Nederland krijgt tweede trappistenbrouwerij24-102012
In Zundert start trappistenabdij Maria Toevlucht met de bouw van trappistenbrouwerij De Kievit. Het is het tweede brouwende trappistenklooster in Nederland en negende wereldwijd. Naar verwachting...
App om bar, bier en bediening te beoordelen24-102012
'2 bier graag' is een nieuwe, gratis app voor de iPhone, iPod Touch, iPad of Android. Gasten kunnen er een kroeg mee beschrijven, hoe het bier er is en of de bediening alert of beleefd is. Ook kunnen...
'Werkkostenregeling te weinig gebruikt'24-102012
Werkgevers met minder dan 5 werknemers maken maar weinig gebruik van de werkkostenregeling. Deze levert administratieve lastenverlichting op. Vooral werkgevers in de horeca, detailhandel en niet-...
Sterke daling faillissementen in horeca23-102012
Het aantal horecabedrijven dat in de eerste 3 kwartalen van dit jaar failliet ging, daalde relatief sterk. Dit terwijl het het totale aantal faillissementen blijft stijgen. Dat blijkt uit cijfers van...
Tweede editie Marokkaanse Restaurantweek23-102012
Air Arabia Maroc houdt van dinsdag 6 tot en met zondag 11 november weer de Marokkaanse Restaurantweek. Gasten kunnen dan een driegangendiner boeken voor 25 euro bij één van de deelnemende restaurants...
Fastservice genomineerd voor Retail Jaarprijs23-102012
McDonald's, La Place, Bakker Bart, HEMA en AH to Go zijn genomineerd voor de ING Retail Jaarprijs. Dit in de categorie Food to Go. Vorig jaar won Bakker Bart deze prijs. BeoordelingenRuim 200.000...
Eethuis Van Holst wint Cafetaria Top 10023-102012
Cafetaria Eethuis van Holst in Dongen van John en Dorien van Holst is verkozen tot de winnaar van de Cafetaria Top 100. Dat werd maandag 22 oktober bekendgemaakt. Gasten kunnen bij Eethuis van Holst...
'A'dam op 1 na beste wereldstad voor bezoek'22-102012
Amsterdam is volgend jaar 's werelds tweede, beste stad om te bezoeken, aldus de toeristische gids Lonely Planet. De hoofdstad staat volgend jaar in de belangstelling met onder meer de viering van...
Texels en Snab Lekkerste Bockbieren 201222-102012
Texels Bockbier en Snab Ezelenbock zijn verkozen tot Lekkerste Bockbieren van Nederland. Dit in de respectievelijke categorieën standaardbockbier en zwaar bockbier. Dat werd zaterdag 20 oktober...
De Veldkeuken is Puurste Restaurant 201322-102012
De Veldkeuken in Culemborg is uitgeroepen tot Puurste Restaurant van Nederland. "Ze is een parel aan de Lek." Dat werd zondag 21 oktober bekendgemaakt tijdens het eerste CiderFestival bij eet- en...
Kragtwijk geïnaugureerd tot SVH Wijnmeester22-102012
Johan Kragtwijk van Karel V is officieel SVH Wijnmeester. Samen met De Librije heeft de zaak nu een unieke positie. Bij het driesterrenbedrijf in Zwolle alsmede bij Karel V in Utrecht, zijn nu...
BarBoozter nieuwe app voor drukkere daluren19-102012
BarBoozter is een nieuwe app waarmee cafés meer gasten tijdens daluren kunnen trekken. Het belangrijkste kenmerk is dat gasten ermee zelf hun vrienden oproepen om naar de horecazaak te komen....
Relatief hoge stijging WW-uitkeringen horeca18-102012
Het aantal lopende WW-uitkeringen was in september 21 procent hoger dan vorig jaar. De bouwnijverheid kende de grootste, relatieve stijging (+72,9 procent). Daarna volgt de sector gezondheidszorg,...
Schiphol verlengt contract HMSHost tot 202718-102012
Schiphol heeft het contract met HMSHost verlengd tot 2027. Het contract heeft een waarde van 2 miljard euro. De verlenging omvat de exploitatie van 75 restaurants en horecapunten op de luchthaven....
Britse Starbucks beschuldigd van fraude18-102012
Koffieketen Starbucks wordt in Groot-Brittannië verdacht van belastingontduiking. Dat meldt Sprout/Reuters. De koffieketen zou verkeerde omzetcijfers aan de belastingdienst hebben doorgegeven....
Janny van de Sande Meest Markant Brabant17-102012
Janny van de Sande van lunchroom Broodje Apart in Schijndel is verkozen tot Meest Markante Horecaondernemer Brabant. (Photo: KHN) Volgens de jury bokste Van de Sande op een onderscheidende manier...
NVK: alcoholgrens naar 18 jaar zeer zinvol17-102012
De Nederlandse Vereniging voor Kindergeneeskunde (NVK) noemt het 'zeer zinvol' om de wettelijke leeftijd voor aankoop en bezit van lichtalcoholische dranken te verhogen naar 18 jaar. Hiermee reageert...
De Compagnon viert twintigjarig bestaan17-102012
Restaurant De Compagnon in Amsterdam viert haar twintigjarige bestaan met een speciaal klassiekersmenu. De horecazaak van chef Bert van Buschbach en vrouw/sommelier Sara van Buschbach, viert zijn...
Keten La Place ondersteunt Leger des Heils17-102012
Restaurantketen La Place gaat zich inzetten voor het Leger des Heils en zo mensen weer aan het werk helpen. Hiervoor ondertekent La Place een overeenkomst met 50|50, het dochtermerk van het goede...
'Londense Artesian 's werelds beste bar'17-102012
Artesian in het Londense hotel Langham is verkozen tot beste bar ter wereld. Dat blijkt uit de top 50 die het magazine Drinks International sinds 2011 samenstelt. De top 10 kent nog 5 Londense bars....
Online petitie CAN voor rookvrije horeca17-102012
Cleain Air Nederland (CAN) start een online petitie om weer een volledig rookverbod in de horeca te realiseren. Ook wil ze hiermee de handhaving van het verbod verbeteren. CAN bundelt de reacties en...
3 World Luxury Hotel Awards voor Nederland16-102012
Amrâth A'dam, Sofitel The Grand A'dam en The Manhattan R'dam hebben een World LuxuryHotel Award ontvangen. De 3 hotels werden respectievelijk verkozen tot LuxuryCityHotel, LuxuryHotel en...
Horeca kan sparren met topcreatievelingen16-102012
1.000 (horeca)ondernemers kunnen donderdag 15 november gratis met hun vragen terecht bij een topstrateeg of -creatieveling. Het gaat daarbij om mensen als die van Goeiemoggel, AH zomerhits, KLM live...
Wildeman: 'Status hang je aan de kapstok'16-102012
Hotelier René Wildeman van De Roode Leeuw in Amsterdam heeft een haat-liefdeverhouding met de toekomst. Het P-woord valt namelijk steeds vaker. Toch kan de 66-jarige Wildeman nog niet geloven dat het...
Roberto Santanera: 'Dit is mijn levenswerk'16-102012
Roberto Santanera is een alleskunner en dat is 1 van de redenen dat hij Meest Markante Horecaondernemer Groningen is. Met zijn Ristorante Dell’Arte, partycentrum Klein Italië en eetcafé ’t Kippehok...
Hajé Hotels & Restaurants lanceert webshop12-102012
Hajé Hotels & Restaurants lanceert een webshop met de (voedings)producten uit haar eigen horecazaken. Zo staan er op de webshop meubels, woonaccessoires, voeding en cosmetica uit de natuur....
Goos Horeca opent vestiging in Nieuwegein12-102012
Goos Horeca opent maandag 12 november een zevende vestiging en wel in Nieuwegein. Het gaat om een cash&carry-bedrijf. Het pand telt 3.000 vierkante meter. Het aanbod bestaat uit meubilair,...
Duvel Moortgat wellicht van de beurs12-102012
Fibemi en Veerle Baert, de familiale aandeelhouders van Duvel Moortgat, overwegen een overnamebod op de Duvel-aandelen die zij nog niet in hun bezit hebben. Bij succes wordt dat mogelijk gevolgd door...
Kanaal-Z portretteert Belgische brouwers12-102012
De Vlaamse businesszender Kanaal Z start zaterdag 13 oktober met een tiendelige serie die het Belgische bierlandschap in beeld brengt. In Z-Bier wordt wekelijks het verhaal verteld van 2 brouwerijen...
KHN wil integrale aanpak alcoholmisbruik12-102012
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) wijst de kabinetsformateurs in een brief op het belang van een integrale aanpak van problematisch alcoholgebruik. Ook doet ze voorstellen voor het te smeden...
Jubilerende Hotelvrijmibo steunt goed doel12-102012
De Hotelvrijmibo viert haar vijfjarige jubileum en zet zich voortaan in voor een goed doel. (Photo: Olga Sapegina, Shutterstock) De Hotelvrijmibo werd 5 jaar geleden op poten gezet door Jacob de...
Half miljoen minder bezoekers Oktoberfest 11-102012
Ongeveer 6,4 miljoen mensen bezochten het 179ste Oktoberfest in München. Dat zijn er een half miljoen minder dan vorig jaar. Met het dalende bezoekersaantal daalde ook de totale consumptie van bier...
Minder kans op schade met verbeterde KeyKeg11-102012
De wegwerpfusten van KeyKeg zijn vanaf begin 2013 ook verkrijgbaar met een dubbele wand. Hierdoor weerstaan ze een hogere, interne druk en zijn ze beter beschermd tegen beschadiging van buitenaf. De...
Faces levert moordspelen aan horeca11-102012
De moordspelen zijn een succes bij Faces in Heijen. Daarom maakt het café ze nu ook beschikbaar voor horecagelegenheden in heel Nederland. Het moordspel biedt horecaondernemers de mogelijkheid hier...
Hotelier Hans ten Cate Meest Markant Drenthe11-102012
Hans ten Cate van hotel Ten Cate in Emmen is uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer van Drenthe 2012-2013. Hij versloeg daarmee 2 andere finalisten: Ronald Grevink van restaurant Markant in...
A'dams Zonneplein zoekt horecaondernemer11-102012
Het Amsterdamse Zonneplein zoekt een horecaondernemer. 'Het liefst een Sam Malone. Van het type 'nouveau ruig'. Het gaat om de locatie het Zonnehuis. De bewoners van het Zonneplein (Fijn Zonneplein...
Frankrijk houdt groots, culinair evenement10-102012
In het Franse Angoulême is van vrijdag 23 tot en met zondag 25 november weer het culinaire evenement Gastronomades. Het thema voor 2012 is de hedendaagse keuken. Kookliefhebbers, smulpapen en (...
Eindhoven zoekt ondernemers met ideeën10-102012
Eindhoven zoekt (horeca)ondernemers die Stadspoort Gennep (deels) willen exploiteren of hier goede ideeën voor hebben. In het pand aan de Genneperweg 145 zit momenteel het Milieu Educatiecentrum (...
App en leermodule voorkomen criminaliteit10-102012
SVH en KHN lanceerden een leermodule en app om criminaliteit in de horeca tegen te gaan. Immers: meer dan 40 procent van de bedrijven in deze branche wordt hiermee geconfronteerd. De geschatte,...
Den Bosch derde keer op rij meest gastvrij10-102012
's-Hertogenbosch is voor de derde keer op rij uitgeroepen tot Meest Gastvrije Stad van Nederland. Net als in 2010 en 2011 kreeg de Brabantse hoofdstad dit jaar de hoogste waarderingscijfers. Dat...
Bolenius: unieke inauguratie SVH Meesters10-102012
Luc Kusters en Xavier Giesen zijn geïnaugureerd tot respectievelijk SVH Meesterkok en SVH Meestergastheer. Beide zijn werkzaam bij restaurant Bolenius in Amsterdam. Andere zaken waar beide titels...
Uitgaanspubliek krijgt Shelltoren terug09-102012
De voormalige Shelltoren aan het IJ krijgt (onder meer) een horecabestemming. Projectontwikkelaar Lingotto won samen met Sander Groet van Club AIR en ID&T de door de gemeente Amsterdam...

Pagina's