'Gehoorbescherming discotheken onder de maat'18-052010
In het merendeel van de door de Arbeidsinspectie geïnspecteerde discotheken, onbraken structurele maatregelen om geluidsbelasting bij de bron aan te pakken en het niet dragen van gehoorbescherming....
Kasia Vermaire wint NK Theesommelier 201018-052010
Kasia Vermaire is de winnaar van het Dilmah NK Theesommelier 2010 en is daarmee de eerste officiële, vrouwelijke theesommelier van Nederland. De tweede plaats was voor Chris Oosterveen, de derde...
KHN creëert speciale kieswijzer voor de horeca18-052010
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) houdt dinsdag 18 mei een (live te volgen) politiek debat om zodoende een speciale stemwijzer voor de horeca te creëren. Het doel van het debat is het informeren...
Drie strandpaviljoens door brand verwoest18-052010
In Hoek van Holland zijn vannacht drie strandpaviljoens door brand verwoest. Er zijn geen mensen gewond geraakt. De brand ontstond vermoedelijk in het paviljoen De Waterskihut en sloeg daarna over...
Speciale poll voor horecaondernemers18-052010
Nieuw op Horeca Entree: een poll over voor horecaondernemers relevante ontwikkelingen. De allereerste gaat over de aanstaande verkiezingen. Dit in verband met de speciale stemwijzer voor de horeca...
Bilderberg zet medewerkers aan tot sporten17-052010
De Bilderberg-hotels op de Zuid-Veluwe zijn gestart met een speciaal bedrijfssportprogramma genaamd Bilderberg Vitaal. Het bedrijfssportprogramma is tot stand gekomen in samenwerking met Run2Day en...
Nieuwe themaruimtes vakbeurs Horeca Life17-052010
Bij Tour & Taxis in Brussel vindt van zondag 3 tot en met dinsdag 5 oktober de beurs Horeca Life plaats, met de laatste tendensen en innovaties. Hier profileren zich dan bijna vierhonderd...
Culinair festival Heerlijk Rotterdam in zicht17-052010
In Rotterdam is van donderdag 19 tot en met zondag 22 augustus de vierde editie van het culinaire festival Heerlijk Rotterdam. Hier serveren restaurants dan hun signature dishes en delicatessen. Dit...
Kruidvat start actie met restaurantbonnen17-052010
Na de Kruidvat-actie met hotelvouchers, die binnen een dag uitverkocht waren, komt de drogisterijketen nu met de 'Kruidvat Diner Weken'. Eén dinerbon kost 19,95 en is bestemd voor een...
Het Bergpaviljoen wint Proef Amersfoort Trofee17-052010
Restaurant Het Bergpaviljoen in Amersfoort is vrijdag 14 mei tot winnaar gekozen van de Proef Amersfoort Trofee 2010. Proef Amersfoort is een culinair evenement waarop twintig restaurants hun...
Eerste tekenen van herstel voor NH Hoteles17-052010
De Spaanse hotelketen NH Hoteles signaleert in het eerste kwartaal van 2010 de eerste tekenen van herstel, na een moeilijk 2009. De keten zag de bezettingsgraad stijgen binnen alle markten waarin...
Proost! Magazine nu ook op Hyves17-052010
Omdat veel cafés en discotheken zich (ook) profileren op Hyves, heeft Proost! Magazine een Hyves-account gecreëerd. Deze is onder andere bedoeld om horecaondernemers op Hyves te verbinden. Zo kunnen...
Klink laat proef alcoholverkoop nog niet los13-052010
Hoewel een Kamermeerderheid tegen is, hoopt demissionair minister Ab Klink van Volksgezondheid dat zijn plan om gemeenten te laten experimenteren met een hogere leeftijdgrens voor de verkoop van...
Cateringcursus voor Kanaleneilandbewoners12-052010
De eerste twaalf bewoners van de Utrechtse wijk Kanaleneiland hebben de speciale cateringcursus KrachtCatering afgerond. De cursus is speciaal opgezet voor bewoners van Kanaleneiland. Met name de...
Sita Tadema gm Welloord Overhuizen12-052010
Sita Tadema is vanaf augustus de nieuwe general manager (gm) van zorghotel Welloord Overhuizen in Bocholtz. Tadema heeft ruim 25 jaar ervaring in de hospitalitybranche. Zo was ze ruim acht jaar...
Extraordinary Ones landelijk uitgerold12-052010
De landelijke uitrol van het goede doel Extraordinary Ones is een feit. De eerste restaurants in de Randstad hebben zich al aangemeld. Gasten die dineren bij een restaurant dat is aangesloten bij...
'Horeca moet ook legitimatieregel invoeren'12-052010
De consument kent en waardeert de legitimatiemaatregel omtrent de verkoop van alcohol in de supermarkt. Hij zou ook graag zien dat de horeca, slijterijen en sportkantines dit voorbeeld volgen....
CBS: fors minder uitgaven aan horeca12-052010
Huishoudens gaven in het eerste kwartaal van 2010 fors minder uit in de horeca. De gehele Nederlandse economie kromp met 0,1 procent ten opzichte van hetzelfde kwartaal een jaar eerder. Dat blijkt...
'Leeftijdsgrens achttien bij alcoholverkoop' 12-052010
Het Trimbos-instituut, GGD Nederland en het Nederlands instituut voor alcoholbeleid (STAP) pleiten woensdag 12 mei in een open brief aan de Tweede Kamer voor invoering van één leeftijdsgrens van...
Dé StrandpaviljoenHeld van Nederland gezocht12-052010
Voor de verkiezing HorecaHelden wordt nu dé StrandPaviljoenHeld van Nederland gezocht. Een HorecaHeld is iemand die medewerkers of collega’s inspireert, verder brengt en hen weet te behouden voor de...
42 cafés strijden in voetbaltoernooi12-052010
In het Belgische Lommel is van vrijdag 14 tot en met maandag 17 mei weer de Jupiler 7x7 Cup. Dit is het grootste voetbaltoernooi voor Nederlandse cafés. 42 bij Jupiler aangesloten cafés doen mee aan...
Chianti Classico-proeverijen voor de horeca12-052010
In Amsterdam en Valkenburg zijn maandag 17 en dinsdag 18 mei de Chianti Classico Tastings voor wijn- en horecaprofessionals. Deze gratis proeverijen zijn een initiatief van The Wine & Food...
Stakingen ramp voor horecaondernemers12-052010
De al een week durende staking van de vuilnisophalers in Utrecht en Amsterdam is een ramp voor de horeca aldaar. Het vuil heeft zich inmiddels opgehoopt tot zo'n miljoen kilo in de hoofdstad. En de...
Restaurant Vandaag ondersteunt De Voedselbank11-052010
Alles dat gegeten wordt in de openingsweek van restaurant Vandaag in Utrecht, doneert de horecazaak tevens aan De Voedselbank. Het restaurant hanteert een all-in-diningformule: eten en drinken...
Nieuw Tulip Inn-hotel in Overijsselse Raalte11-052010
In het Overijsselse Raalte komt een nieuw Tulip Inn-hotel, onder de vlag van Golden Tulip. De exploitanten zijn Richard van de Velde en Richard Roeland. Zij zijn tevens eigenaar van het nabijgelegen...
Horecateams maken kans op reis naar Ibiza11-052010
De Lipton Ice Tea Summer Chase '10 is van start gegaan. Dit betekent dat horecateams (onder andere) kans maken op een partyweekend in een luxe villa op Ibiza tijdens de beroemde 'closing parties' in...
Online vacatureaanbod horeca weer gestegen11-052010
Het online vacatureaanbod in de horeca- en toerismebranche is in april weer gestegen. Dit voor de derde maand op rij. Dat blijkt uit de de Monster Employment Index, de maandelijkse barometer van de...
Start Meest Gastvrije Stad van Nederland11-052010
Het onderzoek naar de Meest Gastvrije Stad van Nederland gaat weer van start. De deelnemende steden worden beoordeeld op vier categorieën: ‘Vriendelijkheid & Veiligheid’, ‘Horeca & Vrije Tijd...
Yakup Aydin beste barista van Nederland11-052010
Yakup Aydin is maandag 11 mei de winnaar geworden van de finale van het Dutch Barista Championship 2010. Hij werd vaak tweede, maar nog nooit eerste. Nummer twee deze keer werd Sander Schat en nummer...
Meeste cafetaria's serveren één frietsoort11-052010
Driekwart van de Nederlandse cafetaria's serveert maar één frietsoort en doorgaans is dat geen (extra) dunne, dikke, gekreukelde of gekrulde friet. Heeft een cafetaria wel twee frietsoorten, dan...
18 Nederlandse hotels bij beste ter wereld11-052010
Achttien Nederlandse hotels staan op de Expedia-lijst van beste hotels ter wereld. Het hoogst staat Hotel Des Indes in Den Haag. De zogeheten Expedia Insiders' Select List is een jaarlijkse selectie...
Yakup Aydin wint Dutch Barista Championship11-052010
Yakup Aydin is maandag 11 mei de winnaar geworden van het Dutch Barista Championship 2010. Hij werd vaak tweede, maar nog nooit eerste. Nummer twee werd Sander Schat en nummer drie Coen van Sprang....
Cafés op 't Spui balen van concflit Kooistra10-052010
De ruzie over geld tussen horecabaas Sjoerd Kooistra en Heineken drukt zijn stempel op de horeca op het Spui in Amsterdam. Door de rechtszaak moeten een paar bekende zaken hun deuren sluiten. Café...
Burgemeester Aboutaleb bedankt horeca10-052010
De Rotterdamse burgemeester Ahmed Aboutaleb heeft vrijdag de (horeca)ondernemers in de stad bedankt voor het meewerken aan het alcoholverbod. Aboutaleb stelde dit verbod in met het oog op de tweede...
Hotel Banks Mansion kleurt roze voor Giro07-052010
Het Amsterdamse hotel Banks Mansion kleurt speciaal voor de Giro d'Italia de komende dagen roze. Het hotel viert hiermee de komst van het internationale wielerfestijn naar de hoofdstad. "Wij zitten...
De Wit nieuwe gm The Manhattan Hotel07-052010
Erik de Wit treedt dinsdag 1 juni in dienst als general manager (gm) van The Manhattan Rotterdam. De Wit is momenteel nog werkzaam bij Bilderberg, waar hij de afgelopen vijf jaar gm was voor het...
Horecaverbod Amersfoort al 17 keer opgelegd07-052010
Zeventien notoire raddraaiers die zich sinds 1 december 2009 ernstig misdroegen in het Amersfoortse uitgaansleven, hebben een collectieve horecaontzegging opgelegd gekregen. Alle ontzeggingen zijn...
Gelderland en Utrecht pakken zuipketen aan07-052010
De provincies Gelderland en Utrecht zijn het project 'Fris Valley, hou houden we onze jeugd fris' gestart. Onderdeel hiervan is het terugbrengen van het aantal zuipketen, die door de horeca doorgaans...
Fairtrade-portieverpakkingen van Van Oordt06-052010
Fair Trade Original en Van Oordt PortionPack lanceren een complete lijn portieverpakkingen Fairtrade-broodbeleg. Zij zijn daarmee naar eigen zeggen de eerste op de Nederlandse foodservicemarkt....
Hotelbezoek erg populair met Pinksteren06-052010
De hotels in Amsterdam, Maastricht en Scheveningen krijgen het hoogstwaarschijnlijk erg druk tijdens het pinksterweekeinde. Deze steden staan namelijk respectievelijk op nummer twee, drie en vijf in...
Longartsen nodigen Klink uit voor gesprek06-052010
De Nederlandse Vereniging van Longartsen wil weten van minister Ab Klink van Volksgezondheid waarom hij het rookverbod in de horeca laat versloffen. De longartsen hebben Klink daarom donderdag 6 mei...
Drooglegging Rotterdamse horeca blijft gelden06-052010
De Rotterdamse cafés die een kort geding aanspanden, mogen toch echt geen alcohol schenken vanaf vanmiddag 14.00 uur tot middernacht. Dat heeft burgemeester Aboutaleb gezegd. Volgens hem zijn...

Pagina's