De 10 bartenders die door zijn naar de Nederlandse finale van de biertapwedstrijd Pilsner Urquell Masterbartender, zijn bekend.
Het zijn:
* Frans van Staveren, café Oranjerie, Amsterdam;
* Pim Bultman, grand café De Markt, Zevenaar;
* Jesse Madern, Graaf van Gelre, Harderwijk;
* Susanne Sterk, Lemmy’s bier- & whiskycafé, Leiden;
* Francis Meijners, café Willem Slok, Utrecht;
* Jaldert van der Werf, UT Vestingbar, Enschede;
* Wendie Busschers, De Twee Wezen, Hengelo;
* Wout Gerritsen, grand café Markant, Lichtenvoorde;
* Sem Kruithof, Hanze Stadsbrouwerij, Zutphen;
* Mark Neleman, grand café De Ploeg, Varsseveld.
Wedstrijd
Met de wedstrijd wil Pilsner Urquell gastheerschap, de optimale behandeling en de perfecte, horizontale tap van het bier onder bartenders stimuleren. Het is immers uiteindelijk aan de horecawerknemer om de gasten een perfect getapt en gepresenteerd bier te serveren.
Voorrondes
In de voorrondes streden 51 deelnemers tegen elkaar. Naast het schriftelijk examen en de blindproeverij voegde Pilsner Urquell dit jaar een traditioneel element aan de competitie toe: biertappen met een horizontale zwenktap, zoals dat gebeurt in authentiek Tsjechische cafés.
Daarnaast kregen alle deelnemers voorafgaand aan de voorronde een mysteryguest op bezoek. De kwaliteit van bierbehandeling, bieropslag, bierstelling, leiding en techniek werden ter plekke beoordeeld.
De jury bestond dit jaar uit Hans Glandorf (voorzitter Alliantie van Biertapperijen), Alex Evenhuis (Pilsner Urquell) en Youssef El Bajnouni (Nederlandse 2012-winnaar).
Finale
De 10 finalisten nemen het maandag 2 september tegen elkaar op. De winnaar gaat door naar de internationale finale op zaterdag 5 oktober in het Tsjechische Pilsen. De Nederlander probeert dan 14 anderen te verslaan.
Afbeelding
Op de afbeelding enkele finalisten. Van links naar rechts: Frans van Staveren, Susanne Sterk, Jesse Madern, Pim Bultman en Francis Meijners.