Het belang van goed werkgeverschap in horeca16-092019
Goed werkgeverschap is belangrijker dan ooit in deze krappe horeca arbeidsmarkt. Maar waarom is dat belangrijk en hoe draag je dat uit? De meeste Horecaondernemers hebben grote moeite als het gaat om...
Noordhoek geraspte kaas: grating it up!16-092019
Noordhoek Geraspte Kaas is dé specialist op het gebied van geraspte en gesneden kaas. Opgericht in 1998 en begonnen met een kleine handrasp, is het bedrijf uitgegroeid tot een internationaal...
De Krekerij: krekelballen en -burgers16-092019
De Krekerij is een startup foodservice die smakelijke producten maakt van krekels en sprinkhanen. Sander Peltenburg en George Brandenburg zijn samen De Krekerij begonnen. Verschillende experimenten...
Kleine voordeel verpakking kwaliteitsburgers13-092019
Nieuw: kleine voordeelverpakkingen kwaliteitsburgers van Salomon Foodworld, ontwikkeld in samenwerking met Sligro.  Salomon Foodworld en Sligro introduceren een nieuw concept: kleine...
Uitdaging voor koks in opleiding!13-092019
RATIONAL Nederland organiseert samen met een aantal partners die smaak hoog in het vaandel hebben staan een leuke wedstrijd voor alle koksopleidingen in Nederland. Het draait in de wedstrijd om de...
Nieuw Lifestyle Centre in het Arsenaal Grave10-092019
Interieurdesigner en meubelgroothandel Keijser&Co restaureert het Arsenaal in Grave en transformeert het tot een luxe Lifestyle Center, boetiekhotel, expositieruimte, restaurant en...
Donna Italia’s Piccolo pizza10-092019
Donna Italia heeft iets nieuws; De Piccolo. De Piccolo is een kleine ovale pizza in het formaat van een slice! Doordat hij met de hand gekneed wordt en samengesteld is van 100% natuurlijke producten...
Succesvolle BookDinners verlengd06-092019
De zomercampagne van BookDinners wordt verlengd met 1 maand. Vanwege het grote aantal positieve reacties van zowel deelnemende restaurants als gasten, heeft BookDinners besloten om de uitgifte- en...
Gulpener en Oedipus presenteren Flitspopper05-092019
Gulpener brengt sinds 2017 samen met andere craft brouwers collaboration brews uit, waarmee zij een gezamenlijke bierpassie vertalen naar verrassende nieuwe bieren. Dit keer sloegen zij de handen...
Nieuwe partner voor First Mate03-092019
Binnen een jaar na oprichting breidt First Mate Consultancy & Concepts uit met een derde partner. Tijmen Snel (40) versterkt vanaf september het team en zal verantwoordelijk worden voor de...
Meld je aan voor de Food Waste Challange
Meld je aan voor de Food Waste Challenge30-082019
De Rabobank daagt horeca uit: meld je horecabedrijf aan voor de Food Waste Challenge.  Wist je dat 14% van alle voedselverspilling plaatsvindt in de horeca? Dat is voor de Nederlandse horeca maar...
De Koninck uit Antwerpen wordt... Bolleke 27-082019
Het uit Antwerpen afkomstige bier De Koninck, van de gelijknamige brouwerij, verandert de naam naar ’Bolleke’.  Wie kent het Bolleke uit Antwerpen niet? De koosnaam van het iconische bier van de...
The Streetfood Club wint Cocktail Competion26-082019
The Streetfood Club is winnaar van de Royal Bliss Cocktail Competition. The Streetfood Club uit Utrecht is vorige week benoemd tot winnaar van de Royal Bliss Cocktail Competition. In totaal gingen...
NTF introduceert innovatief afhaalscherm26-082019
“Twee patat speciaal, een hamburgermenu, een frikandel en een salade.” Dit omroepen is volgens NTF binnenkort verleden tijd. Bestellingen omroepen in de horeca-onderneming is verleden tijd. Althans,...
LFE wijnleverancier Aeon Plaza Hotels
LFE wijnleverancier Aeon Plaza Hotels20-082019
Per 1 augustus 2019 is wijnimporteur LFE een exclusieve samenwerking aan gegaan met Aeon Plaza Hotels, eigenaar van drie karakteristieke hotels in Amsterdam (Hotel Die Port van Cleve, Dutch Design...
Campagne Vlammetjes® F**KING start in horeca
'Vlammetjes® F**KING Hot' van start in horeca14-082019
Heet van de naald. Topking Fingerfood versterkt met de Vlammetjes® F**KING hot campagne het pittige, vurige, rebelse en eigenzinnige karakter van het ijzersterke snackmerk. De multimediale campagne...
Registreer u gratis voor BBB Maastricht
Bezoek gratis BBB Maastricht13-082019
Horecabeurs BBB Maastricht viert dit jaar 65ste editie. De ‘spice’ is er nog lang niet uit! Bezoek BBB Maastricht op 7, 8 of 9 oktober 2019 in MECC Maastricht! Dat kan gratis via deze link.   BBB...
Ketel One lanceert Ketel One Botanical
Ketel One lanceert Ketel One Botanical08-082019
Het Nederlandse wodkamerk Ketel One lanceerde onlangs Ketel One Botanical. De drie smaken Peach & Orange Blossom, Cucumbur & Mint en Grapefruit & Rose zijn gedistilleerd met wodka en...
Rodenbach Caractère Rouge pakte grote prijs
Rodenbach Caractère Rouge pakt grote prijs08-082019
Bij de World Beer Awards in Londen, een van de grootste professionele biercompetities in Europa, kreeg Rodenbach Caractère Rouge de hoogste onderscheiding. Het werd verkozen tot World’s Best Sour...
John Spruit over Debic Kookroom 20% Original
John Spruit over Debic Kookroom 20% Original08-082019
De duizenden werknemers van chemiecomplex Shell Moerdijk kunnen tijdens de lunch en het diner kiezen uit allerlei verse maaltijden. Om snelheid én kwaliteit te garanderen gebruikt chef John Spruit...
De perfect serves van BY AMI Urban Bistro
De perfect serves van BY AMI Urban Bistro 07-082019
Bij het Rotterdamse restaurant BY AMI Urban Bistro van Ahmed Baglari klopt alles. De perfect serves van onder andere Royal Bliss, FÏNLEY en Fuze Tea (frisdrankmerken van Coca-Cola) dragen daar volop...
IJzeren Man in Vught: 100% blij met Lattiz
IJzeren Man in Vught: 100% blij met Lattiz05-082019
Op een goede dag worden er bij IJzeren Man Strandhuys in Vught aan de lopende band cappuccino’s en latte macchiato’s geserveerd. Lattiz, de slimme melkoplossing, neemt het personeel daarbij een hoop...
Kroons Oirschot Witbier tijdelijk weer op tap
Kroons Oirschot Witbier tijdelijk weer op tap02-082019
Vijftien jaar nadat het geliefde witbier voor het laatst rijkelijk uit de tap vloeide, komt Kroon Witbier voor een keer terug in Oirschot. De Vandeoirsprong brouwerij - de voormalige Kroon brouwerij...
Whisky ‘roken’ met WhiskyPipe 30-072019
Dat whisky's rokerig kunnen smaken,  wisten we. Maar dat je ze ook kon roken...?  Met de WhiskyPipe van WineDec serveer je whisky in zijn puurste vorm. Wanneer de gast aan de pijp zuigt, krijgt hij...
Bezoek gratis Gastvrij Rotterdam 2019
Bezoek gratis Gastvrij Rotterdam 201930-072019
De zevende editie van horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam vindt plaats van maandag 23 t/m 25 september 2019 in Rotterdam Ahoy. Naar verwachting zullen ruim 450 exposanten meer dan 15.000 ondernemers en...
De Kuyper valt int. in de prijzen 29-072019
De Kuyper Royal Distillers viel tweemaal in de prijzen bij de Tasting Awards op de International Spirits Challenge (ISC) 2019: De Kuyper won de overall highlight trophy “Likeur Producent van het Jaar...
Frisdranken Coca-Cola voegen écht iets toe
Frisdranken Coca-Cola voegen écht iets toe17-072019
Ooit was de Kop van Zuid een havengebied. Inmiddels is het met alle levendige horeca, iconische architectuur en de prachtige ligging aan het water een van de meest bruisende wijken in Rotterdam. Niet...
Meer restaurantinspiratie op BookDinners17-072019
BookDinners zit niet stil en speelt continue in op trends en ontwikkelingen. Het ontdekken van restaurants is nu nog leuker en relevanter door vernieuwingen op de website van BookDinners....
Japanse whiskey zeer in trek wereldwijd 17-072019
Vorige week werd in het Okura in Amsterdam een Chichibu whiskymasterclass georganiseerd door de Nederlandse importeur Salud Distribution. Dit was ter ere van de lancering van de Chichibu...
Fritz-kola: verrassend frisse mixer16-072019
“Dat kan beter!” zeiden twee vrienden tegen elkaar, schraapten hun geld bij elkaar en starten in 2003 in een Hamburgse studentenflat fritz-kola. Hun missie: een nieuwe cola, die beter is dan alles...
Satelliet Meubelen: Stof om over na te denken
Satelliet Meubelen: Stof om over na te denken16-072019
Twee keer per jaar brengt Satelliet Meubelen het magazine PROEF!Hospitality uit om zo de leukste hospitality en interieur projecten van dat moment uit te lichten. Zo ook een project waar je...
EARTH water zet missie voort 15-072019
Na water, koffie, thee  en chocolade zorgt EARTH nu ook voor de uitwendige mens .Vorige week is namelijk de ‘EARTH Water x KangaROOS Ultimate OG Africa’ schoen gelanceerd. Deze duurzame, handgemaakte...
Australian biologische en fairtrade thee08-072019
Australian, bekend van de chocolade en biologische koffie en ijsvarianten, breidt haar assortiment uit met 100% biologische en Fairtrade gecertificeerde thee. Australian, bekend van de luxe...
Jubileum bedenker iconisch blik slaolie02-072019
Jurjen Rollingswier, directeur van LEVO uit Franeker, is op 1 juli 2019 veertig jaar olieboer. LEVO is onder meer bekend van het groene blik slaolie, frituurolie, sauzen en margarines. Jurjen...
De slimme horeca keuken: hype of oplossing?
De slimme horecakeuken: hype of oplossing?01-072019
De slimme horecakeuken: hype of oplossing voor het personeelstekort? Voor het eerst, na zes jaar van opvolgende groei, vertoonde de horeca het eerst kwartaal van 2019 een lichte omzetdaling. Eerder...
Was- en opslagcentrum voor hard cups 01-072019
Vorige week heeft CupStack officieel zijn was- en opslagcentrum voor hard cups in Nieuwegein in gebruik genomen. In het nieuwe centrum van CupStack worden per jaar honderdduizenden herbruikbare hard...
Jubilerend Van Hessen wordt Hofleverancier 26-062019
Van Hessen, specialist op het gebied van automatiseringssystemen voor de horeca viert dit jaar een prachtig jubileum. Als bekroning op 100 jaar van Hessen is op 13 mei 2019 het Predicaat...
Groot bereik door Smaakmakers BookDinners26-062019
BookDinners werkt samen met haar Smaakmakers, dit zijn onder andere bloggers influencers, chefs en andere personen uit de foodbranche. Nieuw toegevoegde Smaakmakers van deze maand zijn onder andere:...
Growzer en Claessens slaan handen ineen 26-062019
Horeca platform Growzer en Groothandel Claessens laten meer dan 1.000 klanten geautomatiseerd bestellen.  De start-up Growzer, een horeca platform en dashboard dat horecaondernemers helpt bij het...
Gastrofix integreert software Deliverect
Gastrofix integreert software Deliverect 25-062019
Gastrofix, de Duitse fabrikant van kassasystemen en bekend van de iPadkassa, gaat een samenwerking aan met softwareleverancier Deliverect. Dankzij de integratie van Deliverect komen online...
Campagne nieuwe aluminiumcapsules illycaffè
Campagne nieuwe aluminiumcapsules illycaffè 25-062019
illycaffè promoot de marktintroductie van de nieuwe aluminiumcapsules die compatibel zijn met Nespresso koffiemachines, met een uitgebreide communicatiecampagne met haar wereldwijde ambassadeur...
Voorkom uitval van koelapparatuur deze zomer
Voorkom uitval van koelapparatuur deze zomer21-062019
Koelapparatuur en zomerse temperaturen gaan niet altijd goed samen. Juist in de zomer, op het slechts mogelijke moment, begeeft koelapparatuur het vaak. Het gevolg: stress en chaos in de keuken....

Pagina's