Ted Janssen, oud-voorzitter van Les Patron Cuisiniers, is de nieuwe voorzitter van Euro-Toques Nederland.
Dat werd maandag 7 november bekendgemaakt op de nieuwe horecavakbeurs Gastronomie. Joop Braakhekke maakte de nieuwe voorzitter bekend.
Janssen: "Euro-Toques wordt het keurmerk voor duurzaam, biologisch, ambachtelijk en seizoensgebonden koken".
Kwaliteiten
Eerder zei Euro-Toques over de nieuwe voorzitter: "Het is iemand uit het topsegment met bewezen bestuurlijke kwaliteiten op dit niveau. Een bijzonder champagnemoment en belangrijk voor de steeds groter groeiende groep mensen die de natuurzuivere keuken zowel thuis als buitenshuis hebben leren ontdekken en waarderen."
Fred Dijsselbloem
De vorige voorzitter van Euro-Toques Nederland was Fred Dijsselbloem. Hij overleed echter begin 2011. Begin 2010 gaf hij nog te kennen grootse plannen te hebben om een vuist te maken richting Brussel.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.