Gulpener opent binnenkort BrouwLokaal14-112016
Op 1 december is het zover: de opening van het Gulpener BrouwLokaal. Als Vrije Brouwer gaan we iedere dag het experiment aan. We doen wat goed voelt en volgen onze passie. Die vrijheid delen we in...
[Foto's] BarTalk: Uitvoering van een concept10-112016
Een concept, voor veel horecaondernemers een vaag begrip. Toch moet zoiets van a tot z kloppen om tot een succesvol bedrijf te komen. Entree spreekt met 5 professionals over de ontwikkeling en...
EquipHôtel in Parijs: 6 t/m 10 november02-112016
Nog even en het is weer tijd voor EquipHôtel, de grootste horecavakbeurs van Europa. De beurs vindt plaats van 6 tot en met 10 november in Porte de Versailles in Parijs. De opbouw is inmiddels in...
Welcome Gorinchem - 14, 15 en 16 november 01-112016
Nog even en dan is het zover. Welcome Gorinchem de vakbeurs voor hotel, horeca  verblijfsaccommodatie, recreatie en zakelijk. Gastbeleving in de breedste zin van het woord staat hier centraal....
Belgisch Tungri-bier naar Nederland
Belgisch Tungri-bier naar Nederland28-102016
Een gloednieuwe brouwerij uit de oudste stad van België, Tongeren, brengt drie bieren op de markt die vanaf nu ook in Nederland verkrijgbaar zijn via Multibier. Volgens de brouwerij, Amburon, zijn...
Nespresso: 2 nieuwe Grand Crus voor topzaken
Nespresso: 2 nieuwe Grand Crus voor topzaken 28-102016
Nespresso introduceert 2 nieuwe Grand Crus (de Exclusive Selection) die speciaal zijn ontwikkeld voor de meest toonaangevende restaurants in de wereld. Vanaf 1 november zijn ze in Nederland ...
Uitnodiging Open Dagen 2016 Horecawerf A'dam25-102016
Bezoek Enter 2017, dé Open Dagen van de Horecawerf Amsterdam op maandag 31 oktober 2016 en dinsdag 1 november 2016. Enter2017 wordt bezocht door ondernemers en managers uit de horeca die het verschil...
A Flight to Spain: Spaanse proeverij24-102016
Op maandag 31 oktober 2016 vertrekt a Flight to Spain vanaf de Fokker Terminal in Den Haag. Deze proeverij wordt dé gateway voor Nederlandse wijnprofessionals naar wijnland Spanje. Speciaal voor deze...
[Foto's] Een ode aan de Martini cocktail
[Foto's] De Sipsmith 100 Martini Bar 19-102016
Samen met Pulitzer Amsterdam lanceert Sipsmith een ode aan de Martini Cocktail: een heuse bar, waar gedurende vanaf 28 oktober 5 dagen 100 klassieke Martini recepten geserveerd zullen worden. Bekijk...
Heineken zorgt voor meer gebruikers Bardoggy19-102016
De meeste mensen hebben hem inmiddels voorbij zien komen. De reclame van de Heineken Biertegoed app. Wellicht dat je de app inmiddels zelfs ook al ge-download hebt uit de App Store? Of ben je zelfs...
80 wijnproducenten uit Italië in Muziekgebouw11-102016
Op donderdag 10 november 2016 organiseert het Italian Trade Agency (ITA) in Brussel in samenwerking met Italent (Amsterdam) een grootse wijnproeverij voor vakhandel, horeca en pers in aanwezigheid...
Ben jij voorbereid op criminaliteit?10-102016
Om je horecapersoneel voor te bereiden op criminaliteit én om ze te laten weten hoe je criminaliteit kan voorkomen, is er de Week van de Veiligheid. Dit jaar met eenvoudige tips waarmee jij en je...
Herrie in de horeca09-102016
Schrikt u wel eens wanneer u al het contant geld telt aan het einde van een drukke avond? ‘Wat als er nu iemand binnenkomt wanneer mijn personeel het afval weggooit?’, zult u zich misschien wel eens...
Eindeloos pakt titel Meester Wijn & Spijs '1606-102016
In het Miele Experience Center in Vianen vond maandag 3 oktober de finale van Meester van Wijn & Spijs 2016 plaats. Een wijn-spijswedstrijd georganiseerd door Groupe du Vin in samenwerking met...
Bezoek gratis de EquipHotel 03-102016
Al meer dan 50 jaar is de EquipHotel, de internationale horecavakbeurs die elke twee jaar in Parijs gehouden wordt, hét trefpunt voor horecaprofessionnals voor het ontdekken van nieuwe producten en...
Foodyard Amsterdam: clubhuis voor de horeca27-092016
Het terrein van Food Center Amsterdam is onlangs uitgebreid met een blauwe, opvallende vierkante loods met daarop teksten als ‘gij zult lokale producten gebruiken’ en ‘gij zult met de scherpste...
Ontdek de WMF 5000 S27-092016
De WMF 5000 S vult de succesvolle New Generation-serie van WMF aan in het middensegment, zowel wat de koffiecapaciteit als de prijsstelling betreft. Deze koffiemachine beschikt over een intuïtieve...
Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 201621-092016
Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) organiseert de verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca en is er klaar voor, maar zijn de leerbedrijven er ook klaar voor? De Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca...
Kolibrie lanceert Werving & Selectie portal16-092016
Op verzoek van relaties ontwikkelde Kolibrie HRM voor Horeca een uniek Werving & Selectie portal, uitsluitend bedoeld voor de horeca. Een uiterst gebruiksvriendelijk platform voor werkgevers en...
Simon Difford bedankt bartenders Mixing Star 16-092016
Disaronno en Simon Difford willen alle de bartenders bedanken voor hun creativiteit tijdens The Mixing Star 2016. Na ontvangst van zoveel unieke recepten, was het niveau dit jaar ongelooflijk hoog....
Brouwerij De Koninck: meer dan één ambacht06-092016
De tijd dat er bij De Koninck enkel en alleen bier werd gebrouwen lijkt, nu definitief verleden tijd. De brouwerij is inmiddels een interessante en inspirerende ontmoetingsplek voor Antwerpse...
20 wijnproducenten uit Alto Adige, Amsterdam06-092016
Op maandag 10 oktober 2016 organiseert de overkoepelende organisatie Vini Alto Adige een unieke wijnproeverij voor vakhandel, horeca en pers in aanwezigheid van 20 producenten uit de regio Alto Adige...
Olifant Jonge Graanjenever in nieuw jasje30-082016
Olifant Jonge Graanjenever viert zijn 175-jarig bestaan met een nieuw jasje. De vertrouwde receptuur van Olifant is nu verkrijgbaar in een 100 cl fles met een nieuw etiket. Het etiket toont het wapen...
Gastvrijheid, beleving en kwaliteit09-082016
Gastvrij Rotterdam is dé horecavakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals en biedt aan ruim 10.000 ondernemers en managers uit de branche een hoogstaand gastronomisch platform met een compleet...
Wijnen uit Alto Adige in Amsterdam26-072016
Op maandag 10 oktober 2016 organiseert Vini Alto Adige een wijnproeverij voor vakhandel, horeca en pers met  21 wijnproducenten uit de regio Alto Adige (Südtirol). De proeverij vindt plaats in De...
Boxy POS komt met gratis software19-072016
Boxy POS schudt de markt wakker. Jarenlang was het de gevestigde orde die de dienst uitmaakte met “betaalde” software en dure licenties. Boxy POS gaat die markt veranderen met hun 'easy-to-use' en...
Universal TabLock van Vogel’s Professional18-072016
Tablets zijn uitermate handig voor het tonen van informatie in openbare ruimtes zoals winkels, horecagelegenheden en hotels. Vogel’s Professional heeft een veilige, universele tablet-behuizing...
Nieuw hotelconcept Zoku kiest voor Lightspeed
Nieuw hotelconcept Zoku kiest voor Lightspeed01-072016
Bij een concept als Zoku is over alles nagedacht ‒ van het design van de lofts en meeting spaces tot aan de open en transparante keuken met talentvolle koks uit Zuid-Afrika. Het Lightspeed-...
Koken met kunst: Edwin Kats, Restaurant Noble30-062016
’s-Hertogenbosch kennen we als de stad aan wie Jheronimus Bosch zijn artiestennaam ontleende. Maar als het aan ons ligt, is er nog een tweede artiest verbonden aan de Brabantse hoofdstad. Sterrenchef...
J.J. Darboven: koffie- en thee-innovator29-062016
Koffiebranderij J.J. Darboven bestaat 150 jaar. Een jubileum voor het familiebedrijf dat rijk is aan tradities, maar dankzij innovatiekracht weet te groeien. Tijd voor een goede kop koffie en een...
Sterrenchefs heropenen Sligro Amsterdam27-062016
In het bijzijn van tal van (sterren)chefs heropende horecagroothandel Sligro op maandag 27 juni de vernieuwde vestiging van Sligro Amsterdam. Ook deze nieuwe vestiging is een Sligro 3.0-type. Dat...
Horecapand te koop in Zandvoort22-062016
Uniek horecapand aan de zuid-boulevard van het bruisende Zandvoort. Restaurant met bargedeelte, souterrain en riant buitenterras met zeezicht. Begane grond: ca. 200 m2: Restaurant met bar, keuken,...
Lidl zoekt supermarktmanager15-062016
Weet jij een team te motiveren? Dan is een baan als supermarktmanager bij Lidl écht iets voor jou. Onze supermarktmanagers gaan altijd voor het beste resultaat van hunwinkel. Het aansturen van...
Nieuwe maar vertrouwde koers SVH14-062016
SVH is een nieuwe koers ingeslagen. Ricardo Eshuis, directeur: “SVH lijkt niet meer op de organisatie van twee à drie jaar geleden. Ons doel is nog steeds hetzelfde: het vergroten van de...
Ontdek de WMF 5000 S07-062016
De WMF 5000 S vult de succesvolle New Generation-serie van WMF aan in het middensegment, zowel wat de koffiecapaciteit als de prijsstelling betreft. Deze koffiemachine beschikt over een intuïtieve...
Aan de slag met miso06-062016
Miso is een belangrijk ingrediënt voor de Aziatische keuken. Daarom introduceerde Yama Products onlangs 2 nieuwe varianten: de Miso Yuzu Dressing & Dip en de Miso Sesame Ginger Dressing & Dip...
Gratis demo’s over slimme keukenapparatuur31-052016
Producten en gerechten in heel korte tijd bereiden, maar met een eindresultaat van uitzonderlijke kwaliteit. Dat kan met de ovens van Levens Cooking & Baking Systems. Wilt u dat gemak zelf...
Bestel nu het nieuwste Hygiëne-werkboek HACCP31-052016
Bestel nu het nieuwste, voordeligste en meest praktische Hygiëne-werkboek.  Alle wettelijke eisen in een praktisch werkboek vol tips. Bestel het werkboek op www.vcho.nl of via 020-3458202. Voor leden...
Simon Difford over The Mixing Star Project17-052016
De internationale cocktailcompetitie The Disaronno Mixing Star is niet langer een competitie. Het project anno 2016 ontleent zijn naam aan The Next Style of Mixing. Deze verandering is tot stand...
Te koop / Te huur: horecapand Utrecht17-052016
Te huur /Te Koop: bedrijfsruimte met horeca toepassing inclusief kantoorruimte op het industrieterrein in Kanaleneiland in Utrecht. Te huur: ruim 660 m2 bedrijfsruimte ingericht met horeca...
Treed binnen in de wereld van BBB Maastricht10-052016
Bezoek van 10 tot en met 12 oktober 2016 het belangrijkste Euregionale vakevent voor horecaprofessionals: BBB Maastricht. Met 300 exposanten, demonstraties, proeverijen, wedstrijden en workshops voor...
Perfect Bar Show Amsterdam 201609-052016
Op 23 en 24 mei 2016 worden er op de Perfect Serve Barshow opnieuw cocktails geshaket voor Amsterdam. Dé Nederlandse vakbeurs voor en door bartenders brengt ook tijdens deze derde editie een mix van...

Pagina's