Menu
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Categorie
- Alle -
Regelgeving
Personeel
Financiën
Marketing
Innovatie
Online
Producten
Leveranciers
Fastservice
Bedrijven
Branchenieuws
Dranken
Biernieuws
Advertorial
Hoteltrend: staycations deel 3
09-07
2020
De zomervakantie is begonnen en voor een ultieme strandvakantie hoeven we gelukkig niet ver te reizen. Zon, zee en strand én de meest idyllische vakantiebestemmingen zijn in Nederland binnen...
The Hunting Lodge gooit het roer om
09-07
2020
Van chique naar hip: restaurant The Hunting Lodge verrast met nieuw concept Restaurant The Hunting Lodge in Rozendaal gaat een andere koers varen. Het idyllisch gesitueerde restaurant stond altijd...
Gevaar afwaardering en leegstaand hotelsector
09-07
2020
De hotelvastgoedmarkt wordt straks weer een specialistische sector. De hotelmarkt verkeert in zwaar weer door de coronacrisis. De bezettingsgraden lagen in april en mei onder de 10% gedaald en...
A'dam Coffee Festival definitief in 2021
08-07
2020
The Amsterdam Coffee Festival dat eerder dit jaar zou plaatsvinden is definitief verplaatst naar 2021. In het belang van al onze bezoekers, standhouders en medewerkers, én na een zorgvuldige...
Fontein pop-up rooftop restaurant geopend
08-07
2020
Restaunt Fontein in Rotterdam breidt uit met mibrasa op het terras én een pop-up rooftop restaurant. Vanaf nu kun je dineren op grote hoogte. Fontein breidt uit deze zomer! Kom bij mooi weer op het...
Sterrenchefs maken dinerbox 'Harten Diner'
08-07
2020
Diverse sterrenchefs komen in actie voor een culinaire avond op topniveau om geld in te zamelen voor de Hartstichting. Op 17 of 18 juli geniet jij thuis voor één keer van een unieke en exclusieve...
Joël Reintjens nieuwe chef Hotel Merici
08-07
2020
Luxe restaurant Hotel Merici presenteert Joël Reintjens als chef. Hotel Merici aan de Oude Markt in Sittard, gevestigd in het voormalige klooster van de zusters Ursulinen, krijgt een jonge, zeer...
Meeste sectoren minder zorgen over economie
08-07
2020
Het vertrouwen in het voortbestaan bij de huidige economische situatie is in juni in nagenoeg alle sectoren van het niet-financiële bedrijfsleven toegenomen. In de meeste sectoren dacht meer dan de...
Hoe viert men vakantie post-corona?
08-07
2020
5 verrassende hospitalitytrends voor België en Nederland De Coronacrisis is wat gaan liggen, de maatregelen versoepelen en alles lijkt momenteel onder controle. Maar wat met de reislust na deze...
Consumentenuitgaven nog niet op peil 2019
07-07
2020
De economie veert terug in juni, maar niet naar het niveau van voor de coronacrisis. Verwachte economische krimp 5,7 procent in 2020: volledig herstel in 2022. Ondanks de versoepeling van de...
Horeca-opening: Le Pristine in Antwerpen (B)
07-07
2020
Volgende week opent fine casual dining restaurant Le Pristine van Sergio Herman in hartje Antwerpen. Een concept dat tot stand kwam in samenwerking met designbureau Space Copenhagen en Italiaans...
Niven Kunz opent 1 augustus nieuw restaurant
06-07
2020
Na de sluiting van zijn met een Michelinster bekroonde Restaurant Niven in Rijswijk, opent Niven Kunz op 1 augustus samen met zijn vriendin Virginie van Bronckhorst - en zijn volledige oude team -...
Run op hotels aan het strand
06-07
2020
In maart en april vlogen de annuleringen binnen bij de hotels. Het leek een dramatisch jaar te worden. Ondertussen zitten hotels aan de kust weer helemaal vol en profiteren ze van het feit dat veel...
Pepsico en Vrumona op de bres voor horeca
06-07
2020
Vrumona en PepsiCo lanceren campagne om consumenten te motiveren naar de horeca te gaan en de horeca ondernemers te steunen. Vrumona en PepsiCo hebben een grote campagne ter ondersteuning van de...
Taiko breidt uit naar Dubai
06-07
2020
Taiko, het restaurant van Schilo van Coevorden in het Conservatorium Hotel in Amsterdam, krijgt ook voet aan de grond in Dubai. ''Very proud and happy to announce that Taiko is coming to my beloved...
De bartenders van de Dr. gaan on tour
03-07
2020
Na het nieuws van de sluiting van de speak easy cocktailbar de Dr. in Rotterdam is er ook goed nieuws. Vanwege de recente ontwikkelingen met betrekking tot COVID-19 en de sluiting van zoveel...
Nieuwe hulp voor mensen met arbeidsbeperking
03-07
2020
In de Heineken Experience zijn HEINEKEN Nederland, Happy Tosti en Milieuwerk (zie foto)officieel een samenwerking aangegaan onder de naam Social Capital. Social Capital is een jong en ambitieus...
De Eendracht opent in Hilversum en Blaricum
03-07
2020
Café-restaurant De Jonge Haan in Hilversum en Tafelberg in Blaricum zijn sinds 1 juni omgedoopt tot De Eendracht en Maik Kuijpers, die voorheen bij De Librije werkte, is er culinair adviseur. Ook in...
Horeca lonkt tóch, mensen willen genieten!
03-07
2020
Goed nieuws voor de horeca! Een peiling onder ruim 60.000 horecaliefhebbers laat zien dat horecaliefhebbers een stuk positiever zijn over een horecabezoek dan een maand geleden. In de peiling wordt...
Eigenaren Auberge Jean & Marie openen winkel
03-07
2020
Jan Grijspeere en Marije Bremer van restaurant Auberge Jean & Marie in Amsterdam openen half juli Épicerie Jean & Marie. De delicatessenwinkel is te vinden direct naast het Franse restaurant...
Eden zorgt voor staycation voor mens en dier
02-07
2020
In Nederland worden ruim 1,5 miljoen honden als huisdier gehouden. En hoe gezellig is het om er samen met je trouwe viervoeter even tussenuit te gaan. Deze zomer bieden het City Hotel Hengelo,...
Fletcher Hotels krijgt kansen door coronacris
02-07
2020
De grootste hotelketen van Nederland, Fletcher Hotels, krijgt vele kansen om door te groeien in de huidige coronacrisis. Het bekende Arc Hotel in Renesse heeft per 15 maart jl. de deuren gesloten in...
'On-nederlands' horecaconcept in Eindhoven
02-07
2020
Vijftal ondernemers steekt koppen bij elkaar voor bijzonder horecaconcept in hartje Eindhoven. Bij het nieuwe 'Insight Beach Brabant' waan je je even aan de Middellandse Zee. Zie de foto's onderaan...
Actie voor en door clubs en nightlife
01-07
2020
Red de nacht! Clubs & Nightlife bedrijven pleiten voor heropening per 1 augustus. De versoepelingen die vanaf vandaag ingaan, bieden voor veel sectoren weer enige ruimte om te ondernemen, maar...
NLs aandeel in de top van de Okura versterkt
01-07
2020
Nederlands aandeel in de top van de Okura-groep is versterkt door de benoeming van Marcel van Aelst (recht op de foto) als Chairman van Okura Nikko Hotel Management Company, Ltd. (ONHM) en de...
Horecaverenigingen doen beroep op Keijzer
01-07
2020
Horecaverenigingen doen een beroep op Mona Keijzer, staatssecretaris van economische zaken, om de horeca meer armslag te geven dan het nu geldende coronabeleid. De brancheorganisaties Vereniging...
Omzetverlies met pop-upterras terugverdienen!
30-06
2020
Uitkomst voor misgelopen terrasinkomsten door coronavirus: een pop-upterras geschikt voor één ondernemer met meerdere zaken of voor meerdere ondernemers die met samen met z’n allen hun krachten...
Horeca na corona: wat zijn de verwachtingen?
30-06
2020
Ondanks de nieuwe versoepelingen die 1 juli ingaan, voorspellen experts momenteel niet veel goeds: de faillissementen in de horeca beginnen pas net. Wat is de stand van zaken en wat zijn de...
Eerste evenementen Hotelnacht bekend
30-06
2020
Morgen 1 juli is het zo ver, dan start Hotelnacht Summer Staycation. Op woensdag 1 juli start de Hotelnacht Summer Staycation. Amsterdammers kunnen in de maanden juli en augustus vakantie vieren in...
2 tot 3 keer meer faillissementen door crisis
29-06
2020
Door de coronacrisis kan het aantal faillissementen in 2021 verdubbelen of zelfs verdrievoudigen ten opzichte van 2019. Horeca zwaar getroffen maar minder gevoelig voor faillissementen. Het ING...
't Amsterdammertje* krijgt Kiwa-keurmerk
29-06
2020
't Amsterdammertje* in Loenen aan de Vecht heeft als eerste restaurant in Nederland het Kiwa-keurmerk voor COVID-19 gekregen. De eisen voor dit certificaat zijn opgesteld door het RIVM. Graag...
The Grand Amsterdam opent The Grand Beach
26-06
2020
Sofitel Legend The Grand Amsterdam opent The Grand Beach. Onlangs opende Sofitel Legend The Grand Amsterdam op haar historische binnenplaats 'The Grand Beach'. Een op de Franse Rivièra geïnspireerd...
Stijlvolle mondkapjes voor Haagse hotelgasten
26-06
2020
faceMASQ. en Boutique Hotel Corona starten samenwerking. Het Haagse Boutique Hotel Corona en het nieuwe lifestylemerk faceMASQ. zijn een exclusieve samenwerking aangegaan. Het hotel verkoopt vier...
Chef Jan Smink opent tweede restaurant
25-06
2020
Topkok Jan Smink opent tweede restaurant in Giethoorn. Bodelaeke ‘inspired by Smink’ in Giethoorn opent op 1 juli 2020 haar deuren. Jan Smink: “Vanwege de maatregelen die van kracht zijn, kan...
Meesterchef Chris Naylor opent BBQ-restaurant
25-06
2020
Meesterchef Chris Naylor opent BBQ-restaurant in de oudste kapel van Amsterdam. In de maanden juli en augustus opent het tijdelijke restaurant Camping at Olof's zijn deuren in de oudste kapel van...
KHN: meten met twee maten?
25-06
2020
KHN is van mening: voor merendeel van horeca blijft perspectief nog steeds uit. Het einde van de coronacrisis is voorlopig nog niet in zicht. Het kabinet maakte vanavond in een persconferentie bekend...
Opluchting zakelijke evenementenbranche
25-06
2020
Zakelijke Evenementenbranche is blij met schrappen maximaal aantal bezoekers, nog wel vraagtekens bij financiële consequenties. De Nederlandse evenementenbranche is tevreden met het schrappen van...
Amersfoortse chefs samen in zomerrestaurant
24-06
2020
Tijdelijk restaurant FIER in Amersfoort zorgt voor afwisseling en reuring. We mógen weer, maar laten we het dan ook heel speciaal én groots aanpakken. Dat vonden vier Amersfoortse topchefs. Marco...
Kopstootbar pop-upterras naast Leidseplein
24-06
2020
Sinds 1 juni 2020 zijn een groot deel van de cafés en terrassen in Amsterdam weer geopend. Ook de Kopstootbar is terug, en wel met een gloednieuw pop-upzomerterras: Kopstootbar aan ’t water. Op...
Hoge hotelscholen bieden uitkomst bij crisis
24-06
2020
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) ziet dat de Nederlandse horeca er weer klaar voor is om haar gasten te verwelkomen, maar de heropening van de eet- en drinkgelegenheden blijkt voor veel ondernemers...
Hitte? Let op de koeltechtniek!
24-06
2020
‘Dag van de Koeling’ benadrukt belang koeltechniek tijdens tropische dagen. De tweede editie van de Internationale Dag van de Koeling vindt wederom op een tropische 26 juni plaats. Internationale...
Aandelen als token om de crisis te doorstaan
23-06
2020
Hotel & Chateau Marquette geeft aandelen uit om corona te overleven. Hotel & Chateau Marquette in Heemskerk wil met de opbrengst van een aandelenemissie de coronacrisis overleven. Directeur/...
Pagina's
« eerste
‹ vorige
…
16
17
18
…
volgende ›
laatste »
