Albron-restaurants en de fastservicevestigingen op NS-stations krijgen alleen nog NVWA-controle bij calamiteiten.
Daarmee zijn zij de eerste bedrijven met deze afspraak, die rechtstreeks aan de consument leveren. Voortaan leveren zij de informatie uit hun eigen kwaliteitssystemen aan de Nederlandse Voedsel- en WarenAutoriteit (NVWA). Die controleert dus alleen nog maar als er calamiteiten zijn.
Vestigingen
De nieuwe manier van toezicht geldt voor alle circa 1.000 locaties die cateraar Albron in Nederland heeft. Het convenant met NS Stations Retailbedrijf omvat alle vestigingen van De Brooodzaak, Julia’s, Kiosk, Shakies en Smullers op alle stations in Nederland.
Ruimte geven
Het afsluiten van convenanten is een belangrijk onderdeel van de nieuwe manier van toezicht van de NVWA. De organisatie wil hiermee ruimte geven aan bedrijven die zelf hun verantwoordelijkheid nemen voor de naleving van wet- en regelgeving.