Het Conservatorium Hotel in Amsterdam zet tijdens de RhubarbWeek de (bijna) vergeten groente rabarber op de kaart.
De week van donderdag 2 tot en met zondag 12 mei is een initiatief van Mister Kitchen. Chefs, experts, shakers en kunstenaars laten zich dan inspireren door de roodgroene bladstelen. Zij bereiden dan verschillende orginele rabarbergerechten, -cocktails en -kunstwerken.
De roodgroene bladstelen die recent hun intrede in onze keuken deden, laten de bezoekers van het Conservatorium Hotel in beeld, tekst en smaak dus inspireren en genieten.
Nog meer horecabedrijven
Naast het Conservatorium Hotel zetten ook andere Amsterdamse restaurants en bars tijdens de Rhubarb Week orginele rabarberrecepten en -cocktails op het menu.
De RhubarbWeek wordt afgesloten tijdens Mister Kitchens Weekend van de Rollende Keukens.
Producten