Menu
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Categorie
- Alle -
Regelgeving
Personeel
Financiën
Marketing
Innovatie
Online
Producten
Leveranciers
Fastservice
Bedrijven
Branchenieuws
Dranken
Biernieuws
Advertorial
Ibis Styles Haarlem hotel opent deuren weer
29-04
2020
Na 6 weken gesloten te zijn opent het Ibis Styles Haarlem City hotel haar deuren weer voor hotelgasten. Sinds gisteren is iedereen weer welkom en arriveren de eerste vaste gasten reeds. André Aaij,...
CBS: Minder omzet en werkgelegenheid
29-04
2020
Een meerderheid van ondernemers in consumentgerichte branches, waaronder de horeca en de reisbranche, verwacht in het tweede kwartaal van 2020 minder omzet te behalen en met minder personeel te...
Maatregelen horeca in het buitenland
28-04
2020
Terwijl het voor horeca Nederland nog steeds onduidelijk is wanneer en met welke maatregelen de horeca weer open mag, hebben horecaondernemers in Italië, Zweden, Oostenrijk en Litouwen meer...
Interview Grolsch: "Biersector heeft 1 doel"
28-04
2020
Welke effect heeft de coronacrisis op grote bierbrouwers? We gaan erover in gesprek met Mike Stoffers, hoofd horeca bij Grolsch, en Melanie Koning, marketing manager bij Grolsch. “Brouwers zijn nu...
Benefietquiz voor horeca: al 400.000 euro
28-04
2020
Wekelijks organiseert De Andere Quiz een benefietquiz voor de horeca. Het bedrijf van de broers Jeroen, Robin en Willem Brouwer is gespecialiseerd in bedrijfsuitjes en quizzen voor horeca en...
Il Fiore opent Drive Thru Ristorante
28-04
2020
Diana Pani, eigenaresse van restaurant Il Fiore in Maastricht, gelooft dat stilzitten achteruit gaan is en heeft daarom een Drive Thru Ristorante geopend. "Dit hadden we zonder corona nooit gedaan."...
Naast gasten, medewerkers óók beschermen
28-04
2020
Horecamedewerkers willen aan het werk, maar wel met bescherming op het gebied van inkomen en veiligheid. Uit onderzoek van FNV Horeca waar ruim 4.000 horecamedewerkers aan hebben meegedaan, blijkt...
vandeStreek lanceert low-calorie IPA
28-04
2020
De Utrechtse brouwerij vandeStreek bier brengt de eerste low-calorie IPA van Nederland op de markt. Het bier Skinny Dippin’, een IPA van 4 procent alcohol, bevat slechts 99 calorieën per blikje. Met...
Kampai! introduceert Sapōto
28-04
2020
De Amsterdamse cocktailbar-restaurant Kampai! heeft het initiatief Sapōto bedacht waarmee gasten de bar kunnen steunen tijdens de crisis. Door het kopen van een shot van een nieuwe drank Sapōto,...
De Kuyper proost met NL op Koningsdag
27-04
2020
Koninklijke De Kuyper is partner van De Nationale Toost, een initiatief van Peter Wybenga. De Toost vindt plaats vandaag, op Koningsdag, en Koninklijke De Kuyper was meteen enthousiast over het idee...
Overzicht foodtrends Koningsdag
27-04
2020
Koningsdag: dit waren de foodtrends van de afgelopen jaren. Waar Nederlanders in 2017 en 2018 nog een gezond maaltje bestelden tijdens Koningsdag, zijn hamburgers en snacks in 2019 populairder...
Gratis overnachting Haagse IC-medewerkers
25-04
2020
Haagse IC-medewerkers krijgen gratis hotelovernachting van Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade. Het luxueuze hotel, voorheen bekend als Crowne Plaza Promenade, zou op 1 april de deuren openen...
Koninklijke onderscheiding Roberto Payer
24-04
2020
Roberto Payer (1950) is bij de jaarlijkse lintjesregen, voorafgaand aan Koningsdag, benoemd tot Officier in de Orde van Oranje Nassau. De cluster general manager van Hilton Amsterdam en Waldorf...
Tom Lamers nieuwe chef Het Koetshuis*
24-04
2020
Nieuw culinair duo in keuken van restaurant Het Koetshuis* in Bennekom. Tom Lamers krijgt de leiding in de keuken van het door Michelin met een ster bekroonde restaurant Het Koetshuis in Bennekom....
Vrijdag 24 april om 20.00: Heineken e-pubquiz
24-04
2020
Vanavond, vrijdag 24 april om 20.00 uur, wordt de eerste Heineken® e-Pub Quiz via Facebook en Youtube georganiseerd om het Help de Horeca-platform verder te ondersteunen. Tim Senders is de host van...
ABN AMRO: sneller herstel sterrestaurants
24-04
2020
ABN AMRO verwacht dit jaar een krimp van de Nederlandse economie van 3,8 procent in een scenario waarbij de ‘lockdown’ twee maanden duurt en daarna stapsgewijs wordt opgeheven. Het coronavirus heeft...
Handreiking kabinet: ondernemers terughoudend
23-04
2020
Ondernemers reageren op ‘mogelijk’ extra steunmaatregelen. Hoe kijken horecaondernemers Won Yip (meerdere horecazaken op en rond De Dam, Amsterdam) en Pim de Lange (Ter Marsch & Co, Amsterdam)...
KHN-directeur reageert op toezeggingen Rutte
23-04
2020
Het kabinet liet gisteren weten opnieuw met de horecasector in gesprek te gaan over mogelijke extra steunmaatregelen. Wij vragen KHN-directeur Dirk Beljaarts om een reactie. "Onze inzet is onder...
[UPDATE] Loetje klaar voor 1,5 meter afstand
23-04
2020
Biefstukrestaurant Loetje is klaar voor 1,5 meter afstand in de horeca en laat zien hoe zij zich zal opstellen bij een voorzichtige opening. Kijk onderin dit bericht voor een video. Zoals...
[VIDEO] 1,5-meter-horeca in Het Spieghelhuys
23-04
2020
Bij Het Spieghelhuys in Nederhorst ten Berg zijn ze ook druk bezig met de periode als de maatregels zijn opgeheven. Dat maken ze kenbaar in een video. Een ding is zeker: de anderhalve meter beheerst...
Eden Hotels heropent al haar hotels
23-04
2020
De Eden Hotels heropenen op 1 mei hun deuren, met uitzondering van Eden Hotel Amsterdam dat momenteel wordt verbouwd. Vooruitlopend op 20 mei gaat de hotelketen aan de slag met het inrichten van de...
Horeca Academie gaat door met praktijklessen
23-04
2020
Horeca Academie gaat ondanks de coronamaatregelen door met hun praktijklessen. Deze week zijn er honderdvijftig pakketten met ingrediënten gestuurd aan de studenten van de Horeca Academie. Al direct...
Extra steun? Rutte gaat met horeca in gesprek
22-04
2020
Premier Rutte heeft in het coronadebat van woensdag 22 april toegezegd met de horecasector in gesprek te gaan over mogelijk extra financiële steunmaatregelen en een specifiek sectorpakket. Hij acht...
Dag 38 na sluiting: tappen uit ander vaatje
22-04
2020
Het kabinet neemt verregaande maatregelen in de strijd tegen het coronavirus. Zo heeft de horeca zondag 15 maart abrupt de deuren moeten sluiten en het eind is nog niet in zicht. Tot minimaal 20 mei...
Regardz introduceert Meeting Hygienics
22-04
2020
Regardz Hotels & Meeting Centers introduceert Meeting Hygienics, richtlijnen voor vergaderen in het ‘nieuwe normaal’. De meeting-sector kijkt weer voorzichtig uit naar hervatting van de...
Uit zijn tenen: brief aan Mark Rutte
22-04
2020
Toen gisterenavond bekend werd dat de maatregelen voor de horeca nog eens tot 20 mei worden verlengd, klom Jan van der Hee van het restaurant Heeren van Beijerland onmiddelijk in de pen. Of liever...
Hamburgers van Diego's bij je thuis
22-04
2020
Een nieuw menu, nieuwe huisstijl en mooie plannen voor zijn restaurant. Chef Diego Buik van restaurant Diego's was er klaar voor. Tot op zondag 15 maart het trieste nieuws kwam: net als alle...
Interview: Marc Schwarte van Kaja Interieurs
22-04
2020
Hoe kijken interieur-bedrijven naar een samenleving met 1,5-meter-horeca? Marc Schwarte (links op de foto), commercieel directeur bij Kaja Interieurs: “We zijn daarom direct met ons designteam om...
Het Rechthuis ON TOUR, een succes!
22-04
2020
Gerrit Verweij en compagnon Frank Tulp, van Het Rechthuis in Mijdrecht, bedachten een ander concept om de coronacrisis door te komen: Het Rechthuis ON TOUR. Tekst Britt Selderijk Sinds vorige week...
Sok lanceert online gastvrijheidsspel
22-04
2020
Gastvrijheidsdeskundige Jeannine Sok lanceert donderdag 24 april om 20:30 uur via livestream haar online spel Gastologie met aansprekende horecabedrijven uit het land. Sok probeert zo het...
KHN: "Teleurgesteld in persconferentie"
21-04
2020
Eet- en drinkgelegenheden blijven nog dicht tot minimaal 20 mei. Entree vroeg direct na de persconferentie een reactie van KHN-voorzitter Robèr Willemsen. "Geen één woord over de horeca, ik ben...
Rutte: sluiting horeca tot 20 mei van kracht
21-04
2020
We hebben lang naar vanavond uitgekeken. Worden de coronamaatregelen na 28 april versoepeld, of niet? De intelligente lockdown duurt inmiddels meer dan een maand. In eerste instantie zouden de...
Riad Farhat: "Nu zoeken naar extra omzet!"
21-04
2020
Nu de overheid druk bezig is met het bedenken van nieuwe maatregelen en Koninklijke Horeca Nederland aan het strijden is voor de horecabranche, denken horecaondernemers ook mee over mogelijkheden. ...
Video: een ode aan de Amsterdamse horeca
21-04
2020
Het Amsterdamse MediaMonks Films & Content brengt een ode aan de Amsterdamse horeca. Met het project Bazen van de Stad wordt een kijkje gegeven achter de gevels van onder andere Meneer Nieges,...
24 april: Hotel Leaders Network Webinar
21-04
2020
Het netwerkplatform Hotel Leaders Network organiseert op vrijdag 24 april van 14.00 tot 15.30 een webinar voor general managers, hotelmanagers, hoteleigenaren, CEO's, COO's en regiodirecteuren binnen...
Pensioenfonds geeft extra tijd betalen premie
21-04
2020
Pensioenfonds Horeca & Catering heeft de betaaltermijn voor de werkgevers wederom verlengd. Op 19 maart gaf Pensioenfonds Horeca & Catering alle werkgevers dertig dagen extra de tijd om de...
De Loohoeve* breidt afhaallocaties uit
21-04
2020
Sterrenrestaurant De Loohoeve* in het Drentse Schoonloo heeft de afhaallocaties van de thuismaaltijden uitgebreid. Naast de locatie in Schoonloo, kunnen culinaire liefhebbers hun bestelde maaltijden...
Nederlanders eten steeds minder vlees
21-04
2020
Meer dan 5 miljoen Nederlanders eten geen of slechts af en toe vlees. Dit is 36 procent van heel Nederland. Deze groep is daarmee sinds 2016 gegroeid met 7 procentpunten. Dit blijkt uit de tweede...
Jan Stuurman kijkt bedenkelijk: "(K)not''
20-04
2020
Het kabinet neemt verregaande maatregelen in de strijd tegen het coronavirus. Zo heeft de horeca zondag 15 maart abrupt de deuren moeten sluiten tot minstens tot en met 28 april dicht blijft. De...
"1,5-meter vraagt om nieuw verdienmodel"
20-04
2020
Hoe verdien je geld in een 1,5-meter-restaurant? Lees de antwoorden van verschillende horecaondernemers, adviseurs en KHN in het artikel hier. Hieronder geven we vast een voorproefje van horeca-...
Vakbonden reageren op staken KHN
20-04
2020
FNV Horeca en CNV Vakmensen betreuren ten zeerste dat Koninklijke Horeca Nederland heeft aangegeven het overleg met hen te staken. Entree Magazine plaatste hier eerder vandaag een artikel over. FNV...
KHN staakt overleg met vakbonden
20-04
2020
KHN staakt overleg met vakbonden na weigering oplossen coronaproblemen. Géén beweging door CNV Vakmensen en FNV Horeca, pijn blijft 100 procent bij werkgevers. De afgelopen periode heeft Koninklijke...
Pagina's
« eerste
‹ vorige
…
21
22
23
…
volgende ›
laatste »
