Data Meets Hospitality: de kracht van data05-062018
Data in jouw horecazaak, maak jij daar wel optimaal gebruik van? Door data slimmer in te zetten, kun je jouw service optimaliseren en winst maximaliseren. Hoe werkt dat precies en welke data is...
Buitenhuis Angus Bitterballen05-062018
Buitenhuis brengt een bijzondere nieuwe bitterbal op de markt. De Angus Bitterbal, met echt Schots Angus rundvlees, is een luxe bitterbal met een heel rijke smaak en een knapperige bite. Het vlees is...
[Video] Introductie Fuze Tea groot succes05-062018
De introductie van het nieuwe ijstheemerk Fuze Tea in de out of home-markt én een daaraan gekoppelde fotowedstrijd zijn een groot succes. Dat laat moederbedrijf Coca-Cola weten. De leukste foto-...
Donna Italia: het perfecte pizza-concept29-052018
Fast en casual food zijn dé trends van 2018, maar dan wel hoogkwalitatief én met gezonde ingrediënten! Donna Italia past uitstekend binnen deze trend met haar met-de-hand gemaakte pizza’s die binnen...
Go-Tan introduceert nieuwe BBQ-sauzen25-052018
Go-Tan breidt het succes van de Original Chilli Sauce uit met twee stoere en verrassende barbecuesauzen: Korean Barbecue Sauce en Sweet Chilli Barbecue. Hiermee geef je gemakkelijk een ‘Asian twist’...
Chivas-competitie: Rick Marson nr. 1 NL23-052018
Bartender Rick Marson van The Duchess* in Amsterdam, is gekroond tot winnaar van de Nederlandse finale van The Chivas Masters Cocktail Competition. Het was de tweede keer dat deze wedstrijd...
Overweldigend succes Fuze Tea
Overweldigend succes Fuze Tea22-052018
Om horecamedewerkers te bedanken voor hun inzet, bezochten Fuze Tea-ambassadeurs afgelopen week zo’n 3.000 horecazaken in Nederland die begin dit jaar het nieuwe ijstheemerk Fuze Tea in hun...
Nieuw uit onze kroketterij08-052018
In het zuiden van het land is het leven goed. De mensen genieten er volop van smaakvol eten, heerlijk drinken en goed gezelschap. Het assortiment van Kroketterij De Bourgondiër sluit daar naadloos op...
7 finalisten Chivas competitie 07-052018
Vanavond (maandag 7 mei) is de Nederlandse finale van The Chivas Masters Cocktail Competition. Deze vindt plaats op het Nederlandse hoofdkantoor van leverancier Pernod Ricard, op het Amsterdamse NDSM...
Win iedere dag een Fuze Tea Vespa07-052018
“Zo heb je ijsthee nog nooit geproefd” is het thema rondom de Fuze Tea personeelschallenge onder horecapersoneel van maandag 14 mei tot vrijdag 18 mei. Fuze Tea, het ijstheemerk dat begin dit jaar...
Klaar voor de zomerpiek? 30-042018
Of het nu gaat om een groot evenement, het opvangen van piekmomenten of het vinden van die ene chef-kok: arbeidsbemiddelaar Hospitality Heroes levert snel gastvrij, getraind en enthousiast personeel...
Fuze Tea breekt ijsthee-segment open30-042018
Met de succesvolle en unieke smaken en een sterk activatie programma is Fuze Tea klaar voor een geweldige zomer, De consument kan deze zomer niet om Fuze Tea heen met sterke media-inzet, oa. op TV,...
“De keuken is het hart van ons bedrijf”25-042018
Met drie eigentijdse restaurants in Ouddorp, Oud-Beijerland en Middelharnis en een exclusief cateringbedrijf, heeft Michel Schreuders met Werelds een bijzonder belevingsconcept op de kaart gezet. “...
Great Furniture is just around the corner...24-042018
PMP Furniture is gestart in 1993 met het maken van frames voor stoelen en banken. In de loop van de tijd hebben we dat uitgebreid naar een totaalproduct welke we leveren aan de retail van Nederland,...
Seedlip: 0%-spirit
Seedlip: 0%-spirit13-042018
Om in te spelen op de populariteit van non-alcoholische mixen en cocktails, bracht Ben Branson in 2015 iets bijzonders op de markt. Hij ontwikkelde Seedlip, een alcoholvrije spirit die gemaakt van...
De Beren in Gouda: enthousiast over Lattiz10-042018
Zonder moeite gaan er maandelijks ruim 1.800 cappuccino’s en lattes doorheen bij De Beren in Gouda. Hoe krijgt het personeel dat in de praktijk voor elkaar? We vragen het de franchisenemers. “...
Ondernemers, ervaar Kroonbier.nl10-042018
Gaat u voor smaakvol bier van de beste kwaliteit? En dat tegen een eerlijke prijs? Dan is Kroon er voor u: snel, simpel en contractloos bier bestellen tegen de laagste prijs van Nederland. Een 50-...
Salomon FoodWorld: vers en verleidelijk04-042018
Een makkelijke keuze kan ook lekker zijn: dat bewijzen de diepgevroren patty’s van Salomon FoodWorld. De bijzondere en verse burgers veroveren momenteel razendsnel de horeca. Ondanks dat de burger al...
Meer rendement uit uw drankverkoop03-042018
Stel je voor dat je je bar zo kunt inrichten dat je er nog meer rendement uit kunt halen. Dat wil toch iedere professionele horecaondernemer? Bij Van Duijnen Horeca Service weten ze precies wat...
Nieuwste IAMCHEF Magazine: groentespecial 27-032018
Groenten zijn dé trend voor 2018, ook in deze special van IAMCHEF Magazine. Boordevol slimme technieken die je los kunt laten op groenten, groentechef Tamara de Borst als ‘hero’ die laat zien wat zij...
Muurbeugels met vergrendelfunctie26-032018
De nieuwe Vogel’s muurbeugels uit de 4000-serie zijn ideaal voor de bevestiging van schermen in openbare ruimtes, zoals hotels, cafés en restaurants. De vlakke en kantelbare wandsteunen zijn voorzien...
Ben je vinoloog? Zorg voor registratie26-032018
Sinds 1 januari kunnen alle vinologen van Wijnacademie® zich registreren in een nieuw kwaliteitsregister. Het nieuwe Register werkt met een puntensysteem op basis van permanente educatie. Je hoeft...
Bos Ice Rooibos: verrassend bio & gezond20-032018
Steeds meer horecaondernemers nemen BOS ice rooibos op in hun assortiment. Niet zo gek: de ijstheeën met verschillende smaken zijn gemaakt van pure, biologische rooibos en de verpakkingen zien er...
Satelliet Meubelen: thuis op elk terras16-032018
Een goedlopend terras vereist een professionele aanpak en een uitnodigende look. Satelliet Meubelen brengt een uitgebreide meubelcollectie op de markt, waarmee je elk terras kan omtoveren tot een...
Het Badhuis in Amsterdam blij met Lattiz14-032018
De werknemers van Het Badhuis in Amsterdam schuimden 9 jaar lang melk handmatig op. Tot de aanschaf van Lattiz van zuivelbedrijf FrieslandCampina. Sindsdien steeg de omzet van cappuccino en latte...
Catz Dry Gin blaast oud merk nieuw leven in13-032018
Alwéér een nieuwe gin op de overvolle markt? Nou en of! Het oer-Schiedamse Catz blaast een oud merk nieuw leven in met een subtiel geweven zwaargewicht. Dat zich door zijn eminente mixbaarheid zeer...
Hot2Home: revolutie in thuisbezorging12-032018
Veel restaurants met afhaalservice kennen het probleem: frites die bij de thuisbezorgde maaltijd koud en slap zijn. Met de introductie van Hot2Home van frietproducent Lamb Weston/Meijer is dat...
Temper zet in op vrijwilligerswerk
Temper zet in op vrijwilligerswerk 09-032018
Maar liefst 85% van de jonge horecaprofessionals staat open voor vrijwilligerswerk, blijkt uit onderzoek Temper, het platform dat horecabedrijven direct aan freelance horecapersoneel koppelt. Na...
Bezoek gratis The Amsterdam Coffee Festival08-032018
Ga op een ontdekkingstocht tijdens The Amsterdam Coffee Festival (9-11 maart 2018), de showcase van de Amsterdamse levendige koffiescene. Kom in aanraking met groeiende startups, pioniers in de...
Ondernemers over Tia Maria-koffiecocktails 05-032018
De opmars van het koffiecocktailsegment lijkt niet te stuiten. Tia Maria maakt met de Coffee Academy de kennisoverdracht mogelijk en werkt samen met lokale koffiepartners om innoverende en...
Bakx Food breidt uit met Foodworks
Bakx Food breidt uit met Foodworks02-032018
Bakx Food breidt het assortiment uit met het merk Foodworks. Dat maakte de vleessnackproducent onlangs bekend. Daarmee zitten nieuwe hoogwaardige vleesproducten, zoals nieuwe burgers in diverse...
Tante Thee in Bergeijk blij met Lattiz26-022018
Hoe haal ik meer omzet uit cappuccino en latte macchiato? Die vraag stelde Yvette van Heugten (28), eigenaar van Tante Thee in Bergeijk, zichzelf vorig jaar. Het antwoord weet ze inmiddels: door te...
Biologische koffie Café Intención13-022018
De vraag naar biologische producten neemt toe en de biologische, fairtrade koffie Café Intención speelt daar graag op in. De Café Crème bonenmelange bestaat uit 100% Arabica bonen uit Midden- en Zuid...
Inschrijving Chivas-wedstrijd open tot 12 feb09-022018
Nederlandse bartenders die mee willen doen aan The Chivas Masters Cocktail Competition, kunnen zich nog tot en met maandag 12 februari inschrijven via deze link. De Nederlandse finalist zal in juni...
Nieuwe catalogi Satelliet Meubelen uit
Nieuwe catalogi Satelliet Meubelen uit07-022018
Hospitalityspecialist Satelliet Meubelen laat in 2 nieuwe catalogi de nieuwe collectie én een aantal inspirerende projecten zien. Daaruit blijkt onder andere dat warme kleuren en luxe materialen,...
Borsa Vini Zuid-Italië Barbizon Palace06-022018
Op dinsdag 6 maart 2018 organiseert het ICE een Borsa Vini met wijnen uit Zuid-Italië. Bij ruim 35 wijnboeren, afkomstig uit de regio's Apulië, Basilicata, Calabrië, Campanië en Sicilië, kunt u...
Nick Vink in zijn nopjes met Lattiz02-022018
Nick Vink is meervoudig Nederlands kampioen en WK-deelnemer op het gebied van latte art. Doorzettingsvermogen, creativiteit én perfect melkschuim zijn voor die titel van levensbelang. Tijdens de...
De kracht van water25-012018
Water maakt smaken intenser en legt bijzondere nuances bloot. Om ondernemers hiervan bewust te maken én om meer omzet en marge met water te genereren, lanceerde Spa vorig jaar met succes Watermeester...
Kookeiland op maat
Kookeiland op maat 16-012018
Dé eyecatcher op de Horecava-stand van Hakvoort was het maatwerk-inductiekookeiland Rubbens. “Het paradepaardje in ons programma”, zegt commercieel manager Eric Harsta. Het kookeiland kenmerkt zich...
Masterclasses met chefs op Foodplein Biobeurs12-012018
Welkom op het Foodplein, het kloppend hart van de Bio-beurs, waar iedere bezoeker vroeg of laat te vinden is. Twee dagen lang kunnen bezoekers hier genieten van live-cooking met topproducten van...
Nieuw van Dero Foods: Mini cakes en meer!05-012018
Nieuw in het assortiment van Dero Foods is vanaf januari de Mini Cake Selection. Na veel vraag naar kleinere porties introduceren we nu een selectie van vijf kleinere cakes samen in een doos. De mini...
Gastvrij R'dam maakt zich op voor 6e editie02-012018
Met 400 exposanten en 150 prestigieuze wedstrijden, uitreikingen, proeverijen en demonstraties kwamen de 12.736 horecaprofessionals ogen en oren te kort op de één na grootste horecavakbeurs van...

Pagina's