In Alkmaar is zondag 24 februari het zevende Noord-Hollands Bierfestival van Pint. Deze keer zijn er weer meer brouwerijen aanwezig. Zij presenteren dan zo'n 65 verschillende speciaalbieren. Ook zijn er traditiegetrouw workshops over bier-spijscombinaties.
(Photo: Igor Klimov, Shutterstock)
Voor het festival nodigt Pint de ruim 25 zelfstandige brouwerijen uit die Noord-Holland kent. Zij die meedoen presenteren dan bieren die alleen regionaal of lokaal verkrijgbaar zijn.
Workshops
Bij de workshops worden bieren uit Noord-Holland gecombineerd met spijzen, waarbij de laatste uiteraard ook een link hebben met deze provincie. In de eerste workshop ligt de nadruk op het product, in de tweede op de producent. De ingrediënten kunnen bij de tweede dus van wat verder van huis komen, maar het eindproduct wordt in Noord-Holland gemaakt.
Aanmelden
Deelname aan de workshops kost 14 euro voor Pint-leden en 18 euro voor anderen. Daarvoor krijgden de deelnemers 5 à 6 combinaties. Aanmelden kan door een mail te sturen naar prnh@pint.nl met als onderwerp 'Bier- en spijsworkshop(s)'. Vermeld daarbij naam/namen, telefoonnummer en welke workshop (product of producent). Pint-leden moeten ook het lidmaatschapsnummer vermelden.
Het totaalbedrag mag worden overgemaakt op rekeningnummer 1438.12.343 ten name van Pint Noord-Holland, onder vermelding van 'Workshop NHBF 2013' en de naam en e-mail van de contactpersoon.