Menu
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Categorie
- Alle -
Regelgeving
Personeel
Financiën
Marketing
Innovatie
Online
Producten
Leveranciers
Fastservice
Bedrijven
Branchenieuws
Dranken
Biernieuws
Advertorial
Het Scheepvaartmuseum opent terras op water
23-06
2020
Het Scheepvaartmuseum is vanaf vandaag een locatie rijker: aan de westzijde van het museum ligt Het Dek, een nieuw terrasponton op het water. Het terras is met reservering toegankelijk voor groepen...
KHN: horeca heeft weinig vertrouwen kabinet
23-06
2020
KHN: horeca heeft weinig vertrouwen in de corona-aanpak van het kabinet en VVD komt horecaondernemers het beste tegemoet tijdens coronacrisis. De beheersing van het coronavirus heeft een enorme...
Een stukje Finland in Diever in Nederland
23-06
2020
“Een roerig jaar, met flitsende start, een lange winter en een ongekend, zonovergoten voorjaar”. Zo kijken de oprichters Mikael Lindqvist, Nils Beers en Ruwan Berculo terug naar het eerste jaar sinds...
Hoe zit het met … roken op het terras?
23-06
2020
Maandelijks gaat Koninklijke Horeca Nederland in op een relevant (ondernemers)onderwerp. Dit keer: roken op het terras. Vanaf 1 april 2020 gaat het rookverbod in de horeca gehandhaafd worden door de...
Sidney Schutte gaat terug naar zijn roots
23-06
2020
Sidney Schutte heeft al bewezen veelzijdig te zijn als geestelijk vader van Spectrum** en Café Cliché in Amsterdam. Maar zijn ambities zijn nog niet verzadigd want nu opent hij met zakenpartner Marco...
App citizenM voor contactloos verblijf
22-06
2020
citizenM introduceert nieuwe veiligheidsnormen en contactloze verblijven voor alle hotels via de nieuwe app. Het is officieel: citizenM introduceert een super eenvoudige contactloze ervaring. Het...
SOS: Stop Ondergang Strandtenten
22-06
2020
Strandpaviljoens zenden SOS-signaal uit: Stop Ondergang Strandtenten. Ondanks de gedeeltelijke heropening van de horeca, blijven de zorgen van strandpaviljoens langs de gehele Nederlandse kust groot...
Nieuw: rooftopbar BLOU met toilet experience
22-06
2020
De nieuwste aanwinst van Hotel Haarhuis, BLOU Rooftop Bar, lanceert een unieke toiletbeleving; the BLOU toilet experience. In Hotel Haarhuis vind je BLOU, met een toilet experience. Het luxe design...
Belastingdienst helpt werkgevers bij crisis
22-06
2020
Belastingdienst zet aandachtspunten voor werkgevers in coronatijd op een rij. Vanwege de coronamaatregelen zien de werkdagen er voor veel werkgevers en hun personeel anders uit. Zeker wanneer...
Wonderbus voor hulp aan lokale ondernemers
22-06
2020
Wonderbus introduceert rijdend & varend theater om lokale ondernemers op weg te helpen. Vandaag lanceert Wonderbus haar platform voor het boeken van busritten en boottochten door heel Nederland...
KHN schort gesprekken met kabinet op
19-06
2020
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft het kabinet laten weten de gesprekken per direct op te schorten. De branchevereniging wil dat alle restricties buiten, op het terras, worden opgeheven, maar...
Tips: meer vega op de kaart!
19-06
2020
Verras met vega: vijf tips voor meer vega(n) op het menu. Waar vegetarisch of veganistisch eten vroeger een ietwat stoffig imago had, is het tegenwoordig behoorlijk on trend. In Entree schreven we al...
Chef van Puur Maarten de Jong plots overleden
18-06
2020
Chef Maarten de Jong (40) van restaurant Puur in Berg en Dal is onverwachts overleden. Maarten de Jong van restaurant Puur in Berg en Dal is eind vorige week in zijn woning in Nijmegen plots...
Preview: Stadshaven Brouwerij Rotterdam
17-06
2020
Iedere maand blikken we in ons magazine vooruit: welk veelbelovend horecaproject moet je in de gaten houden? Dit keer: Stadshaven Brouwerij Rotterdam, met daarin een locatie van Bierfabriek. De...
Brabantse chefs komen naar de gast toe!
17-06
2020
Vanaf vandaag kunnen mensen in Noord-Brabant het restaurant in huis halen met CHEFSTBL, een nieuw online boekingsplatform dat antwoord geeft op de huidige restricties in de horeca. CHEFSTBL maakt...
Buitenrestaurant voor dineren in natuur
17-06
2020
Vanaf donderdag 2 juli strijkt pop-up restaurant De Maaltuin neer in Trompenburg Tuinen en Arboretum Rotterdam. De historische plek in Rotterdam wordt van 2 juli t/m 2 augustus omgetoverd tot het...
Randstad meeste moeite met horecaregels
17-06
2020
Grote meerderheid Amsterdam en Rotterdam houdt zich niet aan verplichte reservering en voert geen gezondheidscheck uit, Nijmegen en Maastricht houden zich wel keurig aan de regels. De grote...
The Avocado Show lanceert The Hologram App
16-06
2020
The Avocado Show, het eerste avocado-restaurant ter wereld met drie vestigingen in Amsterdam, heeft een bijzondere gratis app ontwikkeld: The Hologram App. Hiermee krijgen fans van het restaurant het...
5 trends in voedselverpakkingen
16-06
2020
Foodpackaging: de vijf trends in voedselverpakkingen in 2020. In de voedingsindustrie is de verpakking net zo belangrijk als de inhoud zelf. Verpakkingen spelen een steeds belangrijkere rol. Ze...
5x geheimen onthuld van een 5* hotelbed
16-06
2020
De meesten van ons omschrijven een nacht in een vijfsterrenhotelbed als de ultieme slaapervaring. Een bed zo comfortabel dat je er niet meer uit wilt. Dus wat is het geheim? De waarheid is dat het...
Vapiano Nederland maakt doorstart
15-06
2020
Vapiano Nederland maakt doorstart met verbeterd concept. De Nederlandse pizza- en pastaketen, Vapiano, maakt een doorstart met 9 van de 11 restaurants in Nederland met een verbeterd concept. In het...
KHN: minder draagvlak coronamaatregelen
15-06
2020
Gisteren werd bekendgemaakt dat de veiligheidsregio’s zich zorgen maken over de naleving van coronamaatregelen in de horeca. Volgens voorzitter van het Veiligheidsberaad Hubert Bruls hebben mensen er...
Inntel Hotels slaagt voor toets maatregelen
15-06
2020
Inntel Hotels ontvangt keurmerk van Kiwa voor toetsing Covid-19 preventieve maatregelen. Inntel Hotels voert als eerste hotelgroep in Nederland het keurmerk van certificeringsbedrijf Kiwa voor de...
Gastvrijheidsprijs uit respect uitgesteld
15-06
2020
Als gevolg van de coronacrisis, heeft het bestuur van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs (NHGP) besloten verschillende onderdelen van deze wedstrijd voor jong gastvrijheidstalent te verplaatsen...
Chatrobot voor triage vragen
15-06
2020
Met checkgesprek-horeca.nl vereenvoudig je de verplichte triage van uw gasten aan de deur. Bij de versoepelingen van de landelijke coronamaatregelen zijn veel sectoren verplicht om bij elke bezoeker/...
U Parkhotel draait door, eten in carrousel
15-06
2020
Lunchen of dineren in een draaiende carrousel? Dat kan tijdens het 'U Parkhotel draait door' spektakel. Op 25-26-27-28 juni* kun je in het enige ‘Carrousel restaurant’ van Twente lunchen of dineren...
Veel onduidelijkheid over noodverordening
15-06
2020
Afgelopen weekend was er veel te doen om de horeca. De veiligheidsregio’s maken zich zorgen over de naleving van de coronamaatregelen. Dat zegt burgemeester Hubert Bruls van Nijmegen, tevens...
Bocuse d'Or weer uitgesteld
12-06
2020
Europese finale Bocuse d'Or verplaatst naar 15 en 16 oktober 2020. Het internationale organisatiecomité van Bocuse d’Or (I.O.C.) heeft besloten de Europese finale van de kookwedstrijd opnieuw uit te...
Nieuw aparthotel Cityden in Amsterdam
12-06
2020
Cityden Amsterdam West opent haar deuren in Bos en Lommer. Cityden Amsterdam West opent haar deuren in het voormalige GAK-gebouw aan het Bos & Lommerplantsoen. Dit nieuwe aparthotel, wat de...
Gratis haring keuren bij Sligro
12-06
2020
Chef Arnout van der Kolk van Restaurant C in Amsterdam heeft de eerste Hollandse Nieuwe geproefd bij Sligro Amsterdam. Uiteraard op gepaste afstand: met een hengel. Sligro-klanten kunnen 12 en 13...
Deliveroo steunt restaurants met fooien
12-06
2020
Deliveroo steunt restaurants en geeft klanten de mogelijkheid restaurants een fooi geven. Daarnaast verdubbelt Deliveroo eerste €10.000 aan fooien. Deliveroo heeft een nieuwe functie op het platform...
Horeca Academie ook voor Engelstalige koks
12-06
2020
Horeca Academie opent in september 2020 haar deuren ook voor Engelstalige koksstudenten in Amsterdam. Na alle tegenslagen voor de horeca, is het tijd voor positieve berichten voor deze branche. De...
Deadline aanvragen uitstel betaling belasting
12-06
2020
Belastingdienst wijst ondernemers op deadline aanvragen uitstel van betaling. De deadline btw-betaling loopt 13 juni af. Afgelopen maand ontvingen veel ondernemers een naheffingsaanslag omdat zij hun...
Op bezoek bij Willem Bos van De Basiliek
12-06
2020
Het Groningse Appingedam is niet alleen bekend vanwege de pittoreske ‘hangende keukentjes’, ook restaurant De Basiliek is een echte must go. We ontmoeten er mede-eigenaar Willem Bos, die na de...
KHN: "Hef terrasrestricties direct op"
12-06
2020
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) ziet ook na de heropening de zorgen onder horecaondernemers in rap tempo toenemen. Daarom is KHN weer in gesprek gegaan met de politiek. Hierin drong KHN aan op...
Interview: Tsibo Lin van hotel The Collector
11-06
2020
De deuren van hotel The Collector in Den Haag gingen begin dit jaar open, maar sloot vanwege de corona-crisis. Onlangs ging het hotel opnieuw open. Wij spraken met eigenaar Tsibo Lin, die het hotel...
Goede hygiëne voor de gast
11-06
2020
In de huidige tijd is hygiëne belangrijker dan ooit. Het kunnen wassen van de handen met zeep is van essentieel belang voor onze gezondheid. Maar ook wanneer er geen water aanwezig is, wil iedereen...
Pesca kiest voor schermen voor social safety
11-06
2020
Sven Sallaerts, mede-oprichter van Younique Concepts en bedenker van het Pesca-concept, en The Social Screen hebben samen onderzocht hoe plexiglasschermen zouden kunnen bijdragen aan het ‘runnen’ van...
Terrasinspiratie: De Gouden Reael in A'dam
11-06
2020
Eindelijk was het zo ver, vanaf vorige week zijn de terrassen weer geopend. Een mooie dag voor de horeca dus! Entree laat je altijd de meest bijzondere en inspirerende nieuwe en bestaande zaken zien...
Chef Martin Kruithof is Paling Patron 2020
11-06
2020
Martin Kruithof, Meesterkok en patron-cuisinier van Restaurant De Lindenhof** in Giethoorn, is door Stichting DUPAN uitgeroepen tot Paling Patron van het jaar 2020. De Paling Patron wordt uitgereikt...
Hoteltrend: staycaytions deel 2
10-06
2020
Onze hotelbranche moet het deze zomer vooral hebben van gasten uit eigen land. Maar hoe verleid je de Nederlander om naar jou te komen? Entree Magazine geeft voorbeelden van inspirerende...
Table for two: nieuw concept The Food-Line-up
10-06
2020
The Food-Line-up heeft in de maand juni een bijzonder concept: table for two. Het creatieve cateringbureau uit Amsterdam ziet de mooiste locaties leegstaan, van Felix Meritis en Jimmy Woo tot de...
Pagina's
« eerste
‹ vorige
…
17
18
19
…
volgende ›
laatste »
