De Rooise Boerderij in St. Oedenrode is verkozen tot het Beste Brabantse Aspergerestaurant 2012.
De titel wordt jaarlijks vergeven door het Brabants AspergeGenootschap (BAG). Dit jaar mochten gastheer Jan van de Moosdijk en chef Frank Groeneweg de oorkonde en wisseltrofee in ontvangst nemen.
De andere genomineerden waren Lef in Helvoirt, De Gelagkamer in Oirschot en De Moerse Bossen in Zundert.
Mysteryguest
Alle finalisten waren eerder bezocht door een mysteryguest tijdens het aspergeseizoen in 2011 en nog één keer in 2012. Die lette onder andere op de totale uitstraling van het restaurant met betrekking tot BAG, het serveren van de asperges, de Brabantse aspergewijn en de verzorging van de menukaart.
Vorig jaar won de Collse Hoeve in Nuenen.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.