't Klokje beste strandhotel van Nederland23-062011
Hotel-restaurant 't Klokje in Renesse is met een 8,4 verkozen tot beste strandhotel van Nederland. Dat blijkt althans uit een top 10 die is samengesteld door bezoekers van Hotel.info. De gasten van...
Schildje voor markantste horecaondernemers23-062011
Alle Meest Markante Horecaondernemers van 2010/2011 hebben een speciaal (h)erkenningsteken gekregen. De schildjes werden uitgereikt door Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en zijn ontworpen in de...
Jongeren positief tegenover beboeten jongeren21-062011
7 op de 10 jongeren staan achter de plannen van het kabinet om het kopen van alcohol strafbaar te stellen voor jongeren onder de 16 jaar. 6 op de 10 vinden ook dat het bij zich dragen van bier, wijn...
Horecava en Venuez bundelen de krachten21-062011
De landelijke vakbeurs Horecava en Venuez bundelen in januari 2012 de krachten. Venuez vindt voortaan plaats als zelfstandig evenement tijdens de eerste 3 dagen van de Horecava. Met deze combinatie...
Jameson Bartenders Ball 'Vintage Vegas'21-062011
Waar het is, is nog geheim maar op maandag 4 juli is het Jameson Bartenders Ball 2011. Dit evenement voor bartenders uit de randstad heeft dit jaar als thema film. Specifieker: de jaren '70 en '80 in...
Restaurants Arnhem creëren duurzaam diner21-062011
Puur! uit eten en een aantal Arnhemse restaurants bereiden zondag 26 juni een duurzaam driegangendiner. (Photo: Hedonist @ SXC.com) Het zogeheten Puur! Fair Fashion-menu vindt plaats aansluitend...
Amsterdam maakt 24 uurshoreca mogelijk21-062011
De gemeente Amsterdam wil op 10 verschillende plekken in de stad nieuwe horecagelegenheden de kans geven 24 uur per dag open te blijven. De 24 uurshoreca mag echter niet tot overlast leiden. Dit...
Bier drinken stimuleert de (arme) economie20-062011
Het drinken van bier is goed voor de (arme) economie. Want dan wordt een bierindustrie omheen gebouwd in de vorm van fabrieken en het creëren van banen. Dit zorgt zelfs voor economische groei op...
Studenten experimenteren met robot-obers20-062011
In Eindhoven was onlangs de jaarlijkse robotontwerpwestrijd. Dit jaar moesten de studenten van verschillende scholen een robot bouwen die biertjes op een dienblad keurig serveerde. Het team Avans uit...
Radisson Blu-personeel fietst voor goed doel20-062011
Medewerkers van Radisson Blu in Amsterdam en Antwerpen fietsten in 1 dag 230 kilometer voor het goede doel. Het ging om het personeel van het Radisson Blu Astrid-hotel in Antwerpen en van het...
Talloze wedstrijden op World of Coffee Event17-062011
In het MECC Maastricht is van dinsdag 22 tot en met donderdag 24 juni het SCAE World of Coffee Event 2011. Dan zijn de volgende kampioenschappen: World Latte Art, World Cup Tasters, World Coffee in...
De gastvrijheidsbranche breidt zich uit17-062011
Steeds meer niet-horecabedrijven 'ontdekken' gastvrijheid. Dit moet dan wel topprioriteit zijn. Dat schrijft ceo Edwin Boom op Management Team. Gastvrijheid wordt vaak geassocieerd met horeca, maar...
HotelSpecials start afgesloten saleskanaal17-062011
HotelSpecials lanceert als eerste reisaanbieder een afgeschermde website met hotelaanbiedingen: de Secret Savers. Deze aanbiedingen zijn uitsluitend voor nieuwsbriefleden en volgers op Hyves en...
Hotel Heppie voor zorgeloze kindervakantie17-062011
Stichting Heppie bouwt Hotel Heppie, een unieke plek voor alle kinderen waar het om wat voor reden dan ook niet meezit. De officiële aftrap voor de bouw van het hotel in Mierlo was donderdag 16 juni...
't Brouwerskolkje beste zakenlunchrestaurant16-062011
't Brouwerskolkje in Overveen (**) is het beste zakenrestaurant voor een lunch. Ze krijgt een 9,1. Dat blijkt althans uit een top 10 van BusinessCompleet en Iens. 't Brouwerskolkje waar Moshik Roth...
QR-code maakt van bierviltje reclameobject16-062011
Het aloude bierviltje krijgt een nieuwe functie. Door een qr-code erop te zetten kan de gast met zijn mobiel makkelijk surfen naar diverse, relevante informatie. Zoals het menu van de dag, de...
Europees Hof verlaagt boetes bierbrouwers16-062011
Het Europese Hof van Justitie heeft de boetes aan Heineken en Bavaria verlaagd. Heineken zag de boete verlaagd worden van 219,3 miljoen euro naar 198 miljoen euro. Bavaria moet 20,71 miljoen euro...
Toch instemming met plan horeca in retail16-062011
Het Bredase plan dat de retail ook een horecafunctie mag hebben, kan toch rekenen op steun van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Breda, Natte Horeca Nederland (NHN) Breda en het Retailplatform. Want...
CDA en PvdA achter alcoholboete jongeren16-062011
CDA en PvdA steunen onder voorwaarde het kabinetsvoorstel om tieners jonger dan 16 jaar met alcohol in hun bezit te beboeten. Ze willen echter niet dat een jongere die in de winkel alcohol koopt...
Hotels Terschelling zo goed als vol voor Oerol15-062011
De hotels op Terschelling zitten tijdens het jaarlijkse, tiendaagse kunstenfestival Oerol zo goed als vol. Dat blijkt uit gegevens van vergelijkingssite LookingforBooking.com. Volgens haar hebben...
Poldervaart neemt sterrestaurant De Fuik over15-062011
SVH Meesterkok Marco Poldervaart neemt donderdag 16 juni sterrestaurant De Fuik in Aalst over. Hij doet dit samen met zijn vrouw Inez Poldervaart. De Fuik is nu nog in handen van Wim en Odilia...
Opleiding Werken met Wijn ook in Amsterdam15-062011
Het Wijninstituut start in september ook in Amsterdam met de opleiding Werken met Wijn en wel bij hotel Casa 400. De opleiding is bedoeld voor serieuze wijnliefhebbers en -vakmensen werkzaam in de...
De Nederlanden serveert ontbijt op boot gasten15-062011
Sterrestaurant De Nederlanden in Vreeland serveert deze zomer voor het eerst ontbijt op de eigen boot van gasten. Het hotel-restaurant ligt direct aan het water van de Vecht. Het ontbijt op de eigen...
'Bierkoeriers leveren aan vijftienjarigen'15-062011
Bierkoeriers, die er steeds meer zijn, leveren zonder problemen bier thuis af bij jongeren van 15 jaar. Dat werd bekend in 'Dit is de dag'. PvdA-Kamerlid Lea Bouwmeester noemt deze praktijk...
Horecaknoppen Google-pagina smartphone15-062011
De Google-homepage op de smartphone vertoont nu ook de 4 knoppen Restaurants, Koffie, Cafés en Meer. De links bieden toegang tot Google Plaatsen (Google Places) waarmee gebruikers kunnen zoeken naar...
PINT kritisch over verhogen leeftijdsgrens15-062011
De vereniging PINT is voorstander van het wijzigen van de Drank- en Horecawet en het verhogen van de leeftijdsgrens van alcohol naar 18 jaar. Wel plaatst ze kritische kanttekeningen. PINT behartigt...
Extra controle op illegale arbeid studenten15-062011
De Arbeidsinspectie is extra alert op illegale arbeid met studenten van buiten de Europese Unie. Dit komt bijvoorbeeld vaak voor in de horeca. Bij 170 gerichte controles bleek vorig jaar in 71...
Een bruisender R'dam een stapje dichterbij15-062011
Meer samenwerking tussen organisatoren van evenementen, meer te doen tussen 6 en 12 uur 's avonds en makkelijker vergunningen verlenen. Dat zijn de adviezen die de Rotterdamse Jongeren Raad (RJR) aan...
Vereenvoudiging Bibob-screening Amsterdam14-062011
De toepassing van de Wet Bibob in Amsterdam moet en kan eenvoudiger. Nog voordat het Digitaal Ondernemers Dossier (DOD) mogelijk vanaf 2012 stadsbreed uitgerold kan worden, gaat de papierwinkel voor...
Sterke stijging online vacatureaanbod horeca14-062011
De online vraag naar personeel in de horeca- en toerismebranche steeg in mei sterk, vooral ten opzichte van vorig jaar. Dat blijkt uit de Monster Employment Index, de barometer van de online...
Speciaal vakantiekamp kinderen zoekt koks14-062011
Stichting De Luchtballon zoekt koks die aan de slag willen tijdens een vakantiekamp voor kinderen met een beperking. Dat schrijft Kokskwartet. De stichting houdt jaarlijks therapeutische vakanties...
FNV initieert Engelstalige versie horeca-cao09-062011
Omdat veel horecawerknemers afkomstig zijn uit andere landen is de horeca-cao nu ook in het Engels verkrijgbaar. Dit is een initiatief van FNV Horeca. De Engelstalige cao is tot stand gekomen in...
Minste stijging faillissementen in horeca09-062011
Het aantal faillissementen steeg in mei met 37 procent ten opzichte van vorig jaar. Daarmee is de dalende trend van de eerste maanden van het jaar doorbroken. Het aantal faillissementen steeg het...
‘Zussen zet cocktails op de kaart in Utrecht’09-062011
Een highend-zaak waar gasten het bestellen van cocktails als vanzelfsprekend ervaren; dat was het vertrekpunt van lobby-restaurant Zussen in Utrecht. Inmiddels maken de cocktails een belangrijk deel...
Meer belangstelling voor hotels Amsterdam09-062011
De afgelopen maand nam het aantal zoekopdrachten naar hotels in Amsterdam vanuit verschillende Europese landen sterk toe. Dit ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Dat blijkt uit cijfers van...
'Horeca middel om wereld mooier te maken'09-062011
Voor Sarriel Taus is de horeca een middel om (jongeren) te inspireren en de wereld een beetje mooier te maken. "Geluk moet je zelf creëren en als je het bereikt hebt, zorgen dat anderen ook gelukkig...
Start voorrondes NK Biertappen 201208-062011
De voorrondes voor het Nederlands Kampioenschap Biertappen 2012 gaan van start. Elke ondernemer die lokaal een biertapwedstrijd houdt kan deze wedstrijd aanmelden. Hij wordt dan ondersteund met...
Amstel-hotel veilt 41.000 euro bij elkaar08-062011
Hotel Amstel in Amsterdam heeft met een veiling 41.000 euro opgehaald voor stichting Vrienden van de Thuiszorg. De veiling was op maandag 6 juni bij het hotel zelf. Het aanbod bestond vooral uit...
Vergaande aanpak raddraaiers horeca Tilburg08-062011
Burgemeester Peter Noordanus van Tilburg gaat samen met horecaondernemers op alle mogelijke manieren lastpakken in de uitgaanswereld weren. Raddraaiders kunnen rekenen op een gebiedsverbod, '...
Veel meer animo voor hotels in eigen land07-062011
Nederlanders zochten veel vaker naar hotels in eigen land. Het aantal zoektochten voor Delft steeg zelfs met 500 procent. Dat blijkt uit cijfers van Hotels.com. Het gaat daarbij om een vergelijking...
Eerste vergaderlocatie met vegetariërskeurmerk07-062011
Business Centre Nederland (BCN) heeft als eerste vergader- en trainingslocatie het keurmerk Gastvrij voor Vegetariërs. (Photo: Hedonist @ SXC.com) Dit keurmerk geeft de Nederlandse Vegetariërsbond (...
Starwood opent elke 2 weken Chinees hotel07-062011
Hotelketen Starwood Hotels & Resorts verwacht dit jaar elke 2 weken een nieuw hotel in China te openen. Dat schrijft Zakenreisnieuws. China is momenteel de tweede markt van het bedrijf in de...

Pagina's