Vierde vestiging Starbucks op Schiphol14-122009
HMS Host heeft vrijdag 11 december een nieuwe vestiging van Starbucks op de D-Pier van Schiphol geopend. Het is de vierde vestiging van Starbucks op Schiphol. Twee jaar geleden opende HMS Host de...
Actie voor gratis kraanwater in horeca11-122009
Het Vara-programma Kassa voert actie om gratis kraanwater in de horeca te promoten, in plaats van dure flessen bronwater. Steeds vaker verkopen horecagelegenheden en evenementenlocaties nee bij het...
Online overzicht oplaadpunten horeca11-122009
Op de website Stekkerweb kunnen (horeca)ondernemers aangeven of zij een oplaadpunt hebben voor fietsen en auto's. De website geeft voor alle elektrische voertuigen de oplaadpunten in beeld, van...
Krasnapolsky krijgt Jazz on the Riverbank11-122009
Het NH Grand Hotel Krasnapolsky opent op kerstavond jazzclub Jazz on the Riverbank. In deze club worden privéconcerten en culinaire avonden gecombineerd. Er kunnen tussen de vier- en vijfhonderd...
Leden gezocht platform afgestudeerde mhs'ers11-122009
Via het nieuwe platform MHSsence kunnen oud-studenten van middelbare hotelscholen in contact blijven. Er worden nog leden gezocht. Het is opgericht door Hubert Ummels en Jan Joost de Jong, oud-...
Renaissance Hotel schenkt duurste cocktail11-122009
Het Renaissance Amsterdam Hotel schenkt vanaf vandaag de duurste cocktail van Nederland: de Louis XIII-cocktail kost 450 euro. De cocktail is gecreëerd door Niels van Horssen, headbartender van de...
Topkoks openen sterrentent Fair Flavours11-122009
Ter lancering van de campagne Fair Flavours, runnen topkoks Martin Kruithof (**) en Caspar Bürgi één avond een sterrenrestaurant in Amsterdam. Fair Flavours is een campagne ten bate van (een)...
't Brouwerskolkje wint Copa Jerez Nederland10-122009
Sterrenrestaurant 't Brouwerskolkje in Overveen heeft maandag 7 december de finale van de wijn-spijswedstrijd Copa Jerez 2009 gewonnen. In totaal deden zes teams van gerenommeerde restaurants mee...
Hotelbeleid kan economische groei stimuleren10-122009
Een goed gemeentelijk hotelbeleid kan zorgen voor een stimulans van de lokale economie. (Photo: Robynmac, iStockphoto) Dit blijkt uit onderzoek van Horwath HTL naar het hotelbeleid van veertien...
Fancy Sportsbar is sport, spel en horeca10-122009
In Heerlen is onlangs de Fancy Sportsbar geopend. Bij dit nieuwe concept worden sport, spel en horeca gecombineerd. Zo zijn op diverse beeldschermen de meest recente sportgebeurtenissen te zien....
Gulpener vraagt horeca om CO2-reductie10-122009
De Gulpener Bierbrouwerij gaat haar horecarelaties aansporen regionaal eten, drinken en energie in te kopen onder de noemer ProefLokaal. Daarmee wil de brouwer meewerken aan de reductie van CO2-...
Nieuwe initiatieven SVH op Horecava10-122009
Op de Horecava 2010 biedt SVH nieuwe instrumenten die horecaondernemers en werknemers helpen bij hun ontwikkeling. Zo is er de SVH Toolkit, die ondersteuning biedt bij het vinden, binden en boeien...
Salonboot HRH voor diners en feesten10-122009
De salonboot Her Royal Highness (HRH) is gerenoveerd en gaat vanaf vandaag dienst doen als Amsterdams grachtenjacht voor exclusieve diners een feesten. De 20 meter lange salonboot is in 1913 gebouwd...
Na middernacht geen nieuwe gasten meer10-122009
West-Friesland heeft besloten dat alle cafés, bars en discotheken vanaf 2 januari 2010 op vrijdagavond en zaterdagavond na 24.00 uur geen nieuwe bezoekers meer mogen toelaten. Ook de terrassen gaan...
Eigenzinnig koffiedrinken in Groningen10-122009
Morgenavond, vrijdag 11 december van 18.00 uur tot 21.00 uur, vindt de officiële opening plaats van PS! in Groningen. Oude Kijk in ’t Jatstraat 24 is het adres waar liefhebbers van koffie,...
VS: 'fastservice veiliger dan schoollunch'10-122009
Het is in Amerika veiliger en beter om vlees te eten bij fastservicerestaurants zoals KFC, McDonald’s en Burger King, dan op school. Dit schrijft EVMI naar aanleiding van onderzoek van USA Today....
VIP Room nieuwe hotspot in Rotterdam10-122009
Het Stadhuisplein in Rotterdam krijgt er een hotspot bij. Horecaondernemer Chiel Jongejan opent hier op 17 december zijn zevende horecaonderneming: The VIP Room met een besloten feestje. Op 18...
Ramses Shaffy nauwelijks gedraaid in café09-122009
Hoewel zijn dood breed werd uitgemeten in de pers en zijn liedjes door menig horecaeigenaar worden gedownload, wordt Ramses Shaffy weinig gedraaid in de horeca. Dat blijkt uit de wekelijkse lijst...
Eetcafé De Buurman compleet over op led's09-122009
Eetcafé De Buurman in Heerenveen is verbouwd en daarbij volledig overgestapt op led-verlichting met verschillende lichteffecten en veranderende sterktes. De horecagelegenheid wil met de 'led-isering...
KHN wil meer pinbetalingen in café09-122009
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) start een campagne om het pinnen in horecagelegenheden te stimuleren. Dat meldt Nu.nl. De horeca blijft ver achter met mogelijkheden om met een pinpas te kunnen...
Theo Ruijs en Jaap Brantenaar KHN-ereleden09-122009
Theo Ruijs en Jaap Brantenaar zijn gisteren door Koninklijke Horeca Nederland (KHN) benoemd tot ereleden van de vereniging. Ruijs is aftredend voorzitter van de KHN-sector Toerisme, Recreatie, Sport...
Rex viert eenjarig bestaan en award09-122009
Foyer Restaurant Club Rex in Hilversum viert aanstaande vrijdag 11 december, samen met talloze BN'ers en overige genodigden, zijn eenjarig bestaan. Rex viert daarmee tevens dat het bij de uitreiking...
'Liever rookvrij hotel dan gratis internet'09-122009
Een strikt nageleefd rookverbod in een hotel is belangrijker dan Engelssprekend personeel of gratis draadloos internet. Dat zegt althans een meerderheid van de deelnemers aan een onderzoek door...
JRE Culibus op Miljonair Fair 200908-122009
Tijdens de Miljonair Fair 2009 biedt de JRE Culibus exclusieve, dure proeverijen om haar activiteiten te bekostigen. Les Jeunes Restaurateurs Nederland creëerden hun Culibus om kinderen die sociaal...
Koksgilde groeit en wil verder groeien08-122009
Het Koksgilde heeft in 2009 22 procent meer leden gekregen; het telt er nu bijna 2100. Een derde is jonger dan 30 jaar, vier vijfde is beneden de 50 jaar. De organisatie wil de komende jaren nog...
Ondernemers optimistischer over toekomst08-122009
Na vier kwartalen van pessimisme zien Nederlandse ondernemers hun toekomst voor het eerst dit jaar weer wat rooskleurig in. Dit blijkt uit de Conjunctuurenquête Nederland (COEN) van het vierde...
Vacatureaanbod horeca daalt weer08-122009
In vergelijking met andere sectoren is het vacatureaanbod in de sector horeca en toerisme (-4 punten) in november relatief sterk gedaald. Na de kleine opleving vorige maand daalde het totale...
Glas is half vol07-122009
De horeca heeft het ergste achter de rug. Dat constateren de sectoreconomen van ABN Amro naar aanleiding van de nieuwe Sectorscope, waarin de meeste sectoren een flinke verbetering laten zien ten...
Hof van Saksen opent zesde restaurant07-122009
In resort Hof van Saksen in Nooitgedacht opent woensdag 16 december een zesde restaurant genaamd '1676 Enoteca del Loggio'. Dit als uitbreiding op Restaurant Al Fresco, Coccinella, het Grand Café,...
't Veerhuis wordt Simmers & Co07-122009
Restaurant 't Veerhuis in Goes, dat zijn Michelinster dit jaar verloor door omstandigheden, verhuisde en heeft nu ook de nieuwe naam Simmers & Co. Met de nieuwe naam wil het restaurant van...
Elf topchefs in 'Het geheim van de chefs'07-122009
Hoe werken de Nederlandse topchefs? Denise Harskamp interviewde hen en schreef het boek ''Het geheim van de chefs'. Hierin komen de volgende chef-koks aan het woord: Ron Blaauw, Jonnie Boer, Jacob...
Jongeren met feestdagen liefst thuis07-122009
Het merendeel van de jongeren viert de feestdagen het liefst in huiselijke kring. Dat blijjkt uit onderzoek van NightLife Magazine onder 624 Nederlanders in de leeftijd van 13 jaar en ouder, zo meldt...
Freshweb breidt aantal vestigingen uit07-122009
Freshweb.nl, dat versproducten aan de horeca levert, opent dit jaar nog twee nieuwe vestigingen en vrij snel daarna nog meer. Momenteel levert Freshweb, waar online te bestellen is, vanuit de...
Oudste hotel van Nederland viert jubileum07-122009
In Hotel de Draak, het oudste hotel van Nederland, werd vrijdag 4 december het 25-jarige jubileum van eigenaar Frans Hazen gevierd. Hotel de Draak in Bergen op Zoom bestaat inmiddels 612,5 jaar....
De Librije vraagt hulp horecastudenten04-122009
Driesterrenrestaurant de Librije uit Zwolle heeft ROC de Leijgraaf gevraagd voor ondersteuning tijdens de Miljonairs Fair in de Amsterdam RAI. De Librije van Jonnie en Thérèse Boer verzorgt de...
'Horeca Expo 2009 groot succes'04-122009
De 21ste editie van Horeca Expo van 22 tot en met 26 november in het Belgische Gent was volgens de organisatie een groot succes. In totaal brachten 53.146 professionals een bezoek aan de meer dan...
Rob Besseling naar formulehuis ffc04-122009
Rob Besseling, Out of Home Director van Coca-Cola Enterprises Nederland, stapt over naar formulehuis franchise friendly concepts (ffc) in Zeist. Besseling werkte veertien jaar bij Coca-Cola. Bij ffc...
Gratis eindejaarsquiz van Kroegquiz04-122009
Kroegquiz biedt horecaondernemers het hele jaar door voor enkele tientjes leuke quizzen om gasten mee te verkmaken. Als eindejaarsgeschenk biedt KroegQuiz.nl de EindejaarsQuiz 2009 gratis aan. In...
Bilderberg speelt voor Sinterklaas03-122009
Hotelketen Bilderberg en het Nationaal Fonds Kinderhulp houden de Sinthotel-actie. De actie houdt in dat Bilderberg honderd kamers beschikbaar stelt voor pleegouders- en kinderen. Zij mogen daar dan...
Bevoorrading Utrechtse horeca bekroond03-122009
De bevoorrading van horeca en andere bedrijven in de Utrechtse binnenstad is bekroond met de eerste Award Stedelijke Distributie 2009. Dit schrijft de gemeente Utrecht. De prijs is voor het...
Inntel Hotels verder op eigen kracht03-122009
Inntel Hotels, nu franchisenemer van Golden Tulip Inns & Resorts, gaat per 1 april 2010 verder op eigen kracht. Dit maakt het management van Inntel Hotels vandaag bekend. Na ruim 7,5 jaar bij...
Tweede Satebar komt in Amsterdam03-122009
In Amsterdam komt een tweede vestiging van de Satebar; waar precies is nog onbekend. Er is al een Satebar in Rotterdam. Eigenaar Wai Man Lo heeft daar ook een restaurant genaamd Indonesia, dat...

Pagina's