Leidseplein eerste Europese Foursquare-zone25-032011
Het Amsterdamse Leidseplein wordt de eerste Foursquare-zone van Europa. Hiervoor presenteren de horeca- en culturele instellingen aldaar zich als 1 plein op Foursquare. Initiator I Amsterdam ziet het...
CBS: meer fulltimehorecabanen in 201025-032011
Het aantal fulltimebanen in de horeca steeg in 2010 met 5.000 ten opzichte van 2009 naar 297.000. Dat is een toename van 1,9 procent. In 2009 was er met 292.000 banen nog sprake van een afname van 1,...
Eerste 5 finalisten SVH NK Horeca 201125-032011
Op Skills Masters in Ahoy Rotterdam zijn donderdag 24 maart de eerste finalisten bekend geworden van het SVH NK Horeca. Bij de categorie leerling-kok won Ollie Schuiling, werkzaam bij restaurant De...
Wetsvoorstel afschaffing deelgemeenten23-032011
Minister Piet Hein Donner wil nu echt snel korte metten maken met de deelgemeenten in Amsterdam en Rotterdam. Daarvoor heeft hij een wetsvoorstel voorgelegd aan de gemeentebesturen van de genoemde...
Eerste Groene Hart Streekproducten-schildje23-032011
Restaurant De Wachter in Alblasserdam heeft het allereerste schildje 'Hier wordt gekookt met Groene Hart Streekproducten' ontvangen. Deze werd woensdag 23 maart overhandigd door Jan Kooyman,...
Meest gastvrije Friese horecazaken 201023-032011
Hotel Post-Plaza, restaurant Vis en Meer, 2 b&b's en een camping zijn de winnaar van de Gastfrij Frysk Award 2010. In de categorie hotels won Post-Plaza uit Leeuwarden, in de categorie...
Nederlanders en Duitsers meest op vakantie23-032011
Als het om het boeken van vakanties gaat zijn Nederland en Duitsland de koplopers in Europa. Dat blijkt uit Europees onderzoek van GfK Retail & Technology, schrijft RetailActueel. Volgens GfK...
Euromast opent restaurant voor snelle hap23-032011
Omdat de Euromast 51 jaar bestaat opent ze op de begane grond restaurant DELI, voor 'fresh coffee & good eats'. DELI serveert traditionele tarte flambées, een soort platte pizzabodems, met...
Matrixx vestigt wereldrecord danceparty23-032011
Matrixx heeft tijdens de KLM vlucht KL627 van Amsterdam naar Miami een wereldrecord gevestigd. Op 10 kilometer boven zeeniveau hield ze de hoogste danceparty aller tijden. Het record is als 'highest...
Fiscus spoort kassa's met afroommodule op23-032011
De Belastingdienst gaat ondernemers aanpakken die met hun omzet sjoemelen door gebruik te maken van zogenoemde afroommodules op hun kassa. Van de coffeeshopeigenaren doet 1 op de 3 dit. Sjoemelaars...
Meeste armoede bij zelfstandigen horeca23-032011
Van de zelfstandigen die onder de armoedegrens leven, werkte 25 procent in 2009 in de horeca en handel. 22 procent werkte in de landbouw en visserij. Dat is veel meer dan onder de zelfstandigen met...
Eerste voorronde Bols NK Flairbartending 201223-032011
In stadion Galgenwaard in Utrecht is maandag 18 april de eerste voorronde van het Bols NK Flairbartending 2012. Deze bestaat uit een ronde voor amateurs (met minder dan 1 jaar wedstrijdervaring) en...
Glazen Huis 2012 selecteert 4 gemeenten22-032011
Het Glazen Huis van 3FM staat volgend jaar in Enschede, Delft, Kerkrade of Sittard-Geleen. De vier gemeenten hebben zich dinsdag 22 maart officieel kandidaat gesteld als gaststad voor Serious Request...
Horeca-afzet groothandel Makro groeit weer22-032011
De nieuwe strategie van Makro Nederland leidt tot groei in de tot nu toe krimpende markt van horeca-afnemers. Dat blijkt uit de jaarcijfers die Metro Group bekend heeft gemaakt. Makro Nederland laat...
Modehuizen in hotellerie en gastronomie22-032011
Steeds meer grote modehuizen breiden hun business uit naar de hotellerie en gastronomie. Dat schrijft Wannahaves. Zo heeft Roberto Cavalli zijn eigen café-restaurant, heeft Missoni hotels, heeft...
ChildsLife-award voor uitbaters 't Hemeltje21-032011
Horecaondernemers Anton en Jos Tielen van café 't Hemeltje in Bloemendaal hebben de Yearly Appreciation Award 2010 van ChildsLife ontvangen. De prijs wordt jaarlijks uitgereikt aan personen of...
Eerste fust Hertog Jan Lentebock 201121-032011
Grand café De Heeren op de Brink in Deventer - de runner-up van de verkiezing Vriendenkring Hertog Jan Café van het Jaar 2010 - heeft het allereerste fust Hertog Jan Lentebock 2011 mogen aanslaan....
Zandvoortse horeca mag zomertijd negeren21-032011
De Zandvoortse kroegen en discotheken mogen het ingaan van de zomertijd deze zaterdag negeren. De gemeente besloot vandaag op verzoek van Koninklijke Horeca Nederland afdeling Zandvoort dat de klok...
Miniatuur Inntel Hotel Amsterdam Zaandam21-032011
Om haar 1-jarige bestaan te vieren heeft Inntel Hotel Amsterdam Zaandam een miniatuurversie van haarzelf laten ontwikkelen. Het eerste exemplaar werd donderdag 17 maart officieel overhandigd door...
Eigenaresse Hemels geroemd om ondernemerschap18-032011
Marije Miltenburg van grand café en restaurant Hemels in Amersfoort is verkozen tot Beste Vrouwelijke Ondernemer in 't Gooi en Eemland. Dat schrijft De Stad Amersfoort. De vakjury koos unaniem voor...
Brancheweek Horeca en Toerisme 201118-032011
In heel Nederland is van maandag 28 maart tot en met zondag 3 april de Brancheweek Horeca en Toerisme 2011. Doel van deze brancheweek is om vraag en aanbod van banen in deze sector op zo'n manier bij...
'Leeftijdsgrens alcohol kopen naar 18 jaar'18-032011
6 op de 10 Nederlanders vinden dat de leeftijdsgrens voor het kopen van alcohol moet worden verhoogd naar 18 jaar. West-Friese gemeenten waaronder Hoorn en Enkhuizen, hebben nu bij minister van...
Koffietrends: 5 leveranciers vertellen18-032011
Steeds meer diversiteit, hogere eisen van gasten en explosieve prijsstijgingen houden de koffiemarkt scherp. Kwaliteit is de basis geworden. "Het is natuurlijk zonde als aan het eind van de keten,...
Discussie beboeten drinkende 16-minners18-032011
Onlangs ging de Kamer akkoord met het plan om jongeren onder de 16 jaar te beboeten die alcohol in hun bezit hebben. Het plan om het drinken in het openbaar te beboeten, werd daarmee van tafel...
Meer (spenderende) kusttoeristen gewenst17-032011
Het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) heeft een meerjarige, internationale kustcampagne gelanceerd. Die heeft als doel om de bekendheid van de Nederlandse kust te vergroten en (...
Consument maakt zich zorgen om Grolsch17-032011
PINT maakt zich grote zorgen over de ontwikkelingen bij Grolsch na de overname door het Engelse SABMiller in 2009. De brouwer presenteerde vorige week reorganisatieplannen waarbij nog eens 80 banen...
Online stappenplan tegen agressie in horeca17-032011
Twee inspectiediensten gaan samen controleren of ondernemers in de horeca genoeg doen tegen agressie en geweld in hun bedrijf: De Arbeidsinspectie en de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA)...
Horeca wil zomer- en wintertijd negeren17-032011
Horecaondernemers in Zandvoort en Haarlem willen de nachtelijke overgang van winter- naar zomertijd en andersom negeren. Ze vinden het verwarrend voor hun gasten en het brengt volgens hen praktische...
100 euro subsidie voor slim pinpakket17-032011
(Horeca)ondernemers kunnen van Stichting Bevorderen Efficiënt Betalen nu 100 euro subsidie krijgen voor een zogeheten slim pinpakket, mits ze dan voor het eerst zo'n pakket aanschaffen. Voor de...
Spaanse wijnen, seminars en masterclass16-032011
In de Van Nelle Fabriek in Rotterdam is maandag 4 april Matching Expectations, een vakbeurs met Spaanse wijnen. De beurs is een initiatief van ICEX/Vinos de España en heeft ruim 60 bodega's en...
Glazen Huis levert horeca 3,5 miljoen euro16-032011
Het Glazen Huis van 3FM heeft de horeca in het Brabantse Eindhoven 3,5 miljoen euro extra omzet opgeleverd. Bezoekers zeggen dat ze ook geld hebben uitgegeven in de detailhandel, maar die zegt alleen...
Facebook verbindt bierliefhebbers en brouwers16-032011
Het sociale netwerk Facebook is uitermate geschikt voor bierliefhebbers en brouwerijen van over de hele wereld. Nieuwe biermerken komen er tot leven, internationale samenwerkingsverbanden worden...
Leerling-kasteleins naar NK Horeca 201116-032011
12 leerling-kasteleins strijden donderdag 24 en vrijdag 25 maart tegen elkaar tijdens de kwalificatiewedstrijd en finale van het SVH NK Horeca 2011. Ze worden dan beoordeeld op bier- en...
InBev draagt steentje bij aan het milieu16-032011
Anheuser-Busch InBev kondigde vorig jaar diverse milieumaatregelen aan. Ook InBev Nederland draagt haar steentje hieraan bij. Zo daalde het waterverbruik in 2010 met 11 procent, het energieverbruik...
Wereldwijde zoektocht naar Bushmills-vrienden15-032011
Het Ierse whiskeymerk Bushmills houdt de wereldwijde Make it 2 Bushmills-competitie. De twee winnaars, die hechte vrienden moeten zijn, mogen twee weken lang alle geheimen van de 400 jaar oude...
Kluun brengt Amsterdamse nachtleven in kaart15-032011
Kluun, de in het Noord-Brabantse Tilburg geboren schrijver Raymond van de Klundert, gaat het nachtleven van de hoofdstad in kaart brengen. In het boek 'Aan de Amsterdamse nachten' zet hij de 100...
Cees Helder en studenten koken voor goed doel14-032011
Cees Helder en leerlingen van de Cas Spijkers Academie nemen dinsdag 5 april de keuken over van The College Hotel. Momenteel vervangt Helder meesterkok Cas Spijkers als hoofddocent op de Cas...
Sociale media noodzakelijkheid horeca14-032011
De rol van sociale media voor de horeca is noodzakelijk. Het is een blijvende vorm van marketing en gastenbinding. Dat zegt een grote meerderheid (71 procent) van de bijna vijfhonderd stemmers op de...
Hotelketen Hyatt daalt neer in Hoofddorp14-032011
Hoofddorp krijgt het eerste Hyatt Place-hotel van Europa. Het Hyatt Place Amsterdam Airport opent waarschijnlijk in 2013. Hyatt is een hotelketen die acht merken beslaat, waarvan Place er één is. De...
Online bierveilingen leveren Kika geld op14-032011
In café 't Arendsnest te Amsterdam is zondag 20 maart een bierproeverij annex presentatie. Dan wordt de opbrengst van enkele recente initiatieven om geld in te zamelen voor KiKa aangeboden aan Frits...
Heineken vermindert alcoholpercentage bier14-032011
Heineken wil in Groot-Brittannië in 2013 het alcoholpercentage van haar cidermerk Strongbow verlagen van 5,3 naar 4,3 procent. Ook overweegt de brouwer een verlaging bij de andere merken en gaat het...
Nog drie mogelijke namen nieuw bier PALM11-032011
Het nieuwe bier van Palm heet óf PALM Sauvin Blonde óf PALM D’Or óf PALM 4.6. Het is aan liefhebbers de juiste naam te raden en daarbij kans te maken op prijzen. Het bier heeft een lichte amberkleur...

Pagina's