Hobbybrouwer Marc Vriens presenteert vrijdag 2 november bij café Brandpunt in Tilburg zijn eigen pilsener. Hiermee won hij eerder de eerste, Nederlandse pilsbrouwwedstrijd van Brand en Pint. Na de presentatie is het bier in een exclusieve oplage te koop.
Brouwer Brand en bierconsumentenvereniging gingen in maart 2012 op zoek naar het beste hobbybrouwsel. "Een lastige klus", aldus een woordvoerder. "Pils is namelijk het meest moeilijke bier om te brouwen en weinig mensen beseffen dat."
"Marc Vriens klaarde de klus echter met succes. Zijn pilsener won de hoofdprijs. Daarom mocht hij zijn recept eenmalig en op grote schaal in de Brand Bierbrouwerij brouwen.
Fijnbloemige neus
Nu, 10 weken nadat hij dit deed, presenteert hij het bier. Het eerste pilsje wordt hem overhandigd door BN'er Erik de Zwart. Volgens juryvoorzitter en brouwerijdirecteur Peter van Besouw is het een pilsener die heel goed in balans is. "Het is lekker hoppig en heeft een fijnbloemige neus."
Beperkte voorraad
Na de presentatie op vrijdag 2 november is het winnende pilsener exclusief te koop bij de slijterijen van Mitra en de supermarkten van Jan Linders. In de horeca wordt het alleen in de Brand-proeflokalen geschonken. Tenminste, zolang de voorraad strekt. Er zijn in totaal 5.000 kratten van.
Pilsbrouwwedstrijd
Brand Bier en PINT vonden de pilsbrouwwedstrijd voor hobbybrouwers een succes. Daarom krijgt ze volgend jaar een vervolg. Met welke opdracht Brand en Pint de hobbybrouwers in 2013 naar hun brouwketels sturen, blijft nog even geheim. Het gaat dan in ieder geval niet om een pilsener.