De Nieuwjaarsknaller: online alternatief voor Horecava
De Nieuwjaarsknaller: online alternatief voor Horecava15-122021
Het feit dat de Horecava in januari 2022 niet doorgaat, hoeft niet te betekenen dat de horecaondernemers de geliefde beursacties mislopen. Van Geloven heeft namelijk een online alternatief: de...
Over de grenzen van Bourbon, Peated en Oloroso heen
Over de grenzen van Bourbon, Peated en Oloroso heen14-122021
Al meer dan 130 jaar haalt Hooghoudt smaken, geuren en keuren uit de natuur en is de destilleerderij op zoek naar een nieuwe definitie van gedistilleerde dranken. Het resultaat is een Blended serie...
Cornet voegt alcoholarme variant toe aan de bestaande range
Cornet voegt alcoholarme variant toe aan de bestaande range13-122021
CORNET Alcohol-free is afgelopen zomer geïntroduceerd. Het is het antwoord op de vraag naar een zacht en smaakvol speciaalbier, maar dan laag in alcohol. De basis voor dit bier is het krachtig blonde...
Simpel, snel en marge-rijk: zo zet je cocktails effectief in
Simpel, snel en marge-rijk: zo zet je cocktails effectief in10-122021
De wondere wereld van de cocktails. Draai jij je hand niet om voor een Old Fashioned, Moscow Mule of Pornstar Martini? Of kun je daar juist wel wat handige tips & tricks voor gebruiken? Maxxium...
maaltijdboxen
Kerstdiner thuis of in het restaurant, zo dek je de tafel08-122021
Het aanbieden van afhaalmaaltijden en bezorging aan huis heeft tijdens de lockdowns veel horecaondernemers door de crisis geholpen. Met kerst voor de deur is het een uitgelezen kans om extra uit te...
kerst recepten
Horeca-waardige recepten voor deze kerst08-122021
Kerstdiners. Wat gaat het in 2021 worden? Weer traditioneel gourmetten? Misschien het populaire shared dinner? Steeds meer restaurants hanteren tegenwoordig dit hippe concept, dus waarom niet...
Trendy haverburger: verras je gasten met deze 3 recepten
Trendy haverburger: verras je gasten met deze 3 recepten03-122021
Haver blijft maar aan populariteit winnen. Niet zo vreemd, want het is een veelzijdig graanproduct. Wist je bijvoorbeeld dat je naast melk en havermoutpap er ook smakelijke burgers van kunt maken?...
QR-code in horeca: zo gebruikt Brouwerij Troost Orderli
QR-code in horeca: zo gebruikt Brouwerij Troost Orderli24-112021
Hoe behoud je je gastvrijheid als gasten online bestellen? Bij Brouwerij Troost merken ze dat die twee heel goed samengaan. Het bedrijf koos afgelopen voorjaar voor het QR-bestelsysteem van Orderli....
Zo start je met vegetarische snacks in jouw horecazaak!
Zo start je met vegetarische snacks in jouw horecazaak!18-112021
Als horecaondernemer kan je er niet langer omheen. Vegetarisch eten wordt steeds populairder. 1 op de 3 mensen geeft in een recent onderzoek aan dat ze regelmatig geen vlees meer eten. Heb jij al...
Guestplan is de quarterback van jouw hele team
Guestplan is de quarterback van jouw hele team18-112021
Bij het managen van een restaurant komt veel kijken. Tijd is geld en als ondernemer doe je er alles aan om grip te houden op je restaurant. Met Guestplan als reserveringstool wordt je veel uit handen...

Pagina's