'2100 restaurantbanen in NL door Deliveroo'
'2100 restaurantbanen in NL door Deliveroo'02-052019
Deliveroo laat weten voor 2.100 extra banen en 41,9 miljoen euro aan extra omzet  te zorgen in de Nederlandse restaurantsector. Dat blijkt uit een onderzoek dat het bezorgplatform liet uitvoeren. Dit...
Randy Karman opvolger Arturo Dalhuisen29-042019
Randy Karman zal vanaf heden het team leiden van restaurant The White Room* in Amsterdam, in NH Collection Amsterdam Grand Hotel Krasnapolsky, samen met signatuurchef Jacob Jan Boerma***. Hij neemt...
Nationale Horecadag: #wijzijndehoreca
Nationale Horecadag: #wijzijndehoreca29-042019
Via de hashtag #wijzijndehoreca roepen de initiatiefnemers van de Nationale Horecadag, die plaatsvindt op 21 mei collega's op om een leuke challenge in het leven te roepen. Ben jij die chef,...
10 originele terrasconcepten29-042019
Originaliteit op het terras kan leiden tot meer omzet. Waar gebeurt dit al succesvol? Laat u inspireren en maak een rondje langs deze terrassen! Bekijk foto's van alle concepten onder dit bericht....
Gratis naar Independent Hotel Show 8 en 9 mei
Gratis naar Independent Hotel Show 8 en 9 mei26-042019
Na zeven succesvolle edities in Londen, strijkt de Independent Hotel Show voor de eerste keer neer in de RAI in Amsterdam. Wilt u gratis deze beurs op 8 of 9 mei bezoeken? Via deze link én met de...
FoodFest maakt eerste namen line-up bekend 25-042019
Internationale topchefs Quique Dacosta en Norbert Niederkofler zullen op zondag 2 juni tijdens FoodFest samen met Sergio Herman en Syrco Bakker een exclusieve lunch én diner in Pure C bereiden. In...
Culinaire lente in Nederland 25-042019
Is Nederland (lees: vooral Amsterdam) de nieuwste culinaire bucketlistbestemming voor toeristen? 4 experts over de positie van Nederland in de gastronomische wereld: ‘We doen het goed’ versus ‘We...
Koepel Arnhem wordt hotel met horeca25-042019
Vorig jaar werd bekend dat de Koepelgevangenis in Arnhem werd overgenomen door Ter Steege Gebiedsontwikkeling en Explorius Vastgoedontwikkeling. Vandaag kondigen de bovengenoemde partijen meer nieuws...
Savoy Hotel Rotterdam heeft een nieuwe look23-042019
De afgelopen maanden heeft het Savoy Hotel een finkel renevotie ondergaan, En dat is te zien ook. Al sinds 1961 ontvangt het Savoy Hotel Rotterdam gasten uit het binnen- en buitenland. Afgelopen...
Studenten organiseren Tour Culinair19-042019
Voor het eerst in het 38-jarig bestaan van de Tour Culinair zal hét Tour Culinair Weekend op 22, 23 en 24 juni georganiseerd worden door drie studenten van de Hotel Management School Maastricht....
Netflix brengt homage aan street food19-042019
De makers van Chef’s Table brengen een nieuwe serie op Netflix: Street Food. Speciaal voor iedereen van wie al die luxe niet per se hoeft. Street Food draait helemaal om chefs die voedselkarretjes en...
24 april is wereld Stop Food Waste Day18-042019
Ongeveer een derde van het wereldwijd geproduceerde voedsel wordt elk jaar verspild. In Nederland is dat 41 kilo eten per persoon per jaar. Compass Group, de wereldleider in foodservices, heeft 24...
Studio 21 zegt oude stijl dinnershow vaarwel
Studio 21 zegt dinnershow oude stijl vaarwel 17-042019
Studio 21 huisvest vanaf eind september een nieuw restaurant genaamd ‘Madame Jeanette’. Hiermee komt er een opvolger van de onlangs gestopte Dinnershow Pandora. Madame Jeanette zegt de traditionele...
Wie is de 'New Chef on the Block'?16-042019
Gault&Millau en Food Reporter kennen titel ‘New Chef on the Block’ toe aan Alice Colombari, Alex Haupt en Marijn van de Worp.  Vandaag kennen Gault&Millau en Food Reporter de titel New Chef...
Gerardushoeve in race voor int. design award
Gerardushoeve in Epen in de race design award16-042019
Restaurant Gerardushoeve uit Epen is genomineerd voor de internationale Restaurant & Bar design awards. Deze prestigieuze internationale design award is een van de belangrijkste prijzen op het...
25-jarig jubileum Hotel Avenarius16-042019
Op feestelijke wijze vierden Henrike Lobbes. Bob Olde Olthof en Arnold Labohm het heugelijke feit dat de drie directieleden precies 25 jaar geleden het grote avontuur aangingen en hotel-restaurant...
Hotelsfeer mag weer uitbundig en persoonlijk15-042019
Hoteldesigner Michel Ruijgrok van Estida kiest voor luxe stoffering en kleur. Hotelbars zijn hot, boutiquehotels zijn booming en ook de grote ketenhotels maken een omslag naar een onderscheidende...
Hilton Schiphol nieuwe partner Event Park 15-042019
Event Park Amsterdam, het Convention Bureau van regio Haarlemmermeer, heeft Hilton Amsterdam Airport Schiphol verwelkomd als nieuwe partner.  De internationaal vermaarde hotelketen Hilton viert dit...
Grootste openlucht restaurant van Nederland12-042019
Van 29 mei t/m 2 juni wordt de Amsterdamse Westergasfabriek voor de 12de keer omgetoverd tot het grootste openluchtrestaurant van Europa. Meer dan 110 zorgvuldig geselecteerde Rollende Keukens rollen...
Vondel hotels verkoopt Hotel Vondel12-042019
Vondel Hotels heeft bekend gemaakt Hotel Vondel te hebben verkocht aan Catalonia Hotels & Resorts. Per vandaag gaat de exploitatie van zowel Hotel Vondel als bijbehorend Restaurant JOOST volledig...
Bekijk aftermovie van EquipHotel in Parijs11-042019
De afgelopen editie van EquipHotel in Parijs, de beurs voor horecaprofessionals wereldwijd. Dit jaar vond hij plaats van 11 t/m 15 november 2018 in Parijs. Iedere twee jaar komen er meer dan 100.000...
Pas op voor ''herhaalinbraak''11-042019
Reaal waarschuwt ondernemers voor ‘herhaalinbraak’ want inbrekers keren na een bedrijfsinbraak vaak weer terug.  Verzekeraar Reaal waarschuwt ondernemers die recent slachtoffer zijn geworden van een...
De Beste Bed & Breakfast van NL 201911-042019
Welke B&B wordt verkozen tot Beste Bed & Breakfast van Nederland 2019? Drie accommodaties in Drenthe, Friesland en Noord-Brabant komen in aanmerking voor deze prestigieuze titel. De winnaar...
Ondernemend NL viert biercultuur10-042019
Honderden bieractiviteiten zullen weer plaatsviden in de week van 16 t/m 26 mei.  Tijdens de Week van het Nederlandse Bier van 16 t/m 26 mei zorgen cafés, restaurants, brouwerijen, slijterijen en...
Nieuw seizoen barbecue wedstrijd ''Baas BBQ" 10-042019
Makro kondigt nieuw seizoen van barbecue wedstrijd ‘Baas BBQ’ aan. Makro gaat ook deze zomer weer op zoek naar de beste barbecue’er van Nederland in een nieuw seizoen van ‘Baas BBQ’. Het programma ‘...
Column Maarten Wessels: Nationale Horecadag10-042019
Om potentiële werknemers kennis te laten maken met de horeca en het imago van de branche te versterken, vindt op 21 mei de Nationale Horecadag plaats. Tijdens deze dag kunnen bedrijven activiteiten...
Culipers Lunch 2019: duurzaamheid en gezond10-042019
Afgelopen week vond de 10de editie van de Culipers Lunch 2019 plaats. Het was een groot succes met meer dan 30 inspirerende foodmerken, de nieuwste kookboeken en kookdemo’s en proeverijen.  Tijdens...
The Dylan geeft geheim restaurant prijs 10-042019
6 maanden geleden is The Dylan Amsterdam is een bijzondere samenwerking aangegaan met Kit, een Thaise Chef die op zijn studentenkamer Japanse Omakase op hoog niveau kookte.  Kit’s studentenkamer...
Nieuw culinair idee Lalalaa en Levi Janssen
Nieuw culinair idee Lalalaa en Levi Janssen10-042019
Café Lalalaa en topchef Levi Janssen presenteren nieuw culinair conceptL: La Bière, La Fête, Laa Cuisine.  Feest- en Eetcafé Lalalaa in de Ridderstraat in ’s-Hertogenbosch is al ruim 15 jaar een...
Chef's Switch: quatre-mains in één keuken10-042019
Maastricht barst van het culinair talent. Elke avond schotelen gepassioneerde chef-koks hun gasten ware kunstwerkjes voor en toveren ze op het oog eenvoudige ingrediënten kundig om tot ware...
[Opening] diptych in Amsterdam09-042019
Na rebelse ijssalon 'ludo & hedo' opent kunstenares Ola Lanko omakase restaurant 'diptych'.   Omakase is een japanse term die zich het beste laat vertalen door ‘ik laat het aan jou over’....
Jongste tweesterrenchef bij De Kop van Oost08-042019
Op 29, 30 april en 1 mei 2019 komt de brigade van De Bokkedoorns** uit Overveen koken bij De Kop van Oost in Amsterdam. Het jonge en dynamische team staat gedurende drie dagen garant voor een...
Necrologie André van der Sterren08-042019
In het Brabantse Nieuwkuijk vindt morgen de crematie plaats van een zeer kleurrijk, succesvol en geliefde horeca-ondernemer: André van der Sterren.  Andre van der Sterren startte in de jaren zestig...
Programma Independent Hotelshow bekend
Programma Independent Hotelshow bekend08-042019
Het programma van de Independent Hotelshow in de RAI in Amsterdam, dat plaatsvindt op 8 en 9 mei, is rond. Ongeveer 120 exposanten zijn deze dagen aanwezig om hotelprofessionals de laatste...
Samenwerking BETA en HTC Advies08-042019
Innovatieve samenwerking tussen BETA en HTC Advies. De Belangenvereniging Tankstations (BETA) gaat samenwerken met HTC Advies om tankstationondernemers beter te kunnen adviseren over hun horeca- en...
Tilburg krijgt plant-based restaurant08-042019
Tilburg krijgt plant-based restaurant: Focus Foodbar.  In het centrum van Tilburg opent deze zomer een horecazaak met een 100 procent plantaardig aanbod: Focus Foodbar. Daarvoor is geld nodig en de...
Inntel Hotels Utrecht Centre geopend05-042019
Op donderdag 4 april is Inntel Hotels Utrecht Centre, op virtuele wijze, officieel geopend door burgemeester Jan van Zanen. Het was een feestelijke gebeurtenis waarbij het hotelconcept “connections’...
Bowling Centra kiezen voor Tabletmenukaart.nl05-042019
De Nederlandse Vereniging van Bowlingondernemers (NVB) en Tabletmenukaart.nl gaan samenwerken. Door positieve verhalen van bowling ondernemers die ervaring hebben met Tabletmenukaart.nl is de...
Kookwedstrijd Slag op de Schelde 201905-042019
De finalisten voor kookwedstrijd Slag op de Schelde die op 21 mei op de Oosterschelde wordt gehouden, zijn bekend. Op het schip de Denick II strijden 6 toprestaurants met totaal 3 Michelinsterren om...
High end catering concept met chef Middeldorp04-042019
Sense Restaurant* en Foodtastic slaan de handen ineen en starten high-end cateringconcept onder de naam Sense by Foodtastic! Sense Restaurant* en Foodtastic slaan de handen ineen en starten high-end...
Waldorf Astoria Amsterdam is 5 jaar04-042019
De hele maand mei is het feest in Waldorf Astoria Amsterdam. 5 jaar geleden opende het majestueuze hotel aan de Herengracht 548 – 556 haar deuren. Inmiddels is het al enige jaren de trotse nummer 1...
Nieuwe manager Best Western Plus City Gouda03-042019
Best Western Plus City Hotel Gouda heeft een nieuwe manager. Hubert-Jan van Catz is per direct aangesteld als General Manager van het hotel.   Hubert Van Catz was de afgelopen jaren operationeel...

Pagina's