Dat de studenten van Hotelschool Den Haag gepassioneerde debaters zijn, bleek toen ze onlangs als eerste niet-Brits team, het ‘passion 4 hospitality debate’ wonnen.
De Passion 4 Hospitality student debate competitie werd dit jaar voor de derde keer georganiseerd door het prestigieuze U.K.'s Institute of Hospitality in Londen. Voor het eerst deed een niet Brits team mee en dat bleef niet onopgemerkt, want het studententeam van Hotelschool The Hague wist met hun argumentatie de competitie te winnen.
Teams van acht universiteiten streden tijdens de conferentie in de Victory Services Club in Londen tegen elkaar. London Metropolitan University en Hotelschool The Hague gingen in het debat nek-aan-nek, in aanwezigheid van een groot publiek bestaande uit studenten, academici en de industrie. Het onderwerp was: ‘In het huidige economische klimaat is praktijkervaring relevanter dan een traditionele academische achtergrond voor een management carrière in de horeca. "
De argumenten voor deze stelling kwamen van de teamleden van London Metropolitan. Zij beweerden dat de industrie terug gaat naar de basis met een primaire focus op eten en service. Drie jaar werkervaring is belangrijker dan drie jaar universiteit, zo redeneerden zij, omdat dit je in staat stelt problemen op te lossen tijdens het werk, initiatief te tonen en te leren van ervaringen op de werkvloer.
Beter academisch opgeleid
Het team van Hotelschool The Hague ging hier dwars tegen in door te beargumenteren dat een academische opleiding leidt tot grotere carrièremogelijkheden en betere overlevingskansen in het bedrijfsleven. De meerderheid van de mensen die een eigen hotel of restaurant starten overleeft de eerste twee jaar niet, omdat ze geen formele opleiding hebben genoten. De kosten van een diploma hospitality management zijn aanzienlijk lager dan de kosten van een faillissement en dus een goede investering, zo stelt het team.
Het publiek zag in Hotelschool The Hague de grote winnaar. De studenten kregen de award aangereikt uit handen van Stuart Johnson FIH, general manager van Rocco Forte Browns Hotel.