het teken van snacks. Het Food Film Festival maakt een uitstapje omdat ze een randprogramma biedt voor de...
KFC Nederland wil ruim 2 keer zo groot worden07-062012
KFC Nederland wil van 40 restaurants doorgroeien naar 100. Ook viert ze haar veertigste verjaardag. KFC Nederland kent momenteel 40 restaurants, onder andere in Amsterdam, Rotterdam, Den Haag en...
Snackboer Bram Ladage opent dertigste vestiging06-062012
De dertigste vestiging van Bram Ladage, een Boterhamexpress en een Ezprezzo nemen donderdag 14 juni hun intrek in Cityplaza Nieuwegein. Alle drie de concepten komen uit de stal van Ladage Beheer. Om...
Starbucks koopt bakkerij voor foodfocus05-062012
Koffieketen Starbucks heeft de bakkerijketen La Boulange gekocht om haar zwakste schakel, eten, te verbeteren. Dat schrijft Culy. Op dit moment is slechts 19 procent van de totale Amerikaanse...
Ruim 4 ton voor Ronald McDonald Kinderfonds05-062012
310 mensen fietsten onlangs, van Groningen naar Maastricht, 422.285 euro bij elkaar voor het Ronald McDonald Kinderfonds. Deze fondsenwervende wielertocht genaamd HomeRide vond plaats op zaterdag 2...
Disney weert fastfoodreclames voor kinderen05-062012
Walt Disney gaat een deel van de fastfoodreclames die bedoeld zijn voor kinderen, weren van de eigen zenders en websites. Het gaat om reclames voor producten die niet voldoen aan voedingsrichtlijnen...
Finalisten Bekendste Burger van Nederland05-062012
De McMood, het Surinaams broodje en de McAzzurro zijn de 3 finalisten van de McDonald's-wedstrijd De Bekendste Burger van Nederland. Voor de wedstrijd werden 115.000 burgers bedacht. In totaal is 750...
Cateraar Albron lijdt voor het eerst verlies04-062012
Cateraar Albron leed in 2011 voor het eerst in haar bedrijfshistorie verlies. Dit kwam met name door haar activiteiten bij Center Parcs. Dat schrijft FoodHolland. De afgelopen jaren schommelde de...
All-you-can-eatprimeur La Place Middelburg04-062012
La Place Middelburg introduceerde onlangs als eerste vestiging van de fastserviceketen, het all-you-can-eat-concept. Gasten kunnen er zodoende voor 22,95 euro onbeperkt eten van het buffet. Dit...
Schiphol opent zomerse Frozz-vestiging04-062012
HMSHost exploiteert deze zomer het yoghurtijs-concept Frozz vanuit een grote stalen container op het Jan Dellaertplein op Schiphol. Bij Frozz wordt de verse Nederlandse yoghurt bevroren op het moment...
Eerste frietbakwedstrijd Nederland-België01-062012
Tijdens het foodfestival Proefmei is voor het eerst de Internationale FritesbakContest tussen prominente Nederlanders en Vlamingen. (Photo: iStockphoto) Proefmei is van donderdag 7 juni tot en met...
Bram Ladage deelt Oranje-bandjes en -trip uit01-062012
Fastserviceketen Bram Ladage deelt aan haar gasten polsbandjes uit met daarop de naam van één van de Oranjespelers. Dit doet zij tot en met zondag 10 juni bij de aankoop van een Brammetje en...
New York wil af van grote bekers frisdrank01-062012
New York wil de verkoop verbieden van grote bekers suikerhoudende frisdranken in restaurants en verkooppunten op straat. Ook bioscopen en sportkantines zouden eraan moeten geloven. Dat schrijft de...
Eurest zet 5 miljoenste gast in het zonnetje01-062012
Cateraar Eurest heeft haar 5 miljoenste bezoeker in het zonnetje gezet. Tevens houdt ze diverse acties op haar VU-locaties. De 5 miljoenste bezoeker ontving een diner voor 4 personen op een...
Cateraar Albron focust op vrijetijdsmarkt30-052012
Albron kiest voor een groeistrategie op de vrijetijdsmarkt. Hiervoor werkt de cateraar ook samen met Maison van de Boer. Voor de strategie van Albron gaat het om vaste locaties en meerdaagse...
Slimme oplossingen duurzame lunchcultuur25-052012
Managers en jonge professionals zoeken slimme oplossingen voor een duurzame lunchcultuur. De resultaten vormen een online menukaart. Het gaat om de actie Sustainable Hunt, een initiatief van...
Big Mac gezonder dan ziekenhuismaaltijd25-052012
Driekwart van de fastfoodmaaltijden is gezonder dan het eten in Britse ziekenhuizen. Hier zit vooral veel meer zout en vet in. Dat blijkt uit onderzoek van The Sustain Campaign Group, schrijft FMM....
Eerste Italiaan SVH Meesterijsbereider25-052012
Gian Maria Da Fies van ijssalon San Marco in Amersfoort is de eerste Italiaan in Nederland met de titel SVH Meesterijsbereider. Da Fies ondertekende samen met Bob Schut van SVH en SVH...
Cafetaria's realiseren grootste omzetgroei24-052012
Van alle horecasectoren realiseerden de cafetaria's in het eerste kwartaal van 2012 de grootste omzetgroei. (Photo: Stichting Vrienden Fastservice) Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor...
Merk Starbucks flink in waarde gestegen23-052012
McDonald's behoudt haar nummer-4-positie in de top 100 van meest waardevolle merken ter wereld. Starbucks steeg flink. De top 100 wordt jaarlijks samengesteld door onderzoeksbureau Millward Brown....
A'damse ijssalon Mezzo maakt dappere smaken23-052012
IJssalon Mezzo op de A'damse Dappermarkt maakt samen met de marktkoopmannen haring-, asperge-ijs en rabarberijs. Voor de bijzondere smaken werkt ijssalon-eigenaar Rob Knipping samen met de...
Albron-gasten betalen voortaan biometrisch15-052012
Gasten van Albron kunnen voortaan kiezen of ze biometrisch (met hun vinger) of contactloos (met near-fieldcommunication) betalen. Daarvoor is de cateraar een samenwerking aangegaan met...
Fastservice-genomineerden Succes Award 201215-052012
Subway, HMSHost Schiphol Airport, uitzendbureau JMW en Bakker Bart zijn genomineerd voor de Succes Award 2012. Er zijn in totaal ruim 200 Nederlandse bedrijven genomineerd, afkomstig uit...
McDonald's niet happig op 'eigen' bezorgdienst11-052012
3 net-afgestudeerden hebben het plan bedacht om eten van McDonald's thuis te gaan bezorgen. De fastservicereus zelf krabt zich achter de oren. Dat schrijft het Algemeen Dagblad (AD). De 3 ondernemers...
Eerste Starbucks langs autosnelweg Europa09-052012
Starbucks heeft woensdag 9 mei haar eerste vestiging langs een Europese autosnelweg geopend en wel langs de A12 bij De Meern. De Starbucks is gevestigd op de locatie van de vernieuwde AC De Meern....
Kwalitaria opent honderdste vestiging08-052012
De nieuwe. honderdste vestiging van Kwalitaria gaat eenmalig 100 uur non-stop open, onder andere voor het goede doel. De honderdste vestiging komt in handen van ondernemersechtpaar Jos en Nathalie...
Albron en Starbucks hebben driedubbele primeur07-052012
Starbucks en Albron gaan voor het eerst samenwerken en wel op de Erasmus Universiteit Rotterdam. Het gaat om een driedubbele primeur. De opening van de 'We Proudly Serve'-koffiecorner van Starbucks...
Kinderen eten gezonder door groentefoto's07-052012
Kinderen die (op hun dienbladen) foto's zien van gezond eten, eten ook aanzienlijk meer groenten. Dat schrijft De Gezonde Schoolkantine naar aanleiding van Amerikaans onderzoek onder 800 kinderen....
PvdA wil patatverbod rond A'damse scholen03-052012
De PvdA wil tot 2 uur 's middags een patatverbod rond middelbare scholen in Amsterdam. Snackbars zouden dan wel een tegenprestatie mogen krijgen. (Photo: iStockphoto) De kantine-uitbaters op de...
Just-Eat trekt 64 miljoen dollar aan02-052012
De online maaltijdservice Just-Eat krijgt een kapitaalinjectie van 64 miljoen dollar voor verdere internationale uitbreiding. De investering wordt gedaan door Vitruvian Partners, een Europese private...
Gelato Fantastico ING Starter van de Maand02-052012
Ondernemer Hennie Koebrugge is met zijn Gelato Fantastico uitgeroepen tot ING Starter van de Maand mei. Koebrugge is van oorsprong een horecaman. 4 jaar geleden was hij nog in loondienst bij een...
McDonald’s lanceert co-creatiecampagne01-052012
Liefhebbers van McDonald's mogen hun eigen burger bedenken. De beste wordt in productie genomen, de bedenker wordt 'Bekende Burger'. De co-creatiecampagne heeft de naam 'De Bekendste Burger van...
Minder zout in snacks en salades AKSV-leden01-052012
De hoeveelheid zout in de gemaksproducten van AKSV-leden is sinds 2009 al met 10 procent verminderd. AKSV staat voor de Algemene Kokswaren en Snackproducenten Vereniging (AKSV). De leden hiervan zijn...
Belgische mobiele Natuurfrituur genomineerd27-042012
De Belgische, mobiele frietkot Natuurfrituur is genomineerd voor de Grote Prijs voor Toekomstige Generaties. Dat schrijft Vivat. De Natuurfrituur bestaat sinds 2009 en serveert biofrietjes en...
Sociale-mediacampagne Schiphol voor Unicef27-042012
Schiphol startte donderdag 26 april de sociale-mediacampagne ‘Share Your Food, Feed a Child’ van Unicef. Hiermee helpt Schiphol Unicef bij haar werk voor kinderen wereldwijd. Bijvoorbeeld in de Sahel...
De Korenbloem Leerbedrijf van het Jaar 201227-042012
De Korenbloem in Sneek, waar retail en fastservice in elkaar overlopen, is verkozen tot Leerbedrijf van het Jaar 2012 Bakkerij. Bij De Korenbloem kunnen gasten in de zithoek genaamd Banketcafé...

Pagina's