De 9 deelnemers voor de strijd om de Wynand Vogel Bokaal 2013 zijn bekend. Daaronder de Gouden Koksmuts 2013-winnaar.
Laatstgenoemde is Roy Eijkelkamp (afbeelding) van De Bokkedoorns** in Overveen. Met zijn toevoeging is de deelnemerslijst voor de zesde editie van de Wynand Vogel Bokaal compleet. Iemand kan alleen op uitnodiging op de lijst komen.
De overige 8 deelnemers zijn de volgende.
* Jonathan Zandbergen, Het Veerhuys, Almere
* Marco Krispijn, 't Lagerhuys, Muiderberg.
* Guido Panjer, Panjer Culinair, Leeuwarden.
* Ken Vichianrat, La Rive*, Amsterdam.
* Bas van Kranen, De Leuf**, Ubachsberg.
* Westley Tolman, Sonoy*, Emmeloord.
* Erwin Meijer, Villa Sasso, Haren.
* Mike Vonk, Mero, Den Haag.
EvenTT Culinair
De strijd om de bokaal is tijdens EvenTT Culinair 2013, dat weer plaatsvindt tijdens de beurs HorecaEvenTT van maandag 4 tot en met woensdag 6 februari in de TT-hal in Assen. De winnaar ontvangt de bokaal en 10.000 euro.
Andere wedstrijden tijdens EvenTT Culinair 2013 zijn Horeca à la minute (halfom), Gastvrijheidswedstrijden, Koude Klassen en Koude Klasse Streekproducten.
Uitstraling
Eerder al gaf de organisatie aan meer op kwaliteit te focussen. Daarom nam ze in al haar wedstrijdvoorwaarden op dat de deelnemers aan de wedstrijden zich in correcte kokskleding moeten presenteren.
"Wij ergerden ons de afgelopen jaren steeds meer aan de uitstraling van de deelnemers. Het wordt de hoogste tijd dat een deelnemer zich ook op een professionele manier presenteert. Hij mag best trots zijn op het vak en dit uitstralen naar de jury en het publiek van de culinaire wedstrijden."