Restaurants nemen van maandag 1 tot en met zondag 7 oktober weer deel aan de Vegetarische Restaurantweek.
(Photo: Vegetariërsbond)
Zij zetten dan minstens 1 vegetarisch menu op de kaart dat speciaal voor het evenement gemaakt is. Daarnaast moet er minstens nog 1 andere vegetarisch menu te kiezen zijn.
Brasserie Alles met Liefde in Velsen-Noord zet onder andere het gerecht Torentje in het Groen (afbeelding) op de kaart. Dat is bedacht door een amateurkok.
Workshop
Tijdens de Vegetarische Restaurantweek betalen gasten 25 euro voor 1 menu. Bij enkele restaurants uit het hoogsegment zijn de kosten 40 euro. De week is een initiatief van de Vegetariërsbond en wordt gehouden in samenwerking met VARA’s Vroege Vogels en Dinnersite.
Deelnemen
Restaurants die deelnemen kunnen eventueel een workshop volgen. Er zijn deelnamekosten, maar de Vegetariërsbond belooft zowel lokale als landelijke (media)aandacht voor de restaurants.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.