Eenieder kan weer horecazaken aandragen voor de titel Beste Groenterestaurant Benelux 2014. De jaarlijkse wedstrijd is een initiatief van De Groentekok Frank Fol, restaurantgids GaultMillau en Living Tomorrow. Zij vinden dat groenten nog altijd ondergewaardeerd worden in restaurants.
Restaurants kunnen zichzelf tot en met donderdag 2 mei aanmelden (of worden aangemeld) via de bijbehorende website. De finalisten worden vervolgens geselecteerd aan de hand van de ervaringen die gasten online doorgeven. Restaurantgasten worden dan ook aangemoedigd om vanaf woensdag 8 mei hun oordeel over de groentekookkunsten van deelnemende restaurants te delen.
De finalisten krijgen vervolgens een bezoek van een jury. In november 2013 worden de winnaars bekendgemaakt van zowel Nederland, Vlaanderen als Wallonië. In 2012 won in Nederland restaurant Niven* in Rijswijk.
Kinderen
Daarnaast wordt een speciale prijs gegeven aan het restaurant dat de mooiste groentegerechten voor kinderen maakt. "Steeds weer zien we dezelfde ongezonde gerechten voor kinderen opduiken in de meeste restaurants", aldus een woordvoerder.
"Een gemiste kans om hen te overtuigen dat groenten ook lekker kunnen zijn."