Steeds meer Nederlanders eten één of meerdere dagen per week geen vlees. 'De Nederlandse eetcultuur verandert.'
Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen Universiteit. Het aantal vleesverminderaars was in 2009 nog 69,5 procent. Nu is dat 77,1 procent.
Daarnaast groeide het aantal mensen dat meer dan 4 keer per week geen vlees eet van 11,6 procent in 2009 naar 15 procent nu.