Hof van Charlois schenkt het beste kopje koffie van Rotterdam en ontving hiervoor de 31ste Ketelbinkie Koffietrofee.
(Photo: Roel Dijkstra)
De prijs is een jaarlijks initiatief van Stichting Ketelbinkie. De jury bestond uit 21 Rotterdamse journalisten. Zij beoordeelde 137 zaken op punten als kwaliteit, aanblik, ambiance, bediening en prijs-kwaliteitverhouding.
Hof van Charlois
Hof van Charlois op de Charloise Kerksingel ontving haar award op woensdag 11 juli. De jury: "Koffie beloond met een 10 en een 9. Geurig en uitstekend van smaak. Een lekkere bonbon erbij. Spraakzame eigenaar. Echt Rotterdams van het type ouwe-jongens-krentenbrood: 'Ik ben gewend te jij-en en te jouw-en'.
De zaak is van Aart (afbeelding) en Mary de Gast."
Categorieën
Hof van Charlois is naast overall-winnaar, winnaar van de categorie horeca algemeen. Daarnaast waren er nog 5 categorieën. De winnaars hiervan zijn:
* NH Atlanta Hotel Rotterdam (hotels);
* Lof der Zoetheid (coffeecorners/eetcafé's/lunchrooms);
* Wereldmuseum (toeristische attracties);
* De Olijventuin (grand cafés);
* Nika Koffie & Thee (koffiespeciaalzaken).
Oeuvre-award
Ook is dit jaar het Cees de Graaff Goudmerk uitgereikt. Deze oeuvreprijs ging naar Cappucino. Die was namelijk al driemaal op een rij de winnaar.
Zadkini in de Witte de Withstraat kreeg geen prijs, maar wel tweemaal een 10 voor de bediening. Dat is voor het eerst in de geschiedenis van de Ketelbinkie Koffietrofee.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.