Er is meer omzet te halen met whisky. In zijn klassieke rol als digestief, maar ook whisky-foodpairings bieden kansen.
Whiskyspecialisten van drie belangrijke leveranciers - Diageo, Maxxium en LVMH - geven tips.
Verder lezen? Meld u dan nu gratis aan voor de online editie van Horeca Entree.
Al geregistreerd? Klik dan hier voor de laatste editie.