Levy Smit, Iris den Dekker en Albert Veerman zijn de 3 finalisten voor de titel F&B-Professional of the Year.
(Photo: Sellingpix, Shutterstock)
Dat werd woensdag 9 januari bekendgemaakt tijdens het HotelloTOP Year Event. De 3 finalisten kregen de meeste stemmen via internet. Smit is f&b-manager bij hotel Beaumont in Maastricht, Den Dekker bij Hilton Royal Parc Soestduinen en Veerman bij D'Vijff Vlieghen in Amsterdam.
Vervolgtraject
De finalisten geven op donderdag 17 januari in De Industrieele Groote Club in Amsterdam een presentatie voor de jury. Die bestaat uit Stella van der Sluis (hotel Papendal), Maarten Wessels (Wessels Trainingen, columnist Horeca Entree), Reint van Rooij (winnaar 2012) en Frank Lindner (Hospitality Management).
De winnaar wordt zaterdag 19 januari bekendgemaakt tijdens het jaargala van organisator AF&BM, bij Sofitel The Grand in Amsterdam. Lodewijk van der Grinten, directeur Koninklijke Horeca Nederland, overhandigt dan de award.
Stemmen werven
Eenieder had tussen vrijdag 21 december en maandag 7 januari de mogelijkheid om online te stemmen op 1 van de 10 genomineerden. De kandidaten waren overal te vinden om zoveel mogelijk stemmen te werven: van sociale media en lokale kranten tot radioprogramma’s en andersoortige, zelfbedachte acties.
Met de award wil AF&BM het vak van f&b-eindverantwoordelijke op een positieve wijze in het spotlicht plaatsen. "De zogeheten regisseurs binnen de horeca houden zich vaak op de achtergrond", aldus een woordvoerder. "Met deze wedstrijd hebben ze jaarlijks de mogelijkheid om zichzelf te presenteren.