Sergio Herman kookt voor KLM01-122008
Topkok Sergio Herman van driesterrenrestaurant Oud Sluis, verzorgt vanaf vandaag de maaltijden aan boord van KLM-vliegtuigen. Oud Sluis in Zeeland kreeg onlangs zijn derde Michelinster en werd door...
Ierse storytellers in Nederlandse pubs28-112008
In verschillende pubs en bars in Nederland en België vertellen Ierse storytellers deze maand een legende of anekdote. Dit om Bushmills Irish whiskey te promoten. De verhalen van de storytellers...
Amstel Hotel: bewegend verlicht28-112008
De traditionele Tree Lighting Celebration van het InterContinental Amstel Amsterdam wordt dit jaar extra bijzonder uitgevoerd. Het ontsteken van de kerstboomverlichting wordt deze keer, dinsdag 2...
Amsterdamse hotellerie verduurzaamt28-112008
Diverse Amsterdamse hotels, de gemeente en het keurmerk Green Key ondertekenen vandaag het convenant Duurzame Hotels. Het toerisme is één van de pijlers van Amsterdam: het zorgt voor een omzet van...
Flinke uitbreiding Trivium Hotel & Spa28-112008
Hampshire Trivium Hotel & Spa in Etten-Leur is uitgebreid met zestien hotelkamers. Dit maakt een totaal van 53 hotelkamers. De nieuwe aanwinst bestaat uit veertien standaardkamers en twee...
Eindhoven bereidt zich voor op AEB27-112008
In het Beursgebouw Eindhoven vindt van 11 tot en met 13 januari de 21e Internationale Artiesten- en Evenementenbeurs (AEB) plaats. Op deze beurs bevindt zich een keur aan artiesten, artiestenbureau...
Srafrecht bij handhaving rookverbod27-112008
Naast bestuurlijke boetes maakt de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) bij de handhaving van het rookverbod in de horeca gebruik van de Wet op Economische Delicten. Deze aanpak gaat per direct in. De...
'Gasterrasverwarmers niet veilig'25-112008
Van de gasterrasverwarmers op de Nederlandse markt voldoet zestig procent niet aan de veiligheidseisen. Ruim twintig procent is echt onveilig. Dit blijkt uit onderzoek van de Voedsel en Waren...
Pauwenhof beste bed & breakfast25-112008
De Pauwenhof in Nijmegen heeft de Nederlandse Bed&Breakfast prijs 2008 van Stichting de Pronkkamer gewonnen. Dit meldt TourPRess Holland. Het was de zesde keer dat deze verkiezing plaatsvond. De...
Loosdrecht restaurant Amice rijker24-112008
Marjolein Lengers opent aan de Loosdrechtse plassen restaurant Amice, op de plek waar eerst restaurants De Driesprong en ZIN zaten. Met dit restaurant wil Lengers haar gasten verwennen op culinair...
Gulpens l'Atelier in nieuw jasje24-112008
Restaurant l'Atelier in Gulpen is, een half jaar na de opkoop van het naastgelegen pand, grondig uitgebreid en verbouwd. In het verleden speelde ruimtegebrek steeds meer een rol. Na goede recensies...
Fletcher Hotel in Nautisch Kwartier24-112008
Fletcher Hotel Group start met de bouw van een luxe viersterrenhotel in het Nautisch Kwartier, in de Oude Haven van Huizen. Dit meldt Hotellerie.nl. Het Nautisch Kwartier Huizen wordt gebouwd in de...
Kroegbaas creëert anti-Klink lied21-112008
De Bredase kroegbaas Ger Couvreur heeft een anti-Klink lied opgenomen om zo te protesteren tegen het rookverbod. Het lied getiteld ‘Ga maar Klink’, is gebaseerd op de melodie van 'Laat me' van Ramses...
Online bestelservice bij La Place21-112008
La Place lanceert La Place@home, een service waarmee consumenten thuis het hele jaar door gerechten online kunnen bestellen. De succesvolle restaurantformule biedt www.laplace.nl vanwege de...
Stamppotbuffet voor Doe Een Wens21-112008
Leerlingen van het Alfa-college in Hardenberg verzorgen 27 november een stamppotbuffet om geld in te zamelen voor Doe Een Wens. Dit meldt Hardenberg.nu. De bedoeling is dat iedere gast 12,50 euro...
Atoombunker wordt nulsterrenhotel21-112008
In het Zwitserse Sevelen is in een omgebouwde atoombunker het allereerste nulsterrenhotel ter wereld geopend. Dit meldt Dag. Ten tijde van de koude oorlog moesten alle Zwitserse huizen beschikken...
Elf nieuwe zalen voor Hampshire Inn21-112008
Hampshire Inn - Mooi Veluwe in Putten heeft een nieuw conferentiecentrum van meer dan vijfhonderd vierkante bijgebouwd. Het nieuwe gebouw met elf zalen ligt verscholen tussen de bossen, in stijl met...
Horeca Leeuwarden eist aftreden Klink 20-112008
De afdeling Leeuwarden van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) eist dat minister Ab Klink aftreedt. De Friese afdeling vindt dat de minister keer op keer blundert met het rookverbod. Dit meldt...
Nominaties Horecava Innovation Awards20-112008
Voor de vier verschillende categorieën Food & Beverage, Interior & Design, Equipment en Services van de Horecava Innovatien Award 2009, zijn de zestien genomineerden bekend gemaakt....
Harde sancties voor fotograferen VWA'ers20-112008
Minister Klink grijpt hard in wanneer foto's van controleurs van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) worden gepubliceerd. De maatregelen zijn hoge boetes, een fikse schadevergoeding of zelfs een...
Eden City wint prijs voor inzet goed doel20-112008
De Nederlandse hotelgroep Eden City Hotels heeft met zich inzetten voor een goed doel, de Philanthropy Award 2008 in de wacht gesleept. Dit is een prijs van het initiatief The Giving Room van de...
Ritter wint Lifetime Achievement Award20-112008
Kurt Ritter, President & CEO van The Rezidor Hotel Group, heeft de Lifetime Achievement Award 2008 gewonnen. Dit meldt Hotellerie.nl. Deze en andere Worldwide Hospitality Awards zijn een...
Bijzondere KHN Nightlife Meeting19-112008
In Bobs Party Palace in uitgeest vindt woensdag 26 november de zevende editie plaats van de KHN Nightlife Meeting. Dit is een initiatief van Nightlife Magazine en de sectoren Discotheek- &...
The Embassy vervangt ambassade17-112008
HBMEO wil in het huidige gebouw van de Amerikaanse ambassade in Den Haag een luxe club & restaurant beginnen. Dit zodra de ambassade naar Wassenaar verhuist. De voorlopige naam van de nieuwe club...
MSC-keurmerk voor Hotel Theater Figi17-112008
Hotel Theater Figi in Zeist heeft vrijdag 14 november het MSC-keurmerk gekregen en is daarmee het tweede restaurant van Nederland. Dit is het enige wereldwijde onafhankelijke keurmerk voor duurzame...
Edwin Vinke haalt titel SVH Meesterkok14-112008
Edwin Vinke, chef-kok van restaurant De Kromme Watergang in het Zeeuwse Slijkplaat, heeft gisteren de titel SVH Meesterkok behaald. Hiermee wordt hij de 122ste SVH Meesterkok van Nederland, de...
Haagse Des Indes bij Luxury Collection14-112008
Hotel Des Indes in Den Haag is per 1 november toegetreden tot het prestigieuze hotelmerk Luxury Collection Hotels & Resorts. De Luxury Collection is een ensemble van ruim 65 's werelds meest...
Holiday Inn Eindhoven krijgt WTC-functie13-112008
De Eden Hotel Group realiseert in Holiday Inn Eindhoven een WTC, levendige lobby, restaurant, bar en vergadercentrum. De hotelgroep is sinds 2007 eigenaar van het hotel. Met nu de WTC-licentie op zak...
Karel V opent Romeinse vleugel13-112008
Het Utrechtse vijfsterrenhotel Karel V opende maandag 10 november haar nieuwe Romeinse vleugel. Dit meldt Hotellerie. De bouw was enigszins vertraagd doordat de overblijfselen van een lang gezocht...
Le Bateau gastvrije winnaar van Kijkduin12-112008
Le Bateau is het meest gastvrije restaurant van Kijkduin. De verkiezing is een onderdeel van de Haagse campagne 'Be my guest!'. Gedurende ruim twee maanden konden gasten via de website www.be-my-...
Aan de slag voor Nicaraguaans hotel12-112008
Vijf hotelstudenten houden bij De Helvoirtse Hoeve een zevengangendiner en wijnveiling voor het goede doel. Het initiatief komt van de studenten van de International Hotelmanagement School in Breda...
Verjaardagskalender kidnapping Heineken12-112008
Rondom de vijfentwintigste 'verjaardag' van de ontvoering van Freddie Heineken, lanceerde Sjerp Jaarsma de Heineken Kidnap Kalender. De overhandiging van het eerste exemplaar aan Peter R. de Vries,...
Uitreiking eerste restaurantawards Iensjes11-112008
In het Amsterdamse Palazzo zijn maandag 10 november de allereerste Iens-awards uitgereikt, de zogeheten Iensjes. Ook lanceerde Iens haar nieuwe full colour lustrumrestaurantgidsen in het kader van...
Stormloop eerste editie Hotelweek11-112008
De eerste editie van de HotelWeek, waarbij voordelig overnacht kan worden in luxe sterrenhotels, is een groot succes. Direct na de start op 6 november om 9.00 uur, krijgt www.HotelWeek.nl al twee...
Horeca Kasteel Woerden door P407-112008
P4 Horeca uit Zeist neemt de exploitatie over van het horecagedeelte van Grand Kasteel Woerden. Een restyling is hier onderdeel van. P4 is een horecaorganisatie met meerdere gelijksoortige locaties...
SVH Horeca Starterstour biedt inzicht07-112008
De SVH Starterstour trok 27 oktober en 4 november bij wijze van proef langs verschillende caf?en restaurants in Nederland. Tientallen potenti? horecaondernemers konden zo kennismaken met de praktijk...
Mario Ridder behaalt titel SVH Meesterkok07-112008
Mario Ridder, chef-kok van restaurant De Zwethheul in De Zweth, heeft donderdag 6 november de titel SVH Meesterkok behaald. Ridder toonde volgens de Plaatselijke Commissie SVH Meesterproef zijn...
Mövenpick helpt Stichting Colibri07-112008
Het Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre sponsort zaterdag 29 november een benefiet high tea van Stichting Colibri. Dit meldt Hotellerie.nl. Colibri zet zich in voor arme kinderen in Peru. Het...
Rookpluim voor rookvriendelijkst café06-112008
HierMagHetWel, de site waarop zo'n duizend rookvriendelijke caf? en weekblad Revu, zoeken het meest rookvriendelijke caf? Dit caf?rijgt de Revu Rookpluim. Publiek kan tussen 5 en 29 november op www....
Ibis-hotel boven het Amsterdamse spoor06-112008
Wethouder Lodewijk Asscher van Economische Zaken in Amsterdam opent vandaag het vernieuwde en uitgebreide ibis Amsterdam Centre. Het hotel is uitgebreid met een nieuwbouw van zes verdiepingen boven...
Krasnapolsky markantst in 125 jaar06-112008
NH Grand Hotel Krasnapolsky in Amsterdam is door Koninklijke Horeca Nederland (KHN) gekozen tot Meest Markante Horecaonderneming van de afgelopen 125 jaar. Dit gebeurde op de jubileumbijeenkomst van...
Betaalbaar overnachten in tophotels06-112008
Vandaag start de Hotelweek: tegen een voordelige, vaste prijs overnachten in vier- en vijfsterrenhotels. Dit is een initiatief van Hotelspecials.nl. Het gaat om hotels in Nederland, België en...

Pagina's