Menu
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Categorie
- Alle -
Regelgeving
Personeel
Financiën
Marketing
Innovatie
Online
Producten
Leveranciers
Fastservice
Bedrijven
Branchenieuws
Dranken
Biernieuws
Advertorial
SaniPulse presenteert corona toegangstest
18-05
2021
De Tweede Kamer heeft donderdag besloten, vooralsnog met een ongewisse einddatum, toegangstesten voor sportwedstrijden, horeca, musea, evenementen en theaters verplicht te stellen. Het Nederlandse...
Videma behartigt belangen 4.6k rechthebbenden
12-05
2021
Stichting Videma behartigt de belangen van meer dan 4.600 auteursrechthebbenden. Zoals o.a. programma-ontwikkelaars, scenario- schrijvers, regisseurs en acteurs, publieke en commerciële omroepen. Wat...
Lipton Terras Quiz: maximale uit het terras!
12-05
2021
We hebben allemaal zin in de zomer. En dit jaar misschien wel meer dan ooit! Om jouw terras dit jaar nóg succesvoller te maken, lanceert Lipton Ice Tea de Terras Quiz. Met uitdagende vragen en...
Kleuren creëren de sfeer voor je restaurant!
11-05
2021
De horeca heeft haar deuren weer gedeeltelijk geopend en dat betekent dat horecaondernemers alles op alles zetten om - binnen de mogelijkheden - hun gasten weer zoals vanouds het hof te maken. Uit...
Sneak peak nieuwe showroom Vervoort
11-05
2021
Door de coronacrisis werden we meer dan ooit geconfronteerd met het interieur van ons eigen huis. En dus gingen we massaal naar de bouwmarkten om te klussen. Maar ook op de werkvloer werd er kritisch...
De leukste vacatures in de horeca
11-05
2021
Altijd al willen werken voor sterke horecaconcepten als Loetje, Stan & Co, Beers & Barrels en Popo The Mexican? Of voor sfeervolle, unieke locaties als Waag Leiden en De Ebeling in Amsterdam...
Sligro helpt klanten Slim Ondernemen
10-05
2021
Met Slim Ondernemen helpt Sligro klanten meer uit hun zaak te halen. Hierbij gaat het om oplossingen op een breder vlak dan food alleen: denk aan rendement, personeel, loyaliteit en duurzaamheid....
Gratis proeffles wijn van Familia Torres
05-05
2021
Om jezelf in het warme Spanje te wanen met een heerlijke wijn van Familia Torres, bieden wij de mogelijkheid via onderstaande QR-code een gratis proeffles aan te vragen. Dit betreft de Torres,...
Digitaal personeels-management bij Alberts
04-05
2021
Eigentijds en sfeervol. Alberts eten&drinken in het oude woonhuis van de familie Alberts aan de Amersfoortse Hof ademt gezelligheid. De trap kraakt zoals die dat al decennia doet, maar de...
Stuur je vega(n) gast op culinaire wereldreis
04-05
2021
De wereldkeuken is razend populair. Niet zo vreemd, gezien het kleurrijke, trendy en gezonde karakter van veel wereldse specialiteiten. Nu er minder gereisd kan worden, gaan mensen in de horeca op...
Desserts openen deuren, harten en gesprekken
04-05
2021
Voor mooie en smaakvolle desserts ben je bij Sweet Street aan het juiste adres. Met gebruik van duurzame ingrediënten en met de toewijding verwachtingen te overtreffen, is Sweet Street onder leiding...
Meebewegen met een nieuwe hygiënenorm
04-05
2021
De gevolgen van COVID-19 zijn ongekend voor horecaondernemers. Voedselveiligheid, de nieuwe hygiënenorm en nieuwe, creatieve manieren van werken en gastvrijheid zijn topprioriteit. Tork biedt twee...
Steeds meer variatie alcoholvrij bier
29-04
2021
Alcoholvrij en alcoholarm bier is de afgelopen jaren de snelst groeiende categorie geweest, zowel in winkels als in de horeca. Aangejaagd door een steeds bewuster genietende consument hebben brouwers...
Esgo Kuiper van De Eendracht heropent terras
29-04
2021
Binnenkort opent in het monumentale IJkgebouw in Alkmaar de zevende vestiging van De Eendracht. Eigenaar Esgo Kuiper gaat ook daar zijn ‘herbergformule’ aanhouden: gasten zijn er van ’s ochtends...
Tom de Rooij van Bar BAUT: 'Eindelijk open!'
29-04
2021
Na een ‘creatieve, maar lastige’ lockdown kan Tom de Rooij van Bar BAUT éindelijk weer doen waarvoor hij in het vak zit: gasten ontvangen. In aanloop naar de heropening van het terras, kreeg hij...
Becleare: professioneel afwassen of afbakken
28-04
2021
Becleare is een voortzetting van de afdeling SMEG foodservice, maar nu zelfstandig en dus onder de vleugels van SMEG NL vandaan. SMEG is een familiebedrijf van de familie Bertazzoni met een rijke...
Fonkels introduceert circulaire GO!mealbox
28-04
2021
Fonkels lanceert de GO!mealbox; een unieke reeks kartonnen verpakkingen voor het bezorgen van maaltijden. Na ruim twee jaar ontwikkeling komt Fonkels met een antwoord op de sterk toenemende vraag...
Bier&cO introduceert Hi-Five Ice Tea
28-04
2021
Bier&cO introduceert Hi-Five Ice Tea op de Nederlandse markt. Hi-Five Ice Tea is de enige craft ice tea van Nederlandse bodem, ontwikkeld door de makers van YAYA Kombucha, en is volledig...
Geef je cocktailverkoop een boost
26-04
2021
Koninklijke De Kuyper tipt 5 cocktailtrends voor de komende periode, en laat zien hoe het als ‘Home of the Cocktail’ met haar brede portfolio spirits en likeuren, tools en oplossingen via het 360...
Zó serveer je een margerijke cocktail!
26-04
2021
Er is een groeiende interesse in cocktails in seated gelegenheden en een hogere besteding aan specialty drinks. De gast is bereid +15,2% te betalen voor een perfect serve en dit is zelfs +27% bij...
Frisse en fruitige bieren voor op het terras
26-04
2021
Zeker op warmere, zomerse dagen vragen jouw gasten om frisse en fruitige bieren die hen verkwikken. Laag in alcohol en vol van smaak lenen deze bieren zich uitstekend om genoten te worden in het...
Contactloos betalen is essentieel voor de horecaondernemer
23-04
2021
Contactloos betalen is handig en snel. Zeker in deze coronatijd heeft het vele voordelen, ook voor jou als ondernemer. Je klanten kunnen kleinere bedragen afrekenen zonder dat ze hun pinpas hoeven in...
Hard Seltzer mag op je terras niet ontbreken
23-04
2021
Hoera, de terrassen mogen weer open! Iedereen is er klaar voor om de gasten weer te mogen ontvangen en gastvrijheid te verlenen. Daarbij hoort dat jouw assortiment er ook helemaal klaar voor is. Hard...
Sprso, het pronkstuk van Bravilor Bonamat
22-04
2021
Het pronkstuk van Bravilor Bonamat’s espressolijn is een feit. Met de komst van de Sprso mikt Bravilor Bonamat op kleine (werk)omgevingen waarbij koffie deel uitmaakt van een totaalbeleving: koffie...
Heropening: Koninklijke De Kuyper spot kansen
22-04
2021
Met de heropening van de horeca ligt een scala aan verwachtingen, trends en kansen in het verschiet. Koninklijke De Kuyper kan hier met haar cocktails en cocktailoplossingen naadloos op aansluiten....
Vier tips om méér te verkopen met frisdrank!
22-04
2021
Je drankassortiment is belangrijker dan ooit. Hoe kun jij hier als ondernemer het beste uit halen? Wij geven je vier tips over hoe je meer kunt verdienen met frisdrank. 1. Zorg voor een mooie perfect...
Makro: een soepele herstart voor ondernemers
21-04
2021
Meer bestel- en betalingsflexibiliteit en alle ruimte om de cashflow snel op orde te krijgen. Makro gelooft dat daar de behoefte van horecaondernemers ligt, nu hun zaken weer (voorzichtig) open mogen...
SVH start horeca- wervingscampagne
21-04
2021
Nu de terrassen weer open mogen is het tijd om er met positieve energie tegenaan te gaan. Vandaag start Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH), het grootste kenniscentrum voor de horeca, de landelijke...
Big Pillows: ‘Buiten is het nieuwe binnen’
21-04
2021
Van zonaanbidders en snelle borrelaars tot groepen en geliefden – op een goed terras kan iedereen terecht, vindt Marnix Brouwers. Zijn bedrijf Big Pillows levert terrasmeubilair volgens eigen concept...
Een goede opbouw van je drankenkaart: 5 tips!
21-04
2021
Een goede drankenkaart kan bijdragen aan een hogere omzet. Hoe dit werkt? Lees snel verder en ontdek hoe jij je drankenkaart voor je kunt laten werken! 87% van de horecagasten weet vóór een...
App Scover geeft persoonlijk bieradvies
20-04
2021
Bier is nog steeds de belangrijkste omzetmaker voor de horeca. Een goede bierselectie mag daarom niet ontbreken op jouw menukaart - zeker niet op jouw terraskaart. Tegelijkertijd groeit het aantal...
De Kuyper zet cocktails op elke horecakaart
20-04
2021
De vraag naar cocktails in de horeca neemt de komende tijd toe, voorspelt Mark de Witte, CEO van Koninklijke De Kuyper. Elke horecaondernemer kan aan die vraag tegemoet komen, met een passend...
Remia zoekt Lekkerste Loaded Fries van 2021
19-04
2021
Loaded Fries zijn hot! Steeds meer ondernemers en productontwikkelaars, in fastservice, restauratief maar ook in leisure, ontwikkelen hun eigen creaties en proberen zich zo goed mogelijk te...
De voordelen van het gebruik van een contactgrill
16-04
2021
Take away is in Nederland en daarbuiten een van de grootste bezorgers van eten van restaurants. De corona pandemie houdt ons al bijna een jaar binnen. Restaurants en andere horeca zijn dicht. Afhalen...
Snackserie Maori: robuust, modern en duurzaam
16-04
2021
De laatste jaren is er een toenemende vraag naar innovatieve milieu vriendelijke snackverpakkingen gemaakt van karton. Een trend die ten kosten gaat van de traditionele plastic verpakkingen. De...
Makro lanceert nieuw inspiratiemagazine
14-04
2021
Makro heeft een nieuw, digitaal magazine voor culinair en gastronomisch Nederland gelanceerd. Het magazine, GROOTS, geeft een platform aan een topchef en zijn gerecht. Tweesterrenchef Soenil Bahadoer...
Slimme Keuken: meer marge in minder tijd
13-04
2021
Het bereiden van kwalitatief eten gaat vaak gepaard met een flinke tijdsdruk. Een vloeiende mise-en-place is hierin een belangrijk onderdeel. Maar wat als je door personeelstekort te weinig handjes...
Sander Allegro’s Cup of Tea
12-04
2021
“Deze tijden brengen hotels nieuwe uitdagingen, maar zeker ook nieuwe kansen.” Sander Allegro, chairman van QL Hotels en Restaurants, heeft een zwarte band vooruitkijken in de wereld waar alles...
Meer gastbeleving door digitale transformatie
12-04
2021
Gastbeleving staat centraal bij de horecaondernemer. Maar optimaal gebruik van digitale techniek is vaak nog onontgonnen terrein, merkt branchekenner Alexander Leppink van accountants- en...
Online proeverij van Luigi Bosca, Argentinië
02-04
2021
Op maandag 19 april, van 15:30u-17:00u, wordt er live vanuit Argentinië een online proeverij van het prachtige wijnhuis Luigi Bosca georganiseerd. De proeverij betreft de merken La Linda, Luigi Bosca...
Nieuw: Frank & Fresh coffee versgebrand
01-04
2021
Nederlanders drinken oude koffie! Koffiebonen in de supermarkt zijn gemiddeld minimaal twee maanden oud. Terwijl koffie na vier weken de meeste aroma’s al kwijt is. Het nieuwe koffiemerk Frank &...
Katrin Clean & Green: hygiëne en duurzaamheid
01-04
2021
De wereld verandert en de sterke punten van Katrin – hygiëne en duurzaamheid – zijn belangrijker dan ooit. Ondanks of dankzij mondiale ontwikkelingen als corona en klimaatveranderingen? De producent...
Pagina's
« eerste
‹ vorige
…
3
4
5
…
volgende ›
laatste »