Ratten
“Werknemers krijgen minder uitbetaald dan per cao overeengekomen of in het contract is afgesproken. En het komt steeds vaker voor dat er zelfs onder de norm van het wettelijk minimumloon wordt betaald. Dat is natuurlijk van de ratten besnuffeld. En tegelijk misbruik maken van mensen omdat het crisis is.”
Controle
Een controle onlangs door de Inspectie SZW en de Belastingdienst in een groot aantal hotels in Amsterdam gaf eenzelfde beeld te zien. Ook hier werden veel overtredingen geconstateerd. Ruim een kwart van de gecontroleerde etablissementen had bij die gelegenheid de zaak niet op orde. Er volgen nog nadere onderzoeken.
De horeca heeft in toenemende mate last van de crisis. Het aantal werkloosheidsuitkeringen in de horeca is de afgelopen jaren verdubbeld.
Smedes: “Maar het geringe aantal beschikbare banen mag voor werkgevers natuurlijk nooit een excuus zijn om de cao massaal te ontduiken.”
Extra aandacht
CNV Vakmensen wil de komende tijd via de website extra aandacht besteden aan het ontduiken van de cao. Tijdens bedrijfsbezoeken wordt rechtstreeks bij leden geïnventariseerd waar de grootste problemen zijn.
Leden van CNV Vakmensen worden via de mail en per digitale nieuwsbrief benaderd over dit onderwerp.