Er staan weer diverse wijnproeverijen op stapel, waaronder de vernieuwde Perswijn Zomerproeverij en de nieuwe Primeur 2012. Het gros van de proeverijen kent masterclasses. Daarnaast vindt weer de verkiezing om de beste huiswijnen in de horeca plaats.
In het NH Barbizon Palace is maandag 19 maart, grotendeels exclusief voor horeca- en wijnprofessionals, Chianti Classico. Hier zijn ook masterclasses, onder andere door Crème Crue in Rijswijk en 't Schulten Hues* in Zutphen.
Bijna een maand later, op zondag 15 en maandag 16 april, is Grootse Wijnen, Kleine Importeurs.
Zomerproeverij
Bij
hotel Casa 400 in Amsterdam is zondag 20 mei de vernieuwde Perswijn
Zomerproeverij. Er is het een en ander veranderd om gehoor te geven aan
de wens om een brede doelgroep te bedienen, ruimte te bieden voor nieuwe
initiatieven en een plek te creëren voor diverse wijnthema's.
De Perswijn Zomerproeverij
kent diverse thema’s: cool rouge, zomers mousserend, spelen met
temperatuur en 'rare druiven, rare streken'. De thema’s worden aan de
hand van workshops, kleinschalige proefsessies met de producent of
wijnmaker en diverse presentaties toegelicht.
Wine & food
In
het NH Barbizon Palace is zondag 3 juni het Nederlands Wine & Food
Festival met de klassiekers Grand Prix St. Hubert, het RoséConcours en
diverse masterclasses. Bezoekersregistratie volgt eind april op TheWinesite.nl.
Primeur 2012
Een
dag later is in hetzelfde hotel het nieuwe evenement Primeur 2012. Hier
worden de nieuw op de Nederland uitgekomen wijnen gepresenteerd.
Daarnaast wordt de uitslag bekendgemaakt van de jaarlijkse Proefschrift
Huiswijncompetitie, waarbij diverse horecazaken beloond worden voor hun
huiswijnen.
Verder zijn er op Primeur 2012 proeverijen en een
debat tussen de wijnhandel, restaurants en sommeliers over het
samenstellen van de wijnkaart in restaurants.
Bezoekersregistratie volgt eind april op TheWinesite.nl.