De 5 finalisten zijn bekend voor de nieuwe wedstrijd Het Lekkerste Varkensvleesgerecht van Nederland.
Het zijn: Plaats 1 in Nijmegen, De 3 Gebroeders in Gerwen, 1910 in Eindhoven, Prêt à Porter in Utrecht en Korianders in Rhenen. De 5 finalisten bereiden het gerecht waarvoor ze gekozen zijn, op zaterdag 8 december tijdens de kerstfair van Hanos in Eindhoven. De jury kiest vervolgens een winnaar.
Lees hier meer over de gerechten. De finalisten zijn gekozen uit de inzendingen die zowel professionele als hobbykoks konden opsturen.
Initiatief
De wedstrijd is een initiatief van varkenshouders in Nederland, in samenwerking met groothandel Hanos. "Varkensvlees is lekker, veelzijdig en betaalbaar", zegt de organisatie. "Het is juist nu, ideaal als basis voor de beste gerechten met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Daarom zoeken we het lekkerste varkensvleesgerecht.