Restaurant Supperclub lanceert voor het eerst in haar twintigjarige bestaan een kookboek: The Not-So-Holy Bible. Zoals de naam suggereert is het Engelstalige kookboek geïnspireerd op de Bijbel.
SODOM EN GOMORRAH Naast Supperclub-klassiekers als maiskip met gekarameliseerde witlof en truffelvinaigrette, salade van eend met popcorn en de vega spring roll bevat het boek ook minder traditionele gerechten. In het hoofdstuk Het Offer wordt bijvoorbeeld gewerkt met slachtafval als kalfstongen, hersenen en stierenballen. En in Sodom en Gomorra wordt gewerkt met GHB, XTC en magic mushrooms. Alle recepten worden afgewisseld met bijbelfragmenten en religieus getinte illustraties. The Not-So-Holy Bible heeft de uitstraling van een oude bijbel. Het boek wordt op bijbelformaat gedrukt, is goud op snee en heeft een paginalint.
supperclub.com