Menu
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Categorie
- Alle -
Regelgeving
Personeel
Financiën
Marketing
Innovatie
Online
Producten
Leveranciers
Fastservice
Bedrijven
Branchenieuws
Dranken
Biernieuws
Advertorial
Coronavrije tafels in uw restaurant!
25-05
2020
Omdat u in coronatijd maar één keer een goede, nieuwe eerste indruk op uw gasten kunt maken! Uw gasten zullen zich veilig voelen en een positief gevoel krijgen over uw horecagelegenheid met de...
Nieuw duo leidt restaurant De Zwaan*
25-05
2020
Per 1 juli mogen Sterrenchef Carlo Chantrel en Maître-Sommelier Mariëlle Vink zich de nieuwe eigenaars van Restaurant De Zwaan en Bistro Het Lelijke Eendje noemen. Het duo werkt al een aantal jaar...
Art Hotel Spaander in Volendam failliet
25-05
2020
Kunsthotel Spaander aan de Haven in Volendam is failliet verklaard. De rechtbank Noord-Holland sprak vrijdag het faillissement uit. Het hotel was sinds 21 maart al gesloten vanwege de coronacrisis. ...
Aangepast protocol KHN mbt gasten
25-05
2020
Vorige week woensdag heeft het kabinet de maatregelen bekendgemaakt die vanaf 1 juni gelden voor onder andere ‘eet- en drinkgelegenheden’. Omdat er veel verwarring is over wat wel en niet mag, heeft...
Aangepast protocol KHN mbt personeel
25-05
2020
Vorige week woensdag heeft het kabinet de maatregelen bekendgemaakt die vanaf 1 juni gelden voor onder andere ‘eet- en drinkgelegenheden’. Omdat er veel verwarring is over wat wel en niet mag, heeft...
Sauna tovert loungeruimte om tot restaurant
25-05
2020
Wellnessboot wordt pop-up restaurant. Wie een avondje een vakantiegevoel wil ervaren en tegelijkertijd wil genieten van een heerlijk diner kan vanaf 1 juni terecht op de Wellnessboot bij City Resort...
Steunpakket met 3 maanden verlengd
20-05
2020
Het kabinet trekt de komende drie maanden nog eens 13 miljard euro uit voor steun aan ondernemers die in financiële problemen komen door de coronacrisis. Het huidige noodpakket loopt af op 1 juni...
Via platform veilig eten bestellen op strand
20-05
2020
Haagse strandondernemer heeft dé oplossing voor de 1,5 meter regel bij strandpaviljoens: een platform voor het online bestellen van manden met maaltijden en drankjes om op het strand te nuttigen. ...
Nieuw vergader en congresconcept
20-05
2020
Regardz Hotels & Meeting Centers lanceert nieuw vergader- & congresconcept: HybridMeetings.nl. Dat is tegelijk fysiek en digitaal vergaderen. Tijdens de persconferentie van 19 mei is bekend...
Veilige ontmoetingsplekken bij Hyatt Place
20-05
2020
Hyatt Place Amsterdam Airport heeft connecting rooms omgebouwd tot veilige ontmoetingsplekken, welke ze exclusief beschikbaar stellen aan deze groep. Ook als de regels versoepelen. Dankzij een ...
Cocktailbarren komen in de huiskamer
20-05
2020
Met De Thuisborrel Club haal he op 22 en 23 mei je favoriete cocktailbar in huis. Helaas kunnen we onze favoriete cocktailbar al een tijdje niet bezoeken en het is aftellen geblazen totdat de deuren...
KHN: "Geen afstand voor 2 niet-huisgenoten"
19-05
2020
KHN laat weten dat vanaf 1 juni, als de horeca weer open mag, ook twee niet-huisgenoten zonder 1,5 meter afstand met elkaar aan een tafel mogen. Daarnaast komt er een pilot met schermen als...
Horeca niet eerder dan 1 juni open
19-05
2020
De horeca mag niet eerder dan 1 juni opengaan en dan pas vanaf het middaguur. KHN-directeur Dirk Beljaarts laat weten dat twee niet-huisgenoten zonder 1,5 meter afstand aan een tafel mag. Rutte heeft...
Brownies&downieS start academy
19-05
2020
Een eigen academy voor de ruim negenhonderd bijzondere medewerkers, driehonderd begeleidende medewerkers en hondervijftig (chef)-koks van de 53 vestigingen van Brownies&downieS. Thijs Swinkels,...
Doppio Espresso kiest veilige gastvrijheid
19-05
2020
De medewerkers van de 29 vestigingen van Espressobarketen Doppio Espresso bereiden zich voor om op 1 juni de deuren weer te openen voor hun gasten. Naast de regels die voor iedere horecazaak gaan...
[Restyling + interview] Joseph Aan de Poel
19-05
2020
Met een gerestyled restaurant en nog steeds hetzelfde grote terras aan het water, is het personeel van Joseph Aan de Poel in Aalsmeer klaar om de eerste gasten te ontvangen. Entree sprak Michel...
Gastvrij Rotterdam verplaatst naar 2020
19-05
2020
De horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam is definitief verzet naar 2021 (20 t/m 22 september). Het is stil in alle evenementenlocaties in Nederland en dus ook in Ahoy. Dit zal in ieder geval tot eind...
Horecaondernemers 39% van inkomsten minder
19-05
2020
Kleine ondernemers in de horeca zagen hun inkomsten flink teruglopen sinds de eerste coronamaatregelen. Horecaondernemers moesten genoegen nemen met 39 procent minder inkomsten. Dit blijkt uit een ...
Platform Baas in de horeca klaar voor 1 juni
19-05
2020
Wervingsplatform Baas in de Horeca in nieuw jasje en vol vacatures. Laurens Meyer kijkt naar de toekomst. Vooruit kijken en de horecafamilies weer bij elkaar brengen, daar zet Meyer op in. In de...
Tips voor meer rendement
18-05
2020
Nog een paar weken tot 1 juni. En dan? De marges die je ooit hebt bedacht zijn niet meer relevant. Tijd om alles goed in kaart te brengen. Adviseur Marvin van Dongen helpt je vast op weg met tips! *...
Organisaties voor voorzichtige opening 1 juni
18-05
2020
De drie organisaties zijn Vereniging Professionele Frituurders (ProFri); - Nederlands Horeca Gilde (NHG); - Vereniging Chinese-Aziatische Horeca Ondernemers (VCHO) hebben de krachten gebundeld en...
Doorstart uitzendbureau Mise en Place
18-05
2020
Mise en Place Nederland maakt een doorstart met De Nieuwe Lichting Groep. De Nieuwe Lichting Groep (hierna te noemen DNL Groep), met haar labels XL Studenten Uitzendbureau, Studentalent,...
Mart Oude Luttikhuis winnaar Jeunes Chefs
18-05
2020
Mart Oude Luttikhuis is de winnaar Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2020. De Bloemenbeek* in De Lutte heeft uit handen van de Chaîne des Rôtisseurs de Gerrit de Kiewit trofee ontvangen, vanwege...
Picknickmanden afhalen in Amersfoort
18-05
2020
Lunch & Borrel zorgt voor ideale picknick mét picknicktafel. Lunch & Borrel gaat creatief om met het bestellen en afhalen: bestel je een picknickpakket, dan krijg je er een picknicktafel bij...
Koen van der Plas weg bij Kasteel Heemstede
18-05
2020
Koen van der Plas, winnaar van de Sommelier Award 2020 van Michelin vertrekt bij Restaurant Kasteel Heemstede. Naar aanleiding van de coronacrisis hebben Restaurant Kasteel Heemstede en Koen van der...
KHN hoopt op extra steun na opening 1 juni
18-05
2020
Horecaondernemers gaan het alleen redden met aanvullende steun vanuit overheid. Vandaag vindt er opnieuw een debat plaats in de Tweede Kamer over de extra begroting. Koninklijke Horeca Nederland (...
Op ''berenjacht'' bij Radisson Blu Palace
15-05
2020
Het Radisson Blu Palace Hotel in Noordwijk aan zee heeft een ludieke actie bedacht; kunstenares Mohana van den Kroonenberg is begonnen aan een zandsculptuur op het parkeerterrein aan de voorkant van...
Geen toestemming voor diner in caravans
15-05
2020
Restaurant Narline in Zuidwolde biedt coronaproof diner in caravans, maar krijgt geen toestemming. Half april ontstond bij restaurant Narline in Zuidwolde het idee om een ‘coronaproof’ diner te...
Hotel Jakarta sluit mei feestend af
15-05
2020
Hotel Jakarta Amsterdam organiseert een silent disco voor hotelgasten. Op zaterdag 30 mei organiseert Hotel Jakarta Amsterdam een evenement waar 200 mensen uit hun dak kunnen gaan op hun eigen...
Haal meer rendement uit het 'nieuwe normaal'
14-05
2020
Terug naar 30 zitplaatsen: elke euro omzet kost de horecaondernemer 1,3 euro. Tekst: HTC Advies Na verplichte sluiting wordt het uithoudingsvermogen van de horeca langer op de proef gesteld. De 1,5-...
Tafellinnen voor extra hygiëne
14-05
2020
Hygiëne alert voor restaurants: linnen draagt bij aan een corona-vrije-tafel. Bij het ontwikkelen van corona-protocollen wordt volop gezocht naar veilige manieren om gasten te kunnen ontvangen....
Thalassa deelt in na 1,5-m-simulatieanalyse
14-05
2020
Zandvoorts strandpaviljoen Thalassa klaar voor de 1,5-meter-horeca na grondige simulatieanalyse. Het Zandvoortse Strandpaviljoen Thalassa heeft met een bijzonder grondige onderbouwing haar aanpak...
RAI wil komende zomer weer openen
13-05
2020
RAI Amsterdam wil komende zomer proefevenementen organiseren waarbij bezoekers en exposanten veilig bij elkaar worden gebracht. Alle noodzakelijke RIVM-maatregelen worden genomen. Met een uitgebreid...
VCHO, NHG en ProFri: dynamisch protocol
13-05
2020
Vakorganisatie VCHO, NHG en ProFri: willem échte duidelijkheid én eigen verantwoordelijkheid. Vakorganisaties Vereniging Chinese-Aziatische Horeca Ondernemers (VCHO), Nederlands Horeca Gilde (NHG)...
Reactie FNV Horeca op (advies-)protocol KHN
13-05
2020
FNV Horeca meldt dat horecamedewerkers niet betrokken zijn geweest bij het opstellen van het Protocol Heropening Horeca van KHN. Gisteren heeft Koninklijke Horeca Nederland het Protocol Heropening...
The Lemon Tree meets Soenil Bahadoer
13-05
2020
The Lemon Tree haalt sterren-chef Soenil Bahadoer naar Deventer. Een paar weken geleden introduceerde restaurant The Lemon Tree de Lemonbox. Een box vol ingrediënten om je woonkamer, in een...
Trendwatchers duiden 6 post-corona trends
12-05
2020
Voor welke horecatrends, -behoeftes en -ontwikkelingen zorgt de coronacrisis mogelijk straks, náást aandacht voor social distance en hygiëne? Entree Magazine legt de vraag voor aan drie trendwatchers...
Robèr Willemsen licht heropening-protocol toe
12-05
2020
Het KHN-protocol voor de heropening van de horeca (hier lees je er meer over), dat gisteren openbaar voor leden is gemaakt, is juridisch niet bindend. Wat kun je er als horecaondernemer dan wél mee?...
Foodhallen R'dam biedt podium voor foodtrucks
12-05
2020
De Foodhallen Rotterdam biedt een podium voor stilstaande foodtrucks en culinaire concepten. Foodtrucks, Rollende keukens en Culinaire snackbussen welkom in bruisende hotspot op Zuid. De Foodhallen...
AB InBev bedankt zorgprofessionals met 0,0%
12-05
2020
Op de Dag van de Verpleging geeft Bierbrouwerij AB InBev een rondje Jupiler 0.0% aan ziekenhuizen en zorginstellingen in Nederland. Met dit gebaar wil de brouwer zorgprofessionals extra bedanken voor...
De Bloemenbeek heropent restaurant
12-05
2020
Landhuishotel De Bloemenbeek in De Lutte heeft haar keuken, dat bekroond is met een Michelinster, weer geopend. Afgelopen weekend heeft een try-out plaatsgevonden van de heropening. Hotelgasten zijn...
Sanchez opent De Beren drive-thru
12-05
2020
Optredens van bekende en lokale artiesten tijdens opening drive-thru De Beren restaurants. Dit weekend was het een wel heel smakelijk feestje bij De Beren restaurants. Rolf Sanchez gaf een optreden...
Pagina's
« eerste
‹ vorige
…
19
20
21
…
volgende ›
laatste »
