De Vegetariërsbond roept restaurants op om meer gezonde en vleesvrije kindermenu's aan te bieden.
Uit onderzoek uitgevoerd door de Vegetariërsbond blijkt dat kinderen meestal alleen ongezonde keuzes hebben. In de meeste gevallen ontbreekt dan ook een vegetarische optie. Kindermenu's bevatten doorgaans te weinig groente en te veel calorieën. "Nederland maakt zich zorgen over obesitas terwijl restaurantketens vaak relatief makkelijk een goed en gezond voorbeeld kunnen geven. Daarnaast laten restaurantketens een kans liggen met het ontbreken van een vegetarische optie", aldus Floris de Graad, directeur Vegetariërsbond.
Onder de maat
Volgens het onderzoek blijkt dat veel kindermenu's voedingskundig onder de maat zijn. De portie groente is beperkt of ontbreekt zelfs. Ook de vleesloze optie ontbreekt vaak. "Qua vegetarisch aanbod is er een wereld te winnen en dat kan ook makkelijk, bijvoorbeeld door vegetarische snackproducten van Chef Thor of de Vegetarische Slager", aldus Sytske de Waart voedseldeskundige van de Vegetariërsbond.
Het onderzoek is gedaan onder diverse restaurantketens zoals McDonald's, Burger King, La Place, Van de Valk, Ribhouse Texas, Landal Greenparks, AD Restaurants, Gonzales bbq.
Gezonde variant
Onder andere kok Louis Tonkes van Hof van Saksen zette voor zijn junior-gasten een gezonde variant van de kipcorn met appelmoes op het menu. Lees hier meer over in Horeca Entree 2.
Producten