Weert gaat agressie in horeca terugdringen14-072010
In de binnenstad van Weert start het speciale project Bar Veilig om agressie in de horeca terug te dringen. Aan de hand van een checklist wordt samen met de deelnemende horecaondernemer gekeken of de...
Pornodownloadende gasten gevaar voor hotels13-072010
Hotels ondervinden risico's van gasten die porno downloaden of Oost-Europese websites bezoeken. Hierdoor worden heel veel virussen onderschept. Dat meldt Security.nl. Als typerend voorbeeld wordt...
Horeca en pleinen trokken meer finalekijkers13-072010
De WK-finale leidde niet tot een nieuw kijkcijferrecord. Het aantal kijkers voor de finale op zondag 11 juli tussen Spanje en Nederland kwam uit op 12.215.000. De halve finale tegen Uruguay werd...
Niels van Horssen wint cocktailcompetitie13-072010
Niels van Horssen uit Almere is met zijn cocktail 'TibuRon Caribean Rose' de winnaar geworden van de International TibuRon Cocktail Competition. Aan de wedstrijd deed een twintigal Engelse, Poolse en...
Anne Engel Smaakmaker van de Maand juli13-072010
Anne Engel, eigenaar van Restaurant de Opera in 's-Hertogenbosch, is uitgeroepen tot Smaakmaker van de Maand juli. Engel werkt volgens de richtlijnen van Slow food en de Vereniging van Koks Werkende...
Vijfde stijging online vacatureaanbod horeca13-072010
De maand juni liet wederom een stijging zien van het online vacatureaanbod in de horeca- en toerismebranche. Dat blijkt uit de Monster Employment Index, die voor de maand juni 2010 in de horeca- en...
Inspectie machtiger bij vermoeden onderbetaling12-072010
De Arbeidsinspectie mag straks de administratie van een werkgever in beslag nemen bij een vermoeden van onderbetaling. De ministerraad heeft daarmee ingestemd op voorstel van minister Donner van...
Britten komen met opblaasbare kroeg12-072010
Er is iets nieuws uitgevonden: een levensgroot, opblaasbaar café. De mobiele horecagelegenheid doet qua uiterlijk niet veel onder voor een reguliere kroeg: er hangt een naambordje boven de deur,...
Jupiler laat Oranjefans elftal bedanken12-072010
Oranjefans kunnen online het Nederlands elftal een persoonlijk dankwoord sturen of bij de huldiging van Oranje, dinsdag 13 juli in Amsterdam, een bedankkaart tekenen. WK-sponsor Jupiler zorgt er dan...
(Horeca)groothandel Makro nóg actiever09-072010
(Horeca)groothandel Makro gaat voortaan bij haar klanten langs om ze te adviseren. Dit is weer een onderdeel van haar nieuwe strategie. Dat schrijft Out-of-Home Shops. Zo krijgt Makro een nieuw...
Noordwijk: duurzaamst Europees kusttoerisme09-072010
De kust van Noordwijk is de winnaar van de QualityCoast Award, de belangrijkste Europese prijs voor duurzaam kusttoerisme. Dat meldt Binnenlands Bestuur. Het gemeentebestuur van de Zuid-Hollandse...
Gemeenten voeren eigen 'schermenbeleid' 09-072010
In lang niet alle grote steden kunnen voetballiefhebbers de WK-finale Nederland-Spanje op grote beeldschermen op pleinen bekijken. Waar in bijvoorbeeld Drachten een scherm komt om onrust te voorkomen...
WK-finale: piek bieromzet en nóg vollere cafés09-072010
De animo om in cafés de WK-wedstrijden te gaan zien is met de resultaten van het Nederlands elftal gestegen. Voor de finale zou het aantal cafébezoekers wel eens kunnen pieken naar circa zeven...
Vierdaagsearrangement ster(ren)restaurants09-072010
De restaurants De Bokkedoorns (**), Merlet (*) en De Librije (***) hebben een 'verwenvierdaagse' voor gasten samengesteld. (Photo: Elvinstar, iStockphoto) Het gaat om een culinaire ontdekkingsreis...
'Fastservicehamburgers beschadigen kaak'09-072010
Gasten die bij een fastservicerestaurant een hamburger kopen die dikker is dan acht centimeter, lopen gevaar hun kaak te beschadigen. Daar waarschuwen Taiwanese tandartsen voor. Zij verzoeken...
Omzetstijging voor thuisbezorgrestaurants09-072010
Restaurants die (ook) thuisbezorgen hebben 25 procent meer omzet door het WK Voetbal 2010, aldus het online platform Thuisbezorgd.nl. De omzetstijging geldt dan voor de bij Thuisbezorgd.nl...
Hotel Terminus Amsterdam wordt Tulip Inn08-072010
Het voormalige Hotel Terminus in Amsterdam heet nu Tulip Inn Amsterdam Centre. Het is de nieuwste aanwinst van Golden Tulip. Om toe te kunnen treden tot de Golden Tulip familie, wordt het hotel...
Bries Noordwijk is Beste Strandpaviljoen 201008-072010
Strandpaviljoen Bries uit Noordwijk is donderdag 8 juli verkozen tot het Beste Strandpaviljoen 2010. De prijs werd uitgereikt in Strandpaviljoen Blue Lagoon in Scheveningen. Juryvoorzitter Cees...
Ruud Vismans krijgt oorkonde en speld08-072010
Het bestuur van de lokale KHN afdeling Haarlemmermeer/Aalsmeer heeft Ruud Vismans bedankt voor zijn inzet voor de lokale afdeling de afgelopen tien jaar.     Ruud Vismans, eigenaar van The Beach...
Hilton stoft Binnenhof af07-072010
Kamermeisjes van het Hilton The Hague hebben het Haagse Binnenhof schoongemaakt om de lucht te klaren voor een snelle coalitievorming. Cluster General Manager Jan van der Putten wil informateurs...
Hoog middelengebruik party- en clubbezoekers07-072010
Het middelengebruik onder party- en clubbezoekers tussen 15 en 34 jaar is relatief hoog. Zo heeft 31 procent van de partybezoekers en zestien procent van de clubbezoekers het afgelopen jaar ecstasy...
Laatste cao-apk voor inzicht in loonstrook07-072010
FNV Horeca, FNV Catering en FNV Recreatie houden maandag 12 juli de laatste cao-apk uit een reeks van drie. De apk's zijn in het leven geroepen omdat uit onderzoek blijkt dat werknemers hun eigen...
Lang huurcontract groot ondernemersrisico07-072010
Het komt steeds vaker voor dat ondernemers van wie het bedrijf slecht loopt, de huur van hun bedrijfspand een blok aan het been wordt. Het gaat daarbij vaak om middenstandsbedrijfsruimtes zoals...
Design in Detail Award 2010 van start07-072010
Ondernemers in de horeca en detailhandel in de Brainport-regio (Zuidoost-Brabant) kunnen zich tot woensdag 22 september inschrijven voor de Design in Detail Award 2010. Gezocht worden bedrijven die...
Oplaadpunten elektrische fietsen bij horeca07-072010
De Friese horecaondernemer Anne Hager is een initiatief gestart voor het realiseren van oplaadpunten in de horeca voor elektrische fietsen en bootjes. Volgens Hager komt het 'electrisch recreëren'...
Hotels favoriet(er) bij korte vakanties07-072010
Het hotel blijft favoriet bij Nederlanders die een korte vakantie ondernemen in eigen land. De populariteit stijgt zelfs. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS)....
Bekendmaking beste strandpaviljoen van 201007-072010
Bij de Blue Lagoon in Scheveningen is donderdag 8 juli de bekendmaking van het beste strandpaviljoen van 2010. De zes genomineerden zijn inmiddels bekend. Ook worden prijzen uitgereikt in de vier...
Viva Italia beste restaurant op Leiden Culinair07-072010
Viva Italia in Leiden is verkozen tot beste restaurant op het culinaire buitenfestival Leiden Culinair 2010. Het evenement vond plaats van donderdag 1 tot en met zondag 4 juli. Er deden in totaal...
Hulp bij tegengaan voedselverspilling horeca07-072010
Een nieuw model helpt horecaondernemers voedselverspilling tegen te gaan. Jaarlijks wordt er in de horeca namelijk 51.000 ton voedsel verspild. Dat meldt Koninklijke Horeca Nederland (KHN)....
Joop Weenk gehuldigd tot 4DaagseHeld07-072010
Joop Weenk van Du Commerce Grand Café in Nijmegen is dinsdag 6 juli gehuldigd tot 4DaagseHeld, een onderdeel van de doorlopende wedstrijd HorecaHelden. Normaal treedt Weenk niet graag op de voorgrond...
Samenwerkingsverband natte horeca van start07-072010
CafeBrains, dat in juli een feit werd, is een samenwerkingsverband voor cafés en dancings met een capaciteit tot duizend bezoekers. Inmiddels zijn de eerste acht locaties lid geworden. Het is het...
Politie waarschuwt horeca voor inbrekers05-072010
De politie waarschuwt voor inbraken in horecagelegenheden in heel het land. In de maand juni werd er alleen al in de provincie Friesland dertien keer ingebroken in cafés, restaurants en dorpshuizen....
Politie waarschuwt de horeca voor inbrekers05-072010
De politie waarschuwt voor inbraken in horecagelegenheden. Ze adviseert dan ook om na sluitingstijd het geld uit kassa’s en gokkasten te halen. Ook zouden ze de fooienpot goed op moeten bergen. Dat...
Hotels en recreatie positief over deze zomer05-072010
Gelderse en Overijsselse ondernemers in de toerisme- en recratiebranche zijn erg positief over aankomende zomer. Driekwart van de hotels, campings en bungalowbedrijven rekent op evenveel of zelfs...
Horeca verheugt zich op halve finale05-072010
De Nederlandse horeca verheugt zich enorm op de halve finale van Nederland tegen Uruguay op dinsdag 6 juli. Tot nu toe was het al 'lekker druk' in de café's, maar met een avondwedstrijd voor de boeg...
Op één na hoogste loonkostenstijging in horeca05-072010
Met 2,2 procent had de horeca de op één na hoogste stijging van loonkosten in het tweede kwartaal van 2010 ten opzichte van hetzelfde kwartaal in 2009. Dat is toe te schrijven aan de loonstijging,...
Horeca Beieren krijgt strengste rookverbod05-072010
In de Duitse deelstaat Beieren mag vanaf augustus in geen enkele horecagelegenheid meer gerookt worden. Ruim zestig procent van de kiezers stemde in met een referendum voor een strengere rookwet; de...
CBP: Collectieve Horecaontzegging effectief05-072010
Het College Bescherming Persoonsgegevens (CBP) beoordeelt het modelprotocol Collectieve Horecaontzegging (CHO) van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) positief. Zodoende wordt volgens het CBP...
Culinaire workshop voor winnaars SVH-roadshow02-072010
De winnaars van de SVH-roadshow, (v)mbo-leerlingen, kregen een culinaire workshop bij restaurant De Librije in Zwolle. De winnaars waren de vmbo-leerlingen van het Liemers College (klas 2C) uit...
WereldWijnTour langs 7 Noord-Hollandse cafés02-072010
Zeven cafés in de regio Noord-Holland zijn zondag 4 juli onderdeel van de vijfde editie van de WereldWijnTour, een ontdekkingstocht per fiets. Ieder café heeft een wijnland uitgekozen, waarvan de...
Bierdrinker wil meer bier in eetcafés02-072010
Ruim de helft van de Nederlandse bierdrinkers vindt dat bier meer aandacht verdient in eetcafés/restaurants. Hoewel zes van de tien glazen bier worden gedronken zonder er iets bij te eten, vindt de...
Horecaondernemers tuk op brancheorganisaties02-072010
Horeca- en transportondernemers zijn in het midden- en kleinbedrijf (mkb) het meeste lid van brancheorganisaties. De achterliggende redenen: de kracht van bijvoorbeeld Koninklijke Horeca Nederland (...

Pagina's