De biologische en glutenvrije fairtrade-pils van Mongozo staat op plek 66 in de MKB Innovatie Top 100 2012. Het is daarmee het enige biermerk in de lijst. 'Als je niet echt gepassioneerd bent moet je er niet aan beginnen', aldus marketingdirecteur Jan Fleurkens.
De top 100 is een initiatief van Syntens Innovatiecentrum, NL Octrooicentrum, Mercedes Benz en NRC Handelsblad. De jury beoordeelde de nominaties op basis van originaliteit, impact, mate van bescherming, verkrijgbaarheid en de omzetpotentie.
Mongozo
"Mongozo is een ontwikkelaar en groothandel van een exotische bierlijn", aldus Syntens. "Haar pils wordt biologisch en glutenvrij gebrouwen, zonder dat aan smaak en uitstraling concessies worden gedaan."
"Daarvoor wordt uitsluitend gebruik gemaakt van hoogwaardig biologische gerstemout, biologische hop en fairtrade- en biologisch-gecertificeerde rijst. Het bier van 5 procent alcohol smaakt licht bitter en hoppig. Het is met zijn combinatie van eigenschappen uniek in de wereld."
Achtergrond
Het Limburgse merk Mongozo timmert sinds 1999 aan de weg. De realisatie van Mongozo-pils duurde ruim 2 jaar. "Als je niet echt gepassioneerd bent moet je er niet aan beginnen", vat marketingdirecteur Jan Fleurkens die inspanningen samen. "Daarnaast zijn goede contacten van cruciaal belang."
Syntens hielp Mongozo bij het proces. Ze dacht mee over vraagstukken aangaande productontwikkeling, productieprocessen, marketing en organisatieontwikkeling. Ook bracht ze Mongozo in contact met nieuwe, waardevolle netwerken.
Doorzetten
De markt reageert zo positief op de pils dat Mongozo voor de promotieactiviteiten een marketingmedewerkster heeft kunnen aannemen. Syntens roemt het doorzettingsvermogen van de brouwer.
"Ondanks een tegenvallende subsidieaanvraag bijvoorbeeld blijft ze haar innovatieactiviteiten volhouden."
Bron/lees meer: Syntens. Op de afbeelding: René de Groot (l) van Syntens en Jan Fleurkens.