Vanwege het Food Film Festival, zendt Holland Doc24 een week lang films uit over alles wat met eten te maken heeft.
Het Food Film Festival vindt plaats van vrijdag 16 tot en met zondag 18 maart in Amsterdam. Het kent 20 nieuwe films, meer workshops (met chefs) en een grotere ambachtelijke markt.
Foodfilms
Holland Doc 24 speelt in op het festival en zendt een week lang films uit die te maken hebben met voedsel. Het gaat om de volgende.
* De Smaak van de Ziel: restaurant Parkheuvel in Rotterdam.
* Bloed: onderzoek naar de herkomst van voedsel.
* Goddelijk varken: beter een gelukkig dan treurig varken.
* Taste the Waste: hoe komt het dat steeds meer voedsel wordt weggegooid?
* Slow Food: over de wereldwijde beweging Slow Food.
* Smakelijk eten: herkomst & bereiding van voor ons gangbare, maar van ver komende producten.
* Eeuwige Moes: oude groentesoorten & biodiversiteit.
* Liefde gaat door de maag: droomrecepten en herinneringen aan het Jappenkamp.
* Aan Tafel!: de historie van onze eetgewoonten.
Uitzendingen
De films worden uitgezonden van zaterdag 17 maart tot en met vrijdag 23 maart. Holland Doc 24 is 24 uur per dag te ontvangen via internet en digitale televisie.
De zender is te bekijken op de volgende manieren.
* Livestream op het internet.
* Bij UPC Digital op kanaal 309.
* Bij CAIWAY op kanaal 118.
* Bij Ziggo op kanaal 212.
* Interactieve tv van KPN, kanaal 102.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.