Producten

De MasterClass Bar verhoogt productkennis

Horecaondernemer Wim Wamelink heeft in 't Loo de MasterClass Bar geopend. Deze is alleen op reservering open dus altijd besloten voor elk evenement. Daarnaast zijn er regelmatig proeverijen, masterclasses en trainingen van (horeca)personeel.

De MasterClass Bar heeft onder andere een whiskycollectie van ruim 300 flessen. Een proeverij is mogelijk vanaf 2 gasten. Daarnaast houdt Wamelink (afbeelding) proeverijen met port, sherry, wijnen, vruchtensappen, jenevers, et cetera.

Masterclasses
Verder geven specifieke experts regelmatig masterclasses. Bijvoorbeeld over Elzaswijn, truffel, oesters, champagne, koffie, cider, calvados, et cetera. Telkens een ander thema en passend in het seizoen.

Voor de masterclasses is ook de Club van Genieters opgericht. Leden hiervan ontvangen uitnodigingen voor de masterclasses en 10 keer per jaar een genietpakketje.

Trainingen
Daarnaast wordt de locatie overdag vooral gebruikt als leslokaal voor (horeca)personeel die getraind wordt in gastheerschap, etiquette en/of warenkennis. "Niet alleen voor horecapersoneel is zo’n training in gastheerschap noodzakelijk. Vele winkeliers en ondernemers uit andere branches zien hier ook het nut van in", aldus de horecaondernemer.

Bijeenkomsten
Ten slotte verhuurt Wamelink de MasterClass Bar voor besloten bijeenkomsten als jubilea, recepties, presentaties en bijeenkomsten. Zowel informeel als zakelijk.

Inrichting
De bar is gevestigd in het pand van interieurbouwer Inris en is ingericht in de stijl van een oud-Engelse societyclub. De zaak bevat een buffetbar, bijzondere lambrisering, luxe fauteuils en zitjes voor maximaal 45 gasten.