De vierde editie van de wedstrijd F&B Professional of the Year is weer van start gegaan. De partners van organisator AF&BM kunnen de komende weken kandidaten voor de titel scouten en aan te dragen bij het bestuur van AF&BM.
Het bestuur kiest binnenkort de 10 finalisten die meedingen naar de titel. Tijdens het jaargala van AF&BM op 31 januari 2014 zal de F&B Professional of the Year bekendgemaakt worden.
Met de award wil AF&BM het vak van f&b-eindverantwoordelijke op een positieve wijze in het spotlicht plaatsen. "De zogeheten regisseurs binnen de horeca houden zich vaak op de achtergrond", aldus een woordvoerder. "Met deze wedstrijd hebben ze jaarlijks de mogelijkheid om zichzelf te presenteren.